谜境生态谜粉妹

  夏天是一个美丽的词，因为女生可以穿漂亮衣服，男生可以看女生穿漂亮衣服！但也是个可恶的词语，因为会热的女生汗流浃背，男生看到女生，会有更多的汗流浃背！总结便是，看起来清爽，实际上热屎人啦！
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但是小编却可以享受看起来热气腾腾，实际清凉无比的美食，你不羡慕都不行！+ y" p) x1 q2 a! @- D) @

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【什锦菜品】
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    在大热天,大家的胃口都不是很好,而且都特别喜欢吃凉的东西。可是夏天出汗多，消耗其实是蛮大的，整天就吃几个凉拌蔬菜或者喝粥身体也是吃不消的，所以有时适当炖点汤来喝喝是补充身体水分，是给自己增加能量的一种好办法。
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《金银花炖鸽子汤 》7 b) a3 t% K- P$ k! X& V8 O4 ^

主料：鸽子、瘦肉、金银花、香菇、笋干
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辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱3 @) ]# j5 s% D+ s% {1 ]

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* w9 U0 m# ]1 n8 }+ `买来的鸽子清洗干净放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味
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瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水9 X( s: E/ p7 J# ^; J% r% K. o, X

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$ z4 g& f- ^% n" |3 @8 G- j+ g: P  {; N事先浸泡好香菇和笋干
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把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片
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把香菇和笋干也放入高压锅5 b1 n( o4 ?1 O/ K. b) I9 Q( l

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倒入料酒，加入瘦肉/ c8 O3 C4 k! p* {

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) r- x* A" t$ l' V开始大火到高压锅发出扑哧的声音后改中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里% K0 [' _( i7 i, z  F

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放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味8 t. b" A* F& o0 p; U" l7 g/ x/ C( [

小贴士：在食材内加入瘦肉，是为了增加汤的鲜味；鸽子性平，配合上清热解暑的金银花，这汤简直就是为夏天量身定做的嘛！
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【饭后甜点】: F; |8 L. D# A3 W2 G8 L

《蔓越莓水晶粽子》6 e+ L9 a* w, q- K4 u& l0 F

& A4 L# l7 h) X3 ~皂角米本无味因巧遇了蔓越莓，食材的奇妙组合赋予了特别的口感和美艳，加上自身的粘性，顿时变得分外妖娆。水晶宝石般的妖艳冲击视觉，酸甜口感颠覆了对传统粽子的印象。
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主料：蔓越莓干、皂角米+ `! U8 u; h, }4 ~

辅料：粽叶、白糖
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皂角米用清水漂洗后拣出杂物3 }& ?% Y! o' [

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皂角米用清水浸泡一个晚上
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粽子叶浸泡清洗干净，搽干水珠，保持叶子湿润，取两张叠一起，折成一个锥形
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2 C( F& w% x% l0 J皂角米垫入底层，蔓越莓和白糖放在中间，上面再铺上皂角米
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8 f# Z4 Q& Y" ?' i6 d+ i9 B漏斗装满食材后，把左右、上面的粽叶折下来，以不漏食材为原则把粽子包严实( ]9 p. o5 Z, K+ E  w

[size=12.0000pt]14.
% z! w# R2 U8 Z7 g7 L5 B用棉线把粽子绕圈捆扎实，这样粽子就包好了；煮粽子，这个用的是凉水下锅，煮35分钟左右( D$ `! z, m" n/ Y# A+ [9 W) d2 t8 g

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【饥饿小吃】
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) U. T) a# l' G& P3 L! i0 o不管是上班的早上，还是忙碌的空闲，当感觉肚子空空却又没到吃饭时间，不妨准备一些有营养的小吃来补充能量！
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《金银花饼》: v9 o6 f5 Y) Z& D3 P+ x

1.金银花洗净沥干水份备用5 a: U$ a& d1 J1 H9 n/ z

2面粉中加入一个鸡蛋
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3.将金银花切碎放入面粉中2 x* i' D2 W4 q/ R$ F

4.加入少许盐
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5.加入清水将面粉调匀. e3 n" q8 w" b& ^, Z. u0 Q' T

6.下入适量的面糊下油锅煎至两面金黄即可# ]! n+ w5 R; Y6 k

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金银花是夏季清热解暑的佳品，皂角米也拥有美容养颜的功效，两者结合，就如同天雷地火，可以带来意想不到的效果！  i+ m- `$ Y' d6 x6 }5 _

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