‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 31 | 浏览: 7778 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
楼主
发表于 2015-11-25 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 糖豆豆的牛奶生活 于 2015-11-25 12:30 编辑 3 M+ H- r1 Y! o' X2 Z. a

- o# C. H1 A. i+ P
/ z6 S& f7 f* y* W% G2 m
1 f* v* Y( }2 I, {! {
彝韵大凉山,真是人好看,肉好吃,味道超级棒!
+ q5 N9 q2 P' K4 \& m. J

1 _4 s% O, f5 X. C1 Q# w5 r, F: _8 m0 ?) X6 e  X3 I+ u/ L
坐标:南滨路、鹅公岩大桥下面,那一条美食街
+ U+ O  {/ ~: k) L4 s/ [- c/ ]
6 @; f$ l7 M8 [: r6 Y
$ C/ d5 r6 j' k) f2 ]4 g9 L, ^: [* b1 ^, w
手撕牛肉!超赞的一道菜!真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干,然后切成牛肉丝,撒上香菜末,下酒、干吃都是好吃得不要不要滴& s" k" Q) }' A  B

B114B40D-33B1-4911-965A-CE03778903C5.JPG


" O* Z5 Z& v7 T' L  J
; D& Y$ A* P6 a
已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 积极交作业者打赏!!

总评分: 妈币 + 200   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
特色烤肉串+ h9 n7 t6 Y9 j

% ]! `( {( S% Z2 H$ N% l, K他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心5 l5 _& K7 f( D. h* G" y8 ~

E3C6C686-4812-4446-8BF9-2B0B04C73097.JPG

/ a: A3 Z7 Y# O& u$ o" S
5 B" X" N% a( J! G3 _8 j8 A0 ]4 u2 X: w

点评

紫霞仙子-  想起昨天的烤串就流口水  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤串用的材料非常新鲜,完全没有坏死或者臭点的部分
8 |, N7 w3 p5 c. L, f; W这是近景
# z4 I$ ^( m" v; M
* [, F2 e3 m; @. q& s

CB45CB84-0B79-43C7-A5DC-65737B5BF7D7.JPG

4 O. y; `$ g& w* w) K: P
1 `5 B( A# t% S/ e) d- S' ?$ W
, [- s$ M$ E7 R

10DD6A26-EC75-470D-99CC-202152D2B20B.JPG

3 \: g/ |0 ~, c7 A

; G1 C, S. M4 N: D2 _5 Z

点评

紫霞仙子-  你拍到了美好的细节,好多嘎嘎啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
他们家的烤法也和其他家不一样,别家都是小锅小灶,像办家家酒一样; u5 h) d$ H5 f% y" O, u7 e
在他们家就是一桌人围着木炭(真的是木炭)把烤串架在上面烤!4 ]9 \& {6 Y) ^, O! d* n1 k
, q, U. P* {! L) n5 P, S7 u% Z
完全感受到了来自大凉山的豪爽,非常接地气
! Q& j% j4 |& @6 n) u9 E& C$ k" k& L. u( j$ I

22E4075B-124C-44A6-B912-FE850CC85483.JPG

2 a/ f/ i( G& B0 b) o/ s

; {5 R+ E1 t4 _) D+ X- t8 A

点评

紫霞仙子-  很有民族特色啊  发表于 2015-11-25 15:10

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤牛肉
0 k  o' |) _2 a. W1 @0 ~6 H* d, R牛肉真心好吃,建议翻烤过程不宜过长,等牛肉变色就可以吃了,
' m- }! t8 K) D% Y2 `. O
& ^& B1 R" g7 o. G! [肉质鲜嫩无比,完全停不下来的节奏0 J1 I' C4 Q! m0 I6 A3 o

4 R+ N1 K/ E% }' Z) s5 w

DDA48678-7A8F-4C1A-B046-FA1B165492B2.JPG


  _1 E3 |* R3 E+ k' X# @1 E+ X) E* a1 T( B! m! R5 u7 f

点评

紫霞仙子-  对于一个都不吃牛肉的也吃了几片  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
五花肉
( v8 H8 t5 D1 P. o0 w6 h# Y肉汁饱满,肥而不腻,而且大块大块的,赞!" w* i$ p- M, [7 I

, z  ]; f2 {- I3 a% l7 h0 k4 s

4DB3D970-8FA8-4056-9BD8-9AA3DFF9266D.JPG

) [% |8 F0 w  D! \% j7 {. b3 x

! H) \- }' F1 C; x8 u. m1 }

点评

紫霞仙子-  没想到五花肉也这么好吃!!!  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
肠头$ i3 O" n$ e' @5 ^: |0 M2 T
肠头需要稍微烤久一点
) o' E9 [( z! u3 ?$ t* l9 |! h2 j- Z
外酥里嫩,一口下去,汁水横流 妙哉!7 U& |0 ]( P1 {/ J8 x" [; p

- }& P) x0 A' i. Z$ l. b) X; i$ F

3B8A0DA0-0B31-4018-A4B7-AACF4738A1C0.JPG

2 l  N& E9 S# z$ l

2 Z- k9 H+ t8 {  B4 @; p+ X

点评

紫霞仙子-  最爱小肠了啊,下次紫霞一定要点  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美

F2E53480-CF88-43AA-A031-C8B594917F8B.JPG


  A9 P) _) r8 `7 m8 t* z  T2 t6 ]+ h
3 a% t7 S- V7 K, ?5 _
( W+ {1 K5 y6 n; |9 h) z8 n% N# ]+ k9 J

