天天天心

: G6 n2 `) h! c) h: n
我正在参加【早餐日记，开启炎夏正能量】花样早餐不带重样，自助餐大奖送你哦！/ ]2 _8 n' b2 }+ j- \) x
( e* y2 `" o; e

# G4 }0 X) ]9 i9 d& c2 n: o6 f早餐曾经是我很头疼的事，一般都是在外面吃啊，或者吃零食，然后有一段时间被家里人各种数落什么的，而且有个朋友特会弄菜什么的，受刺激了。最重要的契机是要减肥！教练说早饭必须要吃好，而且可以猛吃自己想吃的，好吧，想尽办法就在家弄好了，偶尔会偷懒在外面吃。* N& t/ M+ `% |

! f$ \$ b# Y! @/ l6 A6 g/ l# l
% R2 z9 q( G. S楼梯先放着，我先更新。) e: [8 c0 J0 L* D& T1 V

9 f( M' X& |! {) K( z) L' ~8 I5 l2 _! J1 `9 v& W- |* U
8 @0 E4 U' @- g/ U3 s' S
- v, J. t& W1 S5 @& V& Z+ L- U
1 t! n" w/ r5 t2 o  e; ?

天天天心

+ W- X- m0 M$ L7 ?我先更新最近几天的一起发了。
  \9 w/ C' `0 n1 D
2 n( w. F  K0 C" U; G第一天：培根蛋炒黑米饭+紫菜汤3 |6 ~+ Y* p4 T9 S
炒米饭里配料有鸡蛋，玉米胡萝卜青椒粒，豆腐香干丁和培根。
- o; k- Y, E7 F9 `% N7 k

" F3 I/ J/ h. ^/ L

* w8 j) v% R9 |
; k. `" Z- ~( _3 l: y$ m7 U2 Z

天天天心

6 p. K. J) c% ?7 Z9 f2 P1 e+ c8 @8 |. U1 I8 E- B
第二天：藕饼+红枣白米粥' Y( l/ z4 f7 l! M& o
藕饼配料：藕胡萝卜木耳火腿葱花切成碎末，加入鸡蛋面粉，盐胡椒粉酱油香油拌匀，油锅小火煎至两面金黄就欧了，超简单，超美味。小时候就经常吃妈妈煎的藕饼，很怀念的味道。' k& K$ _+ g# P8 p! Q

  f4 q; c9 X4 Q3 Q& @' b0 Q0 `/ I3 {" B! C+ V# y! {6 z% G

# I6 [5 i' |5 {2 }3 [" c
  v+ F/ ^2 l2 q8 b* ]

) u1 R2 ?8 g; V6 f( |/ j/ z: G4 L) `

天天天心

! N: h, B: T$ I; u- ]第三天：营养鲜美豆腐丸子汤9 x. G8 c6 x2 S6 O) p
3 b0 m) u7 y+ }: V

; f9 p3 O2 W% v- S# C1.头天晚上先煮好一锅肉汤，肥瘦肉都要有，加姜片不加盐。# m% `' S0 X2 Q$ V' N% H1 h
2.豆腐肉馅分别加盐调味。8 c, j6 P7 L5 L6 v5 M
3.豆腐搅碎后捏紧成一个圆丸，中间夹入一点肉馅，在铺了面粉的小碗里滚几圈，粘上面粉后，放入小火（一定是小火，否则豆腐丸子会散）的肉汤锅，加入虾米一起煮，煮熟后会自然浮出水面。（特别说明一下搅拌豆腐的神器--一大把筷子，而且得顺一个方向搅。不要问我为什么，因为我也不知道，老爸教的。）
1 X3 }* y1 w; ?3 a4.煮熟后捞出放在碗里，加入紫菜葱花香菜，根据口味加入鸡精醋调味。1 G8 `9 A. A( |$ B0 f- E
一碗热乎乎味道鲜美的豆腐丸子汤就成了，简单美味营养！
8 d6 g4 V. O" M* N3 z

2 M, d+ R$ [! d# X6 M
, z5 W4 Q4 h' N+ o% I' w. k- N

& _! ], |7 C3 U- l- U: C2 p- U* ]4 ]

天天天心

2 {% ?1 v  K6 V6 f2 v6 ]第四天：香煎豆腐丸子+粥
* O$ x/ _/ {, F8 e$ n4 v
+ X$ h: P7 t: i# X0 Z/ q  |  Q& z( x7 }0 |, {, u+ @
1.豆腐和肉馅混合搅拌均匀，加入葱末。
- D: a5 i1 h1 T! @; v2.捏成扁圆形，平底锅煎至两面金黄即可。( r( P+ V$ n' Z( z& y+ R" x; Z6 h
可做早餐) b, z2 m& B1 h. x
也可作为正餐的一道菜：
5 s+ r/ I4 |" Y- `吃法一：直接吃，或蘸番茄酱辣酱等。* u8 m  r9 f% C$ l  M
吃法二：加入少许酱油料酒小火焖炖一下，就是红烧豆腐丸子了。还可根据口味加入青椒洋葱等配菜。
# V! J% L: L3 W" i3 T吃法三：作为汤或者火锅的配料。+ E) d  w/ i, b! a* f+ O

/ ?+ W2 D9 Z3 J; o# ~- k; }0 t
7 z" u2 f3 e2 I- A

/ s. E& _; u, i+ Q5 s8 u
8 z# B9 y- G# O' W" c4 i! @  q3 c

+ Z0 L4 a: d7 I" z6 v

fdnancy

。

天天天心

fdnancy 发表于 2015-8-13 09:29
7 u5 l  X# j% t" B5 d$ `。

. R4 a: ]) U( h6 U
哈哈，感谢支持啦

寻路的尘

mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

天天天心

我今天来更新啦！！
' D2 ]* M$ `7 r3 S
2 r! J& S4 I) `! P* p- U2 x5 x第五天：土豆雪菜疙瘩汤! @) C: l8 h& g8 B$ n6 Y
土豆雪菜也是我家乡美食里的经典搭配，可做饼馅，汤配料等，雪菜可有效起到提鲜作用。* [/ [. {3 |: r* O7 q* S
全部制作时间15分钟。 0 g* N: ^5 D+ |. {* Z- ?8 }

5 R5 ?1 t- q/ b7 t8 B- u( l( N0 m$ M5 `

/ J  h- X" p5 B' h0 E0 E, B9 `% m. q
6 G8 D( @, V0 v/ l5 B0 u# M- B5 O' ^$ ~' c% f$ S

天天天心

寻路的尘 发表于 2015-8-13 11:15+ \2 [) V* a6 K; Y2 e
mark   好有爱的早餐 好独特的做法 学习

& A$ ]2 ]5 l% A+ j& g6 a
哈哈哈，谢谢亲支持

qaws123456

支持、支持⋯

香香思越

顶起来，看

天天天心

小小桥流水 发表于 2015-8-13 21:28
% k$ X1 }/ Y# B" X+ F好能干的美妈

7 d) J" h: f9 s. e" t% G: a9 R! b$ s哈哈谢谢支持啦

天天天心

香香思越 发表于 2015-8-13 15:40
. [4 y- `+ D% V- Q" d$ T顶起来，看

3 S; f4 w/ V+ d: ]
哈哈哈，谢谢

天天天心

我过两天在更新，有新的日记啦

上进的心

我今天来更新啦！！
: I% }0 \# J4 U6 V" E+ p- S- c1 p8 N. g8 q4 I% o: U9 l9 S
第五天：土豆雪菜疙瘩汤

看到新鲜的蔬菜了

/:)信子

多谢分享

乐乐妞

不错