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8 x3 t/ _$ g* N红糖马来糕的做法. P3 P5 L2 k6 }) h) j6 s
鸡蛋2个、低粉95g、红糖80g、牛奶70ml、
4 r+ f# H% x# i植物油40ml、泡打粉1小勺
* w; }2 }4 r! C" O0 Q做法和步骤' ]6 P" r. m0 Y! W, |) j; H, [
1、鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟。
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2、因为怕有水蒸气掉到糕里,所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上的。(用大碗蒸也行)7 g( X. Q) {2 n/ d, K j
# m+ c0 l6 A+ f+ X/ o1 G这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻,但它却很Q,非常有弹性,做法也简单用来当早餐也是灰常不错滴,嘻嘻! 来自[妈妈网Android版] |
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