谜境生态谜粉妹

  夏天是一个美丽的词，因为女生可以穿漂亮衣服，男生可以看女生穿漂亮衣服！但也是个可恶的词语，因为会热的女生汗流浃背，男生看到女生，会有更多的汗流浃背！总结便是，看起来清爽，实际上热屎人啦！, C* A* l+ ^8 Z5 ~5 K

但是小编却可以享受看起来热气腾腾，实际清凉无比的美食，你不羡慕都不行！
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【什锦菜品】
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    在大热天,大家的胃口都不是很好,而且都特别喜欢吃凉的东西。可是夏天出汗多，消耗其实是蛮大的，整天就吃几个凉拌蔬菜或者喝粥身体也是吃不消的，所以有时适当炖点汤来喝喝是补充身体水分，是给自己增加能量的一种好办法。( d/ p+ i  ~1 V) A/ A

《金银花炖鸽子汤 》. X8 a! N1 t1 S+ K5 |* O! k

主料：鸽子、瘦肉、金银花、香菇、笋干
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辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱
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$ `1 D( Y5 y& z4 S买来的鸽子清洗干净放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味, [' ]0 o: r+ n8 s( o1 B: e0 o1 H

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瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水
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, k- n1 c1 c) r$ b+ |7 v/ h事先浸泡好香菇和笋干. b3 I& T; ?+ j4 I

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把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
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) C- G# m9 r/ z- x5 i' P) t3 ~把香菇和笋干也放入高压锅
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倒入料酒，加入瘦肉
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开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里
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+ W) t& _4 b. H6 |7 H放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味8 p' w! C6 Z+ H  g6 ^* M, x8 t8 k

小贴士：在食材内加入瘦肉，是为了增加汤的鲜味；鸽子性平，配合上清热解暑的金银花，这汤简直就是为夏天量身定做的嘛！9 ]6 w. q6 c1 {

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【饭后甜点】
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《蔓越莓水晶粽子》9 c+ v9 Z/ k3 {4 @

  `. I. u( N2 E* c# Z% g1 h: i皂角米本无味因巧遇了蔓越莓，食材的奇妙组合赋予了特别的口感和美艳，加上自身的粘性，顿时变得分外妖娆。水晶宝石般的妖艳冲击视觉，酸甜口感颠覆了对传统粽子的印象。
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主料：蔓越莓干、皂角米
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辅料：粽叶、白糖1 e0 ~" L; P$ m6 U

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皂角米用清水漂洗后拣出杂物1 u& X0 h4 a! U

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皂角米用清水浸泡一个晚上( b' j  N' ?# @7 ]& U0 I

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粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形( \& b+ j! U- e" q! s

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皂角米垫入底层，蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米
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( W* f4 W/ S  ]! Q, Z漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实
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& P# {+ C3 I; {用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右
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【饥饿小吃】
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不管是上班的早上，还是忙碌的空闲，当感觉肚子空空却又没到吃饭时间，不妨准备一些有营养的小吃来补充能量！
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《金银花饼》
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1.金银花洗净沥干水份备用
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2面粉中加入一个鸡蛋
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3.将金银花切碎放入面粉中
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4.加入少许盐
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5.加入清水将面粉调匀3 _: p- t8 K% D2 e  v

6.下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可
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$ a9 D3 B8 B2 L金银花是夏季清热解暑的佳品，皂角米也拥有美容养颜的功效，两者结合，就如同天雷地火，可以带来意想不到的效果！
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