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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
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2 Y9 o U: d: m1 s" \秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
( T! y9 c) a# O4 m6 @秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
/ v3 @3 _# z! {6 U' Y4 N; W9 {2 ] 助消化,护肠胃。
1 J6 l+ j9 T. T% Z$ e7 `+ R黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。4 l4 Q+ q- p; `9 Z" j( T
降血脂。
" e% n" {# l( \; g- u/ [) F+ I3 a1 g黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。# f8 n" n7 \. I' `2 d- A
耐缺氧。
) H7 e3 ` Q" s可提高耐缺氧能力。
" Y6 X5 f# _, |6 e% i保护肝脏。
* k3 C; ]* [% d黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。/ `8 Z- X& C$ M$ o$ l
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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8 g( B: P; q& O( B6 P# _, r9 W; S5 U做法我已放在这张图片上了。1 ?0 t% k5 w! u4 u
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