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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 2 Y- x6 E1 X& k* m/ {$ ^; t9 ^
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。+ I, x. m) o) e5 w" _! G% s
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
& Y& c/ z4 d$ J" ] 助消化,护肠胃。/ L: h- ~9 }9 C2 _9 V. d
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。# d7 s% c( M8 {. b- j. `
降血脂。7 a' r! n& \. W! I# p$ `4 g2 F
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。' I8 