‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 7779 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
楼主
发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-11-25 12:30 编辑 ; T) S9 i0 s5 i3 _( X
0 `& m6 q- c  Q0 r

& I$ M" x. R  d& C+ G. p) N% F% S1 f- L, w& \# \0 a
彝韵大凉山,真是人好看,肉好吃,味道超级棒!

( K  ^, o! W$ v+ ^7 k- G2 |- Q9 T" l" J7 ~
7 _# F3 s3 z* W0 ?, I% _; y
坐标:南滨路、鹅公岩大桥下面,那一条美食街7 @% o! V8 `5 r  ~7 {* e8 |

: q$ P- y$ \  f& r" R# Q; l+ b$ p# H3 h) E

. i( o4 V  j. v手撕牛肉!超赞的一道菜!真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干,然后切成牛肉丝,撒上香菜末,下酒、干吃都是好吃得不要不要滴) Q8 d1 Z/ o: H' I% O2 J9 m

B114B40D-33B1-4911-965A-CE03778903C5.JPG

3 e: e4 x) g( Z/ u! i, Y, i

+ n7 I* q; V* R! n: l+ Y) ?/ o0 c
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 积极交作业者打赏!!

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
特色烤肉串
# v, z5 i! \' Z) }" v) ?/ \
4 J  z* E; t4 H, Y' Y$ h' m他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心) l2 N: r$ _$ ^8 J# ^% H

E3C6C686-4812-4446-8BF9-2B0B04C73097.JPG


- Q6 z/ D; M- C- ^5 y5 S8 }+ G; h( I+ h  C1 Y! S

点评

紫霞仙子-  想起昨天的烤串就流口水  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤串用的材料非常新鲜,完全没有坏死或者臭点的部分" U# q$ |5 u) s& |0 M; B/ |
这是近景
, E8 a. @- k, a0 K) \6 Q; V7 P' b' n

CB45CB84-0B79-43C7-A5DC-65737B5BF7D7.JPG


! b( \: b' M$ d5 {' v# F) p+ O, |3 n* e( Y
% T$ M9 m' c& T( K- s9 L

10DD6A26-EC75-470D-99CC-202152D2B20B.JPG


9 C+ q' e6 X& }
5 O, R3 k; b7 P. ]% a' \

点评

紫霞仙子-  你拍到了美好的细节,好多嘎嘎啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
他们家的烤法也和其他家不一样,别家都是小锅小灶,像办家家酒一样
7 y7 Z/ m2 ~7 |& H5 `在他们家就是一桌人围着木炭(真的是木炭)把烤串架在上面烤!
3 A# c0 f: A9 k/ a$ O
* u3 E$ Z$ S- w2 f9 Y7 ~/ t完全感受到了来自大凉山的豪爽,非常接地气4 x; b9 r; G- v
; `, N" u; k% ^/ K4 ?- X

22E4075B-124C-44A6-B912-FE850CC85483.JPG


. T+ @" K2 N0 c7 x/ F
( w' B! u1 m. x: O: `. w

点评

紫霞仙子-  很有民族特色啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤牛肉
7 J" H: D! h$ P! @( R牛肉真心好吃,建议翻烤过程不宜过长,等牛肉变色就可以吃了,0 f- d4 G( e( P% f
- x) H7 b+ u# ?' D; v
肉质鲜嫩无比,完全停不下来的节奏, G! s5 j6 j0 c

6 Z. c; S- D$ w. d

DDA48678-7A8F-4C1A-B046-FA1B165492B2.JPG


2 {5 B6 B( _( D' A! Y8 I1 H
8 Q8 |4 @( e$ H6 M4 B" ]

点评

紫霞仙子-  对于一个都不吃牛肉的也吃了几片  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
五花肉4 s! U' L/ l7 W7 {! Z8 R! _8 a) c
肉汁饱满,肥而不腻,而且大块大块的,赞!9 ]) Y" S6 N8 I1 _) w2 v

7 S2 C  k! O+ ^* _

4DB3D970-8FA8-4056-9BD8-9AA3DFF9266D.JPG


8 Q3 {8 H, G& B- ]. @
: a, H# a5 }. U% |

点评

紫霞仙子-  没想到五花肉也这么好吃!!!  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
肠头, v/ O! f  A% q( K0 G8 D; h
肠头需要稍微烤久一点
3 X. T( U+ h- v. `- s) K5 B1 ^( W2 u! h& {2 R0 `/ x8 y
外酥里嫩,一口下去,汁水横流 妙哉!
/ T; d) R! ?9 R$ [5 g1 f% [
+ @$ h5 N. |' l9 p' \" d6 L

