- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
                        
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
回复 weickey 的帖子
# l# s% m0 \0 z" u5 ~$ u0 F8 ?) m那个马拉糕我好喜欢 + W3 W c* b8 p( J6 ? o4 j
红糖马来糕的做法
( V; D5 e" f5 k0 ^% H鸡蛋2个、低粉95g、红糖80g、牛奶70ml、" O0 V! B3 {0 W
植物油40ml、泡打粉1小勺' z2 T! q. S! F# n
做法和步骤5 T/ L; E6 O5 ~
1、鸡蛋加红糖混合搅拌,打至浓稠;加入油和牛奶,每次加完都要打至均匀;将面粉、泡打粉加入上一步中,继续搅拌均匀;蛋糕模四周抹油,水开后先用小火蒸15分钟,再调回大火继续蒸15分钟。/ M+ ^% `8 c& X* |
" ?, i% \& I# I5 z# v; m* e! [' }$ m
2、因为怕有水蒸气掉到糕里,所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上的。(用大碗蒸也行); x, T( Z) s8 H* K
9 D6 j/ \8 F; G( C& h( \这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻,但它却很Q,非常有弹性,做法也简单用来当早餐也是灰常不错滴,嘻嘻! 来自[妈妈网Android版] |
|