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% P# O H: j3 ~' o+ Y
2 w' {9 S: D2 d5 W主料:龙虾 " U: x8 g( o N$ a1 _
调料:姜末、 醋、香油各适量$ C' Y6 J# Q, V4 |8 j& S8 L$ V
做法0 n: _& Y: O4 C
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2 ]0 e# E1 }4 f3 @, z4 V3 q/ p, S2、姜切碎成蓉;' L( M! i) [/ O$ e
3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;! h- J" O3 f5 @3 P9 C7 j' y1 r
4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用9 z2 d7 N$ i3 \
3 F: Q k n# i5 e
营养价值3 O0 z- k- p7 p! V4 _9 _
蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,. w& y" V2 v2 _% }/ F3 d
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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