3B8A0DA0-0B31-4018-A4B7-AACF4738A1C0.JPG

# P3 P0 i+ L6 n9 h. v
5 h. |$ @5 B# O3 J9 e2 B  Z

点评

紫霞仙子-  最爱小肠了啊,下次紫霞一定要点  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美

F2E53480-CF88-43AA-A031-C8B594917F8B.JPG

0 H* I+ k" q. k$ T
3 i+ ~+ S) x8 P* g% [
  e# @* L% i0 H* K  y
$ C: w  a. o# k2 H

' L% @6 G* x/ Q- W- ^. f4 o

点评

霓裳仙子  才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜  发表于 2015-11-25 14:33

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤鸡翅
$ [5 I0 a, b( g% S鸡翅佐料十足,翻烤好后,由于外表酥脆,肉质鲜嫩,完全是嘴都停不下来的节奏1 C& u+ z. `& Y: R# ~3 M6 p

: R: u6 Y( X6 {

076DCBE1-7B18-42F7-BA16-E02E6E482BD0.JPG

- Y+ L& B/ V/ D9 f- z

5 e3 D9 w% `! N# \( M3 C

点评

紫霞仙子-  我没吃到,55555555555  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
涮牛肉
. C* c" O. ?0 G& `3 ~  L. L) H/ o在火盆上架上烧烤架,将涮料煮沸1 i' Y  B$ ]# j5 W* \# ~" J
6 o# M7 S+ X/ {8 X6 |

9108C041-DE73-4476-9A88-F9A24E8B5844.JPG

9 O4 q! t9 J" ^7 n$ i3 {5 g4 X7 J2 t

' }+ U* A; Z4 O5 A  x# F
  U1 n) U! q+ e$ j" C8 ]再将抹好调料的牛肉下到里面去,牛肉的嫩和佐料的完美搭配,好吃9 m& ?  B  P/ x  _5 H4 \0 W

: d/ h; l8 r0 ^/ Y

01333CD0-8013-44F1-87DD-12933DB29A47.JPG


# \- ?- S" S' W, l4 H6 v
  T. |( D1 H6 N; u

点评

紫霞仙子-  煮的很嫩,我偷吃了2片  发表于 2015-11-25 15:12

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
土豆非常新鲜,没有发黑的烂土豆2 J. t" z3 ^  V; c
烤干一点,吃起来更像是薯片的感觉,味道不错. k0 _, p7 D% V3 g1 S
8 v* \. G+ S8 L" p3 A2 `

74FFA5EE-9CD0-4FB2-B9DE-EB3F4E9BAFDF.JPG


- t4 b/ A; w& l4 B8 U
$ C2 r; j- w) [- }' \4 ]: i: Y6 o: V5 s! ]

点评

紫霞仙子-  没想到土豆很不错呢,绵软  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
豆腐干" x% `2 Y. m! x+ ?
很厚实,味道也不错3 ^- p: K8 ?+ E% A
3 {: v; y  {1 f5 P( `# Z+ L

B009C38D-0D08-48FB-881B-63E1620B8A07.JPG


# b' S; W& b1 n. ]' |. f6 B9 O% [! C9 `+ I

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
荞麦粑粑
) }1 w: L( h: _& }纯天然养生荞麦粑粑,口味略苦,喜欢甜一点的,要蘸他家的白糖哦( p, U/ B; B% c* w  ~

1 j0 t1 i' F2 Y6 Z* _! Q2 S

B265922D-5A1C-4EE1-B438-CE06AD5C8214.JPG

1 u8 O) V8 |' G9 w# t0 K/ L

4 x" e$ O! X; T8 m4 o8 ~' r6 B

点评

紫霞仙子-  我觉得黄豆面是绝配  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
番茄烤脑花
- c/ S! u' X. F口味有点重,但是味道还不错
0 _. d8 d* {3 n. J" X+ [5 o5 |$ h3 T/ o# p

5BC5D2A4-D8A3-488C-AA1E-ED7F23DAFC8A.JPG


2 ]- c9 K! r$ y: z& O# |& e' _8 _2 G; i$ J4 P

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店不大,不过外面倒是有很多桌
% K# ?( j1 A6 g3 G6 Y

BCA043A6-A076-4426-B4D3-6AAA197EBE22.JPG


% s+ a% b; A& \5 \* g
2 V" E) _% u4 b

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店内很有大凉山的味道,很接地气

6C230F36-D12F-475D-AC13-3FD10A02F1F0.JPG


8 z  C2 _! L8 ?" t; F
' g# v' e* {! c

点评

紫霞仙子-  贴心的都拍到了环境啊  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
总体感觉非常不错,吃的也很巴适,味道也非常好吃!完全是扶墙出的节奏!6 v4 F9 H4 d/ [' {( W2 O
建议大家去吃的时候提前定位置

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美
才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

说好的帅老板呢?

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
特色烤肉串( d) R" v  A$ d" ^$ e" w  G, X
. C0 ~/ u' J, J
他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心 ...
想起昨天的烤串就流口水
‹ 上一主题|下一主题
【彝韵大凉山】帅气老板,大块肉。觥筹交错,尽人世繁华 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部