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5 S- E; R i% }3 Z. @. e
$ u8 T0 m( J* _% n1 t- e主料:龙虾
/ ^' z( E! t2 t9 E5 _) I& k调料:姜末、 醋、香油各适量
! I7 {- Z5 N, t做法4 S2 B) B0 }$ y
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
7 r) e `+ v! W }% ?, u' @8 D2、姜切碎成蓉;6 a$ Z3 c$ k# g2 H
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;1 q/ Y# Q7 N' e2 `' v* C, e+ n6 ?
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用' n7 m1 u8 o: M, `) a' G) l
( @( `# x$ D* q7 O7 D7 U
营养价值. m n! k$ n% s9 ~ [1 V! c# D
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,& H) L8 i* | [8 c! M( l( r
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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