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, p, \3 j+ r% q8 l
( X( ]1 y% W, E: }5 ^$ M, n主料:龙虾 ' _, ^+ g; R! K# J- C/ G2 Z; T
调料:姜末、 醋、香油各适量
; w3 @1 T* U5 T% F$ e做法3 D0 B* |7 J% ` a
1、将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
. J" T6 @+ M' s% h% c) Q2、姜切碎成蓉;
& e1 n) z& s/ o* q5 k% | b3、把龙虾掰开外壳,虾肉斜切成块;
2 T" ^, f& D! |: X e& H* }4、将虾肉码成龙虾原状上桌,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用
1 a3 l* W! w5 J( K: z# ?+ V- z
: z5 c, }, ?2 t9 X' A6 |营养价值
& |0 Q% t+ u1 u3 I9 D3 Y! K) v& j蛋白质含量很高。龙虾的蛋白质含量远高于其它水产品,含有人体所必需的八种氨基酸,并且很容易被人体所消化吸收,幼儿所需的必需氨基酸同样含量丰富,1 l# w8 i2 O4 m( _
龙虾肉有壮阳补肾有、益气滋阳、开胃化痰、通乳抗毒等功效。 来自[妈妈网Android版] |
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