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发表于 2015-8-12 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
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我正在参加【早餐日记,开启炎夏正能量】花样早餐不带重样,自助餐大奖送你哦!
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7 {) F5 G$ V1 y$ m0 O6 q5 o, G早餐曾经是我很头疼的事,一般都是在外面吃啊,或者吃零食,然后有一段时间被家里人各种数落什么的,而且有个朋友特会弄菜什么的,受刺激了。最重要的契机是要减肥!教练说早饭必须要吃好,而且可以猛吃自己想吃的,好吧,想尽办法就在家弄好了,偶尔会偷懒在外面吃。
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楼梯先放着,我先更新。
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
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我先更新最近几天的一起发了。
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! I. l% A0 D$ n& p8 _+ g# w; i6 |% Q第一天:培根蛋炒黑米饭+紫菜汤4 R# O6 V- m! U& U0 s: r/ G, n
炒米饭里配料有鸡蛋,玉米胡萝卜青椒粒,豆腐香干丁和培根。: M- v! v/ T. q3 M

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+ X+ N  l, S" r4 b第二天:藕饼+红枣白米粥  Z" E/ G" W" @9 F; p: g
藕饼配料:藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末,加入鸡蛋面粉,盐胡椒粉酱油香油拌匀,油锅小火煎至两面金黄就欧了,超简单,超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼,很怀念的味道。2 F( [) v: B! x8 l8 O. g0 P& i5 G

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- h+ Y0 |/ @7 S2 I. f: O5 ?第三天:营养鲜美豆腐丸子汤
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1.头天晚上先煮好一锅肉汤,肥瘦肉都要有,加姜片不加盐。: o" E- c3 P2 g% d$ I6 a5 a' P
2.豆腐肉馅分别加盐调味。$ X/ y* Y6 H5 }2 v3 n
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸,中间夹入一点肉馅,在铺了面粉的小碗里滚几圈,粘上面粉后,放入小火(一定是小火,否则豆腐丸子会散)的肉汤锅,加入虾米一起煮,煮熟后会自然浮出水面。(特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子,而且得顺一个方向搅。不要问我为什么,因为我也不知道,老爸教的。)
3 }: n# n6 \) l* m  c6 |4.煮熟后捞出放在碗里,加入紫菜葱花香菜,根据口味加入鸡精醋调味。- U7 H  E3 x+ H+ P$ B+ ]/ X
一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了,简单美味营养!
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第四天:香煎豆腐丸子+粥
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1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀,加入葱末。
! G' o) M/ T' N  Q9 I& P( K, w1 }2.捏成扁圆形,平底锅煎至两面金黄即可。
$ l& W6 Z2 |) e4 ~" V可做早餐
2 w- d* I4 Q3 H& D7 }也可作为正餐的一道菜:7 b' p8 l# b/ b% }4 ]7 H8 a
吃法一:直接吃,或蘸番茄酱辣酱等。2 B2 `! H1 D, ^  `
吃法二:加入少许酱油料酒小火焖炖一下,就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。
# t8 i# E& I6 Q4 l0 d吃法三:作为汤或者火锅的配料。
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fdnancy 发表于 2015-8-13 09:290 m# U& {- K: N* J, l5 F5 p* ]9 z  _

, h. X5 g0 W2 b; j& k4 Q1 o哈哈,感谢支持啦
小涵涵

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mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

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我今天来更新啦!!: W: k! e/ T9 u: ~8 ~$ R2 y7 C5 ~0 v3 ~

0 D+ n  s# X$ w8 @3 k$ P7 S第五天:土豆雪菜疙瘩汤  J6 h0 Q  b* `# \/ w7 {- f. W
土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配,可做饼馅,汤配料等,雪菜可有效起到提鲜作用。7 N+ T1 ], U7 i
全部制作时间15分钟。 / T5 u0 m& @  }% \2 z  ^1 _6 @

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上进的心  看到新鲜的蔬菜了  发表于 2015-8-14 18:00

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寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15' p; i4 ?! _) v6 Z% C
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

# D# W* `* r2 T' Z! I" T) M+ A哈哈哈,谢谢亲支持

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顶起来,看

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小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
' r0 Q' T! {' q, z# q' |好能干的美妈

$ y3 k" w6 l& Q6 E0 Q0 ~哈哈谢谢支持啦

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香香思越 发表于 2015-8-13 15:40' p, }# t) ^( k+ l# ~
顶起来,看
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哈哈哈,谢谢

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我过两天在更新,有新的日记啦

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我今天来更新啦!!
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, ^+ i6 C. l& F1 K第五天:土豆雪菜疙瘩汤
看到新鲜的蔬菜了
瑞瑞

二年级

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多谢分享

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