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骏骏

幼中班

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楼主
发表于 2015-10-15 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。2 H0 V5 R3 r3 x4 W
下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大家将就看吧):
4 h# x' h7 P4 o+ ^原材料都是超市现成的。1 g5 K- Z  f5 A  [- G, I9 t

1.jpg

4 f5 g. v. M' q! G: Z" T

" |. E5 }& D1 ?- L& t% M3 }7 v% }) V8 n! l
1、准备好空纸杯(烤箱可用的)% \# H% s2 ^4 H. m: W: b

. o) W& Z6 C. u1 _2 L2 l

2.jpg

% T2 q! V, `. V# u$ f/ w; f6 W
6 j( O3 Z$ f' W+ q( i2 |
7 ]% e* d  V" g4 S# t
2、低粉、油、牛奶、白糖、鸡蛋(蛋黄蛋清分离,蛋清放在一边备用)打散备用;接着开始打蛋清,先打一会儿,然后加白糖再打,直到下图为止9 f6 K' G1 x$ a, k4 r
0 B, g' W- |  F( l7 X3 ]% c- l

3.jpg


1 ?5 u( [1 U( q% V! D  B# f" Y) J
9 J2 k( a  {. K& m3、把2中已经备好的混在一起搅拌,记住不能画圈搅
# f4 |: t9 T( g+ c, c) Z$ Z1 H8 m% p* J+ A- }5 T

4.jpg

0 [* {. E* I. c& _5 d7 D
, b, G. H9 N3 J9 O2 y
, m! [" Y8 J6 g* f# R3 O
搅拌时间不能过长,蛋糕液搅成下图为止
4 i, v2 c1 z9 n" `% J
" U( H/ x8 B& ^, l$ m7 k

5.jpg


8 k/ m5 c2 n8 F% G6 O
; o. u: T8 e: _0 u1 L3 s; p( s. D
% g- k; ?, L( g3 ^5 z4 q" U; u
4、把蛋糕液倒入纸杯
/ T" K% t& y0 i4 Y0 f6 o
! h' z$ u$ q2 l

6.jpg


+ P2 I( g5 l& @9 k- r- `
0 e# e# k' t" V  `* T4 c: ~3 B! j# V( u

# E' L8 M! e9 ?5、放入烤箱150°-160°烤20分钟左右
/ |" F3 n) Z' Z' x$ {2 F9 W4 H
1 n3 S$ j! N" {" o4 P& b

8.jpg

$ |6 u' _+ U! k% u

: Q3 Q: Y$ Y* G- D+ c' a3 e刚开始会鼓起来,蛮好看的
) h/ {6 |- t0 W. ^5 h等烤好以后晾一会蛋糕会塌,不过不会影响口感
" Z! F! F2 d4 c  h$ E4 U. \" x0 f$ C3 i

10.jpg


! e" J  n9 e* u- F

# c6 j- u4 f2 P9 k

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13.jpg

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-----------------------------我是分割线---------------------------------7 h* y5 v! U- {" S
$ j4 O* u8 u: c$ Y/ Z' o# ]* o& E
雪媚娘夏天吃最安逸了,LZ的最爱。今天做了两个口味,用黄色包的是芒果口味,用褐色包的是奥利奥口味。
& Q/ U/ c$ ~' e
! q/ \; i1 f9 W* N, }7 r

雪媚娘05.jpg


9 I3 e" U5 v" |1 s4 E
$ B% N* Z9 \" M' G

雪媚娘02.jpg


0 L. x- P/ @# X' ~5 p5 K
- G0 t& j2 u1 t* \5 j9 s- R
/ W. s$ {# L" v, B7 s

雪媚娘01.jpg


+ X: m8 c: F8 I0 p% u5 D8 p
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雪媚娘-芒果01.jpg

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快乐的骏骏妈 发表于 2015-10-15 23:11  V, B5 V. j1 d% Q0 k
今天闲来无事,下午做了些戚风蛋糕和雪媚娘。不多说,上图。
7 y+ i* M+ i3 g4 o/ W下面是戚风蛋糕的做法图(拍照水平有限哈。大 ...

6 }3 Z0 t% D) ^' r( d/ l看到这个口水出来了。
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【分享帖】今天做了戚风蛋糕和雪媚娘,跟大家一起分享(附戚风做 ...
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