, e. X% ~) I4 n$ p" g5 ?5 J9 z

点评

霓裳仙子  才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜  发表于 2015-11-25 14:33

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
烤鸡翅" O/ C3 U. Q8 ?" U
鸡翅佐料十足,翻烤好后,由于外表酥脆,肉质鲜嫩,完全是嘴都停不下来的节奏
) D) G- w7 }; f( ~6 H- h0 o  V, W  R  j1 b3 z

076DCBE1-7B18-42F7-BA16-E02E6E482BD0.JPG

7 e1 l% E3 f6 r! m% T5 M) x, I3 S5 f

9 [" ^  a$ H3 w

点评

紫霞仙子-  我没吃到,55555555555  发表于 2015-11-25 15:11

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
涮牛肉
/ @+ w! l' O; G在火盆上架上烧烤架,将涮料煮沸) c6 G  c  \8 P# g- V4 V
9 W7 B( P' x4 S

9108C041-DE73-4476-9A88-F9A24E8B5844.JPG

  K2 P" W3 z3 B( O4 a
! [6 R) y) o2 a; I6 w

/ k5 ~& ^7 Y4 E0 J% `, E再将抹好调料的牛肉下到里面去,牛肉的嫩和佐料的完美搭配,好吃
$ V* Y2 t5 }& G1 w( e* s9 `' |  E8 X! A) f% L! ~* e" ^+ b* N

01333CD0-8013-44F1-87DD-12933DB29A47.JPG


/ k7 P1 R! v1 l  g
8 _4 a+ @3 u3 s

点评

紫霞仙子-  煮的很嫩,我偷吃了2片  发表于 2015-11-25 15:12

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
土豆非常新鲜,没有发黑的烂土豆7 S& V: b. a8 [" Z( A
烤干一点,吃起来更像是薯片的感觉,味道不错
+ }' m3 _( V* ^5 G# _; l4 i& ]6 H& g" m& l6 k7 d: `1 d& v" p! N

74FFA5EE-9CD0-4FB2-B9DE-EB3F4E9BAFDF.JPG

3 h% Y2 v. t7 p0 F6 V
7 K: s4 y& V5 Y- s- k  H1 s3 d1 o

5 @/ }- y8 x6 ~: R! H/ ]

点评

紫霞仙子-  没想到土豆很不错呢,绵软  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
豆腐干
5 ~- A" @; o$ c; |很厚实,味道也不错! O* m8 Q9 b- S/ w- A. w9 S
; r) f+ N0 M4 e# \0 B. W# m/ K7 N* ?, T

B009C38D-0D08-48FB-881B-63E1620B8A07.JPG


4 @: p6 ?+ x) I( N: Z# B
' E# }, k  M7 O% }+ I/ s1 N

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
荞麦粑粑
# @. A0 ]/ O' [. Q7 d7 r3 @2 e纯天然养生荞麦粑粑,口味略苦,喜欢甜一点的,要蘸他家的白糖哦- D3 T& Q' q- V& P
( ], B, N+ E& `) k

B265922D-5A1C-4EE1-B438-CE06AD5C8214.JPG


; h5 L' B, l* z6 n& F& @0 R* A+ M; B4 F5 a8 c6 V; Y

点评

紫霞仙子-  我觉得黄豆面是绝配  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
番茄烤脑花
2 l+ a4 n) K/ N/ I4 \; r口味有点重,但是味道还不错8 ]1 `  Z0 F4 i) _: H) Y( M

1 Q+ b3 P+ G1 J1 W" ^

5BC5D2A4-D8A3-488C-AA1E-ED7F23DAFC8A.JPG

5 _, Y/ n- W, s- V: [, d# ~4 V, ?

. a: g- _- C8 B8 {& h( j9 d

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店不大,不过外面倒是有很多桌
8 z; M* u; J7 H: C2 t# _) R3 m

BCA043A6-A076-4426-B4D3-6AAA197EBE22.JPG


: w1 \- w, |: H, c' }  d/ U6 `. c0 [  _/ B/ o

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
店内很有大凉山的味道,很接地气

6C230F36-D12F-475D-AC13-3FD10A02F1F0.JPG


2 G3 L6 k, s) }5 t  m; r
! x5 V4 T: n- E8 I

点评

紫霞仙子-  贴心的都拍到了环境啊  发表于 2015-11-25 15:13

Rank: 6Rank: 6

妈币
856  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
338 
总体感觉非常不错,吃的也很巴适,味道也非常好吃!完全是扶墙出的节奏!
1 l& i# C' A1 u$ P- E4 m建议大家去吃的时候提前定位置

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟,肥而不腻,味道鲜美
才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
68328  
宝宝生日
 
积分
15556 

摄影达人 爱心会员 败家达人 带球好手 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主

说好的帅老板呢?

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

妈币
84736  
宝宝生日
 
积分
17731 
特色烤肉串; S: Q4 G8 a+ ~
: k: O& _0 J+ Q) r! Q: s
他们家的烤串还真和外面不一样,用长长的竹签穿起来,然后佐料也抹得非常入味,完全是业界良心 ...
想起昨天的烤串就流口水
‹ 上一主题|下一主题
【彝韵大凉山】帅气老板,大块肉。觥筹交错,尽人世繁华 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部