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当归鸡蛋红糖水:
' t1 a' L3 i9 P. ~2 A(一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用)
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% i+ A+ T' w0 @$ C/ A
食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g
5 E- L& ?" t4 y8 V8 d) S! C. d3 Y做法:' Y0 a- O1 }& z) r- K, q+ Y
1)把所有材料准备好。; f$ T; U9 J% j
2)当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。
: M( P9 S! E- F, z9 ]: f% l3)切成薄片。4 g" }1 D- e0 K
4)把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。
4 | F: @: j4 A. E" f5)鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。$ T( @; S2 W6 P$ d$ w4 e5 i/ p
6)取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。0 ^, ]) b9 i+ i' H, P
7)把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。; X$ l {$ a/ u, _5 `
8)加入红糖,煮至糖溶即可。
- L D3 a5 n; V7 ]5 F2 ^7 E: B9)晾至温热,即可开吃。
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