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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑
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( w% B* |" Z$ ?/ z! o b! p* V秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
! h( e$ K9 Q* ^8 H0 `0 _秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。8 O( p. {/ M1 {; \& ]+ [+ Z1 X
助消化,护肠胃。
/ h- C; Q8 R9 i% |6 j( o黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
( |3 Z# X8 T7 [, J降血脂。
& E5 h; T; |% C% ~0 n黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。$ {& P2 w5 z$ k5 x
耐缺氧。# K% g0 d7 e) _+ R1 g
可提高耐缺氧能力。
2 l. z8 h9 a; i7 x保护肝脏。/ [0 C, N% D0 F
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。" f, z4 G* w. @8 R3 q$ X- z
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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做法我已放在这张图片上了。# P: n# D3 Y9 k) S! Z
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