- 注册时间
- 2015-10-14
- 帖子
- 29
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 49
- 精华
- 0
- UID
- 35012445

- 妈币
- 151
- 宝宝生日
- 2014-03-21
- 积分
- 49
|
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
7 G* y2 r+ H* h. M; |) A下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
& n g$ }1 e/ w6 Q3 p8 q% R原材料都是超市现成的。3 O8 W7 P/ r' D3 I0 P- O% |, D
-
6 O* h. R+ Z% Q; C
# ]6 |2 y* ~" @9 {
. s, a2 K+ B4 h" s4 u$ g1、准备好空纸杯(烤箱可用的)( a" N; G& z6 c! x
! i! z! p4 D8 U5 g) P
-
1 d7 C6 H9 j3 Y( `* B
3 R" i6 I: R& a, H) Q; J3 ^) W$ L( z
2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止3 n( F/ Q$ t% j- \1 c- t3 f: ~& p. o
( y8 x/ ` v J% ~( d$ N
-
9 o' j1 }% V# f3 ~2 A3 I7 |
; @. C+ T$ ~3 T8 }' a& P, q7 @2 I
3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
9 T c) g, K7 ~8 z
8 I4 M4 U0 S0 V" X! ]
-
5 o7 U/ l3 A& g! @- H2 x
# B7 U) _7 B8 Z1 L
7 L) J3 @7 M' s$ g! E! @
搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止: o* f8 n0 V$ u
4 V7 z8 q: S3 n( t
-
. P0 x, |6 h, l8 |. ?: w
9 p: \/ [ f* n+ {3 c1 G; U" l! L1 o' |* B/ L
4、把蛋糕液倒入纸杯
0 X8 |( [& I. _" v( ?* L7 C* k" S t3 k8 x
-
$ M, d4 S2 K9 K9 w! X, x" d! } ?8 M2 ?/ v, ^
. M% W% v6 ?1 e
5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右+ h( |, `8 z, i: x1 Y0 D) W
- j) ?' j1 x4 ]% Y. ?
-
/ X" x+ X$ N+ ~4 Q9 A& q/ n
6 s( A( v1 F% C/ l2 y2 D
刚开始会鼓起来,蛮好看的
. B6 i: d( e/ i2 F等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感& N/ |& Q8 d! u1 x% E: q0 i! \( ?
v' d4 a2 j4 G8 X1 k
-
. o; g- a% d8 s) _5 N
- r# n/ ? b! D) d& H, ?) W, y7 E7 Z6 q
-
, I8 E% _9 i1 Z2 s
-
V/ O' v' f5 i4 y
, n8 a0 H0 L+ |-----------------------------我是分割线---------------------------------% q3 z( o5 F9 }% C/ B( o+ o
; z0 D/ L1 S. j+ c雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
2 v f. R$ k5 h8 _ x4 K9 w& S
3 {- Y% u8 h2 Z* O% E) W
-
9 Z4 ?* ?0 o0 g% w J
4 D; L1 a5 C, R% Q
-
- @0 [! E& }1 g$ H5 q4 w( r
8 A ^% x- O) z6 W
3 [) f) Z1 f" o+ p% a
-
! n) v& {5 J1 \- V5 `8 u
+ d7 Y; e! e7 \3 }6 m; z: F" @! S g/ E
-
& k8 @3 M4 _6 }5 {# U" B1 L
. i9 X+ b1 ~3 }4 E
' o* \& a& R# G
|
|