- 注册时间
- 2015-10-14
- 帖子
- 29
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 49
- 精华
- 0
- UID
- 35012445

- 妈币
- 151
- 宝宝生日
- 2014-03-21
- 积分
- 49
|
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。+ u9 ?+ N( b( j2 @ b
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
1 X6 ^# o2 v. ~0 r原材料都是超市现成的。
- b, z4 S: m' s5 c. \# ^$ h
-
8 ?9 ^0 y" _$ x9 t2 o
0 M+ x1 N$ n( Y5 E# O( p( R% j) g0 s. i; l' u6 p- z' o
1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
0 k: M. I* @8 a' c1 i
; g( b3 A- n# B
-
9 F- Y' \# h5 R2 R( f7 @! @! d+ z! P) F; Z
( r+ G: P9 z8 s2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止' A$ P4 r* v; d" @0 w% d! d
6 x% f1 g2 }& D' E# `" V V
-
8 C9 F9 j2 E! S1 t$ Q) [$ x) N$ C
0 |1 d0 \! F7 B. R: [4 Q6 w3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅9 b/ M" k2 x1 l# a, c& z }
) _' {6 \4 T9 F: ?5 Z- H; Z4 F
-
3 J# v! n) O2 L" Y
3 H+ b B" Q/ b% a R f& R) a( P8 X3 u* y0 `' }
搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止
( s7 @$ Z/ F; r( n
$ \7 u; F3 c& U2 Q
-
7 j. n/ x; u$ p; R8 y2 H# H T8 v( m/ W
3 P* X5 Q3 G v0 [4、把蛋糕液倒入纸杯
4 h& ?# `2 f1 d3 q4 Z5 f! h0 `* U* x% y0 p* R3 ~1 e
-
9 B9 B) F8 v$ q# d0 \
. E N8 H! c% Y1 C+ v6 J/ y: F2 d& K- I* s% y1 C
5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右2 `& h. j" K; q; W
/ @% l$ `$ r, r6 [4 T5 l5 A
-
6 n1 W+ U& v( z8 x6 w u$ |
) E1 J5 @; S- }* w. |7 I7 D
刚开始会鼓起来,蛮好看的
& t. Y5 c6 r+ I3 F# K3 t等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感
7 m q# E% o ?8 n6 b
: r8 ^8 s9 o8 l$ D6 H
-
) q$ s6 n+ q1 k+ O7 t
7 [: _- K8 r( J2 g
-
U( C2 A; @& e; b
-
8 w Y& G; K9 b& r8 f* ?( V5 y- O* Y; ]7 A8 V* Y
-----------------------------我是分割线---------------------------------" d+ I) k8 d6 l4 A! e4 Z- ]
L% l% G. A. J4 E雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。( U5 P! B. I5 h& X
/ E X. ~# o) Y2 |! w2 \
-
1 Y; B0 r. O3 h6 F1 E
4 u. \& V p8 V3 x% o u1 q1 Z
-
: V+ u% b6 B! e' n* v4 u
6 u- r1 g" c9 ?: X2 I. A( @1 j u* y5 |* @* J
-
9 U2 u* R0 r0 W! l- ]( r5 b7 v: N+ K/ u
-
. h( u5 U# k2 M* b6 t9 G1 R/ w1 M1 t {
. {0 ?$ {5 y5 `3 j \) X) m
|
|