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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑 " S# p" @: B+ [& I. j
0 r1 u2 w6 N5 q5 E R
STEP 1
2 I2 P+ y& X- o q小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。; ? V" i% K7 O% w% L# R
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STEP 2$ ?. R! n! q, u$ Z. {% e
将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~5 O. ?2 l9 O9 R2 o8 S) m. b
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