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3 g( T$ C. K' d. R4 `! b
) i" D/ R& U& U$ x' Z主料:龙虾
2 P+ C, i& L8 w: |$ t调料:姜末、 醋、香油各适量
* u" K( n" |) M1 m) _做法" `# Y' v: @3 D$ N
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
* v* ^, f$ v1 C% M. p( {2、姜切碎成蓉;
4 z- [1 M: C2 t5 r9 N* \( `$ P8 ?3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;
0 Q& |, y& t+ ?+ n4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
) R' b+ j% y# n9 U2 F. z n
! k4 L1 B, _3 [营养价值
: O$ A" s1 _0 m0 m4 U蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,2 N9 D( X- F/ Y
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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