‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 7729 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
楼主
发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-11-25 12:30 编辑
* T% |4 R6 z3 @4 l3 [' A' |7 U; `, f7 K+ M" L  F

$ J; `4 X0 c; ~" u- K  u5 ]$ g4 I  K6 c
彝韵大凉山,真是人好看,肉好吃,味道超级棒!
' [. g% g& J4 O% N  d

  h3 P( N0 Q1 H, J3 W6 O* _
% ^# Q9 e# E: C坐标:南滨路、鹅公岩大桥下面,那一条美食街7 f$ z4 _% x) i3 ~

$ K  r  J0 Y0 r, m+ P2 [( x2 b, ]6 G2 g7 J8 n. Q

4 U/ X. x3 s* F* p手撕牛肉!超赞的一道菜!真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干,然后切成牛肉丝,撒上香菜末,下酒、干吃都是好吃得不要不要滴/ c* h" L  ~7 j* y# Q: b) z5 @- b

B114B40D-33B1-4911-965A-CE03778903C5.JPG


/ ?! l7 o8 F/ |& A! `. D1 s
5 P; n& a6 I- U4 j
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 积极交作业者打赏!!

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
特色烤肉串
8 ~, ?3 W* |% H+ N8 Q: G; j# n3 E) h
* _. y+ f- Y: ]) @5 h& x他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心
$ S0 X) t0 q* _, z6 [

E3C6C686-4812-4446-8BF9-2B0B04C73097.JPG


3 d5 ]. l2 i! I" g2 l: |3 ?
  C4 Z7 _* n. ^% F2 N7 O

点评

紫霞仙子-  想起昨天的烤串就流口水  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤串用的材料非常新鲜,完全没有坏死或者臭点的部分
5 n. v3 S2 X! N' P+ h: r这是近景
1 C- F( h- @! ~1 _' H3 A9 d3 C4 \( }
2 O  F; T- E& M  M

CB45CB84-0B79-43C7-A5DC-65737B5BF7D7.JPG


# Y% F5 h/ `1 r* v3 r& v2 q  }
" x+ G1 w! {) e
* l& p' |1 U' v

10DD6A26-EC75-470D-99CC-202152D2B20B.JPG


) @0 v) @3 g" Z6 t0 g* [( ?% c. a
9 A; f* C( B4 u

点评

紫霞仙子-  你拍到了美好的细节,好多嘎嘎啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
他们家的烤法也和其他家不一样,别家都是小锅小灶,像办家家酒一样3 w- h3 [1 A- y. H* U% H
在他们家就是一桌人围着木炭(真的是木炭)把烤串架在上面烤!+ i0 E  \. C8 j8 w) J
  q/ x5 @) Z2 z: l( V( ^
完全感受到了来自大凉山的豪爽,非常接地气
  T* A8 |9 g4 }5 _! J0 P5 \
# O9 g7 @" F5 |: S: D" w

22E4075B-124C-44A6-B912-FE850CC85483.JPG

3 [/ s" h4 c$ p4 Q

: E& e. V+ V, z& f

点评

紫霞仙子-  很有民族特色啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤牛肉; P$ E2 W; ]* \5 S) u& H& E! z( j
牛肉真心好吃,建议翻烤过程不宜过长,等牛肉变色就可以吃了,
+ @! |, q' x  d# f. z
  T3 C8 \/ v6 q* a4 z( K# y肉质鲜嫩无比,完全停不下来的节奏, G$ O$ Q7 u7 M% A( A, A: w3 X

1 v' @& A. q7 U4 N

DDA48678-7A8F-4C1A-B046-FA1B165492B2.JPG

5 Z% F$ ^% I# P+ S0 T( P# t
& R0 j& {7 P! \; A; q3 x/ b

点评

紫霞仙子-  对于一个都不吃牛肉的也吃了几片  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
五花肉) G# `9 b* C* @
肉汁饱满,肥而不腻,而且大块大块的,赞!- R+ T3 d2 o) J- X2 M
( q0 E% S; S: y+ s6 z" s. B

4DB3D970-8FA8-4056-9BD8-9AA3DFF9266D.JPG

! G- R2 X1 W, [: g
* @8 l  v" X! ]% d' }

点评

紫霞仙子-  没想到五花肉也这么好吃!!!  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
肠头
* [, m* N/ {6 }0 S# ?肠头需要稍微烤久一点
3 S. K8 r, |/ m! |1 G* v5 \. q$ @# p2 d3 Y( D$ [
外酥里嫩,一口下去,汁水横流 妙哉!
. Y1 F8 t' L0 d: r8 r0 F/ J* F* d) O/ @! K1 ?

3B8A0DA0-0B31-4018-A4B7-AACF4738A1C0.JPG

& S+ D9 @+ c1 p- H. M

! D$ b) C! z2 s  T' s( Z

点评

紫霞仙子-  最爱小肠了啊,下次紫霞一定要点  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美

F2E53480-CF88-43AA-A031-C8B594917F8B.JPG


" H. ?+ F$ }* Z# _  u1 \; y. v$ {# Q; A
- k0 ~2 A9 {: U+ v. `, b  q

, h9 X) T$ R, R5 N. F6 n! N$ H5 N2 n  ]* y4 D/ |

点评

霓裳仙子  才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜  发表于 2015-11-25 14:33

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤鸡翅
% b+ _  j4 G- p8 R( H: b( K鸡翅佐料十足,翻烤好后,由于外表酥脆,肉质鲜嫩,完全是嘴都停不下来的节奏& k# N4 B# o/ o
+ k% A2 O& H9 q* T* C2 ]; B

076DCBE1-7B18-42F7-BA16-E02E6E482BD0.JPG

- Q3 p4 q% e0 Z+ q' [
) v, p, ]: u4 w/ `- |* m  v

点评

紫霞仙子-  我没吃到,55555555555  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
涮牛肉- D2 a; j" B. s" b. w, F
在火盆上架上烧烤架,将涮料煮沸
0 E4 R! X3 ^, S1 M& F5 x
* _) ]* ?2 O1 {* T. T. n- z7 s

9108C041-DE73-4476-9A88-F9A24E8B5844.JPG

' o+ n9 a  g% I9 T& l- w+ T
6 W- A: z  q3 Q) n& D7 j' @8 C0 s% O8 u
  }3 y9 i* J6 l' p( M
再将抹好调料的牛肉下到里面去,牛肉的嫩和佐料的完美搭配,好吃, y5 C5 f! s: o3 m9 x3 D* E( ^# m
3 [. D! A. ?' [3 N3 P

01333CD0-8013-44F1-87DD-12933DB29A47.JPG

3 u% q, b5 Y; g* @& W% Y4 m" K

* n. k( r# ~: J

点评

紫霞仙子-  煮的很嫩,我偷吃了2片  发表于 2015-11-25 15:12

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
土豆非常新鲜,没有发黑的烂土豆
0 i2 t( |* d) ]) T* D  l3 V烤干一点,吃起来更像是薯片的感觉,味道不错
# D& A0 s. d& m. o* [# w6 ^2 p5 Y5 ^
4 b4 I& r" l$ Y5 S4 x

74FFA5EE-9CD0-4FB2-B9DE-EB3F4E9BAFDF.JPG

5 T* r3 s8 }- ]) f% m9 ?

+ \) n( b5 I( F& m3 h0 L2 ~1 k# v5 Y7 i0 E

点评

紫霞仙子-  没想到土豆很不错呢,绵软  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
豆腐干. C4 q; m9 l: f
很厚实,味道也不错
% o& l7 M3 s9 U/ T  `4 o# n! I9 p  W" d& k' Q% j

B009C38D-0D08-48FB-881B-63E1620B8A07.JPG

$ K2 y4 l# s( s" M, b/ S4 J& J# ~

5 d3 U% u7 ]& A; v" u* Y

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
荞麦粑粑' K, T2 y8 V( q5 ^% U
纯天然养生荞麦粑粑,口味略苦,喜欢甜一点的,要蘸他家的白糖哦3 o& |5 F+ z) ^* T% _

+ X/ {+ G9 o* L, f  r, H( }

B265922D-5A1C-4EE1-B438-CE06AD5C8214.JPG

) A# C  [% C2 ?8 \

4 X7 _* ~8 \, V2 E- h+ c

点评

紫霞仙子-  我觉得黄豆面是绝配  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
番茄烤脑花) d/ ?( q4 \6 S1 y+ u$ a
口味有点重,但是味道还不错
$ n9 M2 P( K& u' X. y! W$ u9 R4 z+ l' b2 Z9 ^( l

5BC5D2A4-D8A3-488C-AA1E-ED7F23DAFC8A.JPG

% b& N. q" W$ O0 A) O0 O6 G: ]% u

# G# ?. a* S9 V5 T5 b

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店不大,不过外面倒是有很多桌% c+ @" G# t2 n- r) u$ G

BCA043A6-A076-4426-B4D3-6AAA197EBE22.JPG


9 q. P& a4 z4 H. W- o; Z
3 y3 i6 x  v3 ]0 y

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店内很有大凉山的味道,很接地气

6C230F36-D12F-475D-AC13-3FD10A02F1F0.JPG


2 i/ X) w. e% h* D) Y( A6 `3 q9 n. _2 Y6 j8 q, I

点评

紫霞仙子-  贴心的都拍到了环境啊  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
总体感觉非常不错,吃的也很巴适,味道也非常好吃!完全是扶墙出的节奏!' Z) y: n# a" [; z, V) c
建议大家去吃的时候提前定位置

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美
才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

说好的帅老板呢?

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
特色烤肉串6 D1 B7 ]/ F- ?4 i1 ?6 {" i" A
. S- n, r  A7 l2 }5 B" N
他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心 ...
想起昨天的烤串就流口水
‹ 上一主题|下一主题
【彝韵大凉山】帅气老板,大块肉。觥筹交错,尽人世繁华 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部