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今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。0 }9 N2 l4 e, Z7 j
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
8 I0 M2 _. G8 f! U7 h d7 I原材料都是超市现成的。0 y% f3 ^- w1 \/ O% c
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1、准备好空纸杯(烤箱可用的)
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2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止
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3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅# t* I! D1 | J- }6 p% q
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搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止8 T) _- ^% C! F( o' n& Q: J
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4、把蛋糕液倒入纸杯
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5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右 A# O- U# Y; O: k
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刚开始会鼓起来,蛮好看的( e( H! V! y1 |2 |7 w I
等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感9 u" J X8 |6 U1 d8 z/ {. [
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E; r& J/ X( C( P雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
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