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6 D. b" u! p3 y" W8 _' r. n# a4 ^3 }& A
主料:龙虾 & i* S) y7 {1 c$ L/ B: P
调料:姜末、 醋、香油各适量
' E# m7 |7 V% x8 O6 p: }8 ]# g/ t" H5 j做法
; _. t6 j( q) i* i1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
& I. a1 U' O& [2、姜切碎成蓉;
1 W4 J& a( x Y; |; B( W1 \3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;' p8 s* G+ n" b+ A3 _
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用! |: B$ M5 B- T& W5 L* s
8 ~$ [( |8 w3 `5 v- H1 L营养价值
2 B* |9 ]5 Q) L8 |% |% [" ^蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,
l4 }; R N6 P' c" g: o龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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