飞奔的猫儿

# Z- W8 m! n" _' o: b  L; ~最近开始流行吃蟹了！今年的吃的潮流还真多啊，追都追不赢！
" b; I+ }$ ?+ j每次吃蟹我都不知道从哪里下嘴，而且怎么弄才不浪费，这下找了个超强的吃蟹技能，大家可以一起来看下！* [- K  C- b9 K0 F1 |" [3 A

: z( T* B6 ]2 H& [% J% Y7 a2 f
' n9 V0 A8 w5 ]2 l! l

  [$ [: r' V* ?7 e
; p3 X( [; F  l. y; x: e

飞奔的猫儿

" S# p" @: B+ [& I. j
0 r1 u2 w6 N5 q5 E  R
STEP 1
2 I2 P+ y& X- o  q小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省力。; ?  V" i% K7 O% w% L# R
8 z1 ]" x, L! Q* [3 E3 r% P
- Z- M( q: g0 Q9 ^1 w9 M: S( L

/ I9 x. P; P9 V; V' _
/ |# j& O( J  i
STEP 2$ ?. R! n! q, u$ Z. {% e
将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖，还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~5 O. ?2 l9 O9 R2 o8 S) m. b

# r& S, L, _! H* X

& v* @/ b7 Y/ x8 x+ m* ~

' ]) q- }, j( A4 r9 u  b; {6 e1 ]0 c3 T: T' R

3 y/ o# T: O5 D6 U' h

飞奔的猫儿

' N; D7 i& D. v/ Y
先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，不干净。
$ s5 g7 n$ t2 s3 R2 D' R

  F. q& v0 A0 ?! {0 N; Y( e
& G2 X% o+ v9 t7 B2 ^3 a" L+ U

- k6 x' n0 X# B8 nSTEP 4' M, `4 B$ E; W7 y( j
吃蟹身（我拆我拆我拆拆拆~），用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通剪掉。
* R# s8 L* ^) C1 l. p3 \( t$ h
8 u9 I3 }' Z+ M. A! _( ]. q; b' j

6 o4 E; Z3 Z  j, `; }  {/ V# c
- ~6 g: v" O& c7 q. U3 z

飞奔的猫儿

- C2 S2 p  `" Z: H" X, zSTEP 5
; F% e5 j( j2 J9 d0 Z$ L7 ?用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。+ D5 t, y# B( L" L4 E6 Q2 a. J6 Q

+ a- ?( A' M  L$ Y+ K9 a
: P. ~6 G# B/ o2 w0 b& P4 ]" `1 i9 ~! S5 b
STEP 6
  M1 p' Z( s! z- g用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。↓↓这个才是吃螃蟹的重点呢# G+ R& I! ?. M0 s/ X% c' W
/ }# l1 R8 n3 @' ~

/ ?' J) ]% k) @+ O! g
7 h% I; k' ?; R0 p+ T2 [2 R

飞奔的猫儿

STEP 7
+ e8 C6 v7 x$ W! Y' Q4 M+ x把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。6 ~! b, [- ?, N9 [% U

; t$ L6 j5 R. _8 J! r
' @$ k: e; y$ C: T/ w+ U2 l
8 G' D0 p9 o# k/ b; i8 a: RSTEP 8) Q/ F4 _9 X$ c
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来（好厉害有莫有）。* n" j4 i% e' }: Y
5 g8 ]2 }6 I( h' i4 v

3 N* N( i5 R6 C* d( o1 L  x3 @
% w- ~6 [1 a) y5 i

飞奔的猫儿

& E- [" ~/ D, A) Y* N: D2 ^
STEP 9, W, y2 r( _5 G8 l) N$ o
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。/ K! n; l  v; u0 ^" O+ u2 A' E

/ \$ C5 P2 G3 Y6 i$ S

7 }0 d- D% g0 |9 l, i4 ^0 p( c9 {) Q+ U( E9 u6 t! H
STEP 10# S+ ~( e4 S  N: Y2 M: j; b& n
喝杯暖暖的姜茶，去去螃蟹的寒气就可以了~+ x+ e' @6 [0 C2 D' ~8 J4 t4 ~
8 p* g! r+ s7 T4 R

% a+ H. c1 q6 t
& n/ ?* i0 B0 ^# t2 H3 m. ^7 W3 d
, V9 g7 L! m5 Y' o( [

紫霞仙子-

STEP 11 T9 l- V) |/ g% D
小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...

吃蟹的步骤一步一步来

紫霞仙子-

这个技能一定要get住！！

水上漂儿

STEP 1
+ O$ w" d2 R% X; }小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳，因为蟹脚放凉后，肉会与蟹壳自动分开，留在最后吃更省 ...

确实不错

水上漂儿

先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。但是要注意，不要吮破中间那 ...

这个不错

水上漂儿

STEP 5
( A8 W) y6 z4 z# s+ O4 b- A! \用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来扔掉，那是蟹心，不能吃滴。

舀起来不错的

水上漂儿

STEP 9- `7 e; c! d: f# q/ Q; ~
将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后，还剩下大钳子啦~技巧是剪开两边， ...

这个工序不摆了

好吃妹儿

' e) K4 C7 o2 O) P0 @
不能更赞了好么
  J# p. e5 p# D7 y2 U- }3 L

糖醋蚊子

太完美乐吧

baby08000984

啊，好考耐心

美的家装饰重庆

好复杂的样子6 \4 I4 \! p! A
不过貌似这样才能吃得干净不浪费啊