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2 z8 Y" B, L( `
2 h9 Q1 ^! C( e/ @+ ~ ^/ x
主料:龙虾
. x4 z8 e( I9 E; m3 F: n调料:姜末、 醋、香油各适量2 P Q) J! ^# g! Z5 V, `- k
做法
/ k; R9 g+ [8 ?7 P& `1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
/ j$ m* G( I: f2、姜切碎成蓉; l1 _3 N7 F w0 E+ o6 V
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;" n* x) ~4 `" P4 B! e9 u. }: J* e
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
; n6 N0 C. O0 X* T9 {' t; S+ K6 e, Q6 J
营养价值: X# R9 w# ?* S& `0 R
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,
0 H& W, {& W! f- @) E龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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