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( T) i: e6 Q7 s$ ^1 U5 q! s
红糖马来糕的做法
+ R# G5 h# o! o4 R! p' f鸡蛋2个、低粉95g、红糖80g、牛奶70ml、
* R G1 n6 I. {" U! o/ z. L8 Q, B植物油40ml、泡打粉1小勺" B/ n! n W2 k1 }" [
做法和步骤
n: Y* u+ @2 Z5 f- u* r/ Q) c7 o1、鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟。- ?! M" Y1 y* i
( ?) b( g- R+ Z4 ]. L R8 B% t( D
2、因为怕有水蒸气掉到糕里,所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上的。(用大碗蒸也行)
3 o/ X' r& {0 |* e5 Y
& ^3 g7 Q3 E+ {: Q/ I% R7 c这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻,但它却很Q,非常有弹性,做法也简单用来当早餐也是灰常不错滴,嘻嘻! 来自[妈妈网Android版] |
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