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本帖最后由 飞奔的猫儿 于 2015-9-23 10:56 编辑
- c$ @1 r5 Q* F! `, ?
! `' n3 I6 m- k: D* F% }, KSTEP 1
( W6 G0 @ G# t小伙伴要剪掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,因为蟹脚放凉后,肉会与蟹壳自动分开,留在最后吃更省力。
; N- u, Z. W9 V+ e. i" `4 T. b, S W# ^# g, E+ J
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STEP 2
- ]- S' O( ~0 C将蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖,还分不清公母的小伙伴请仔细下图哦~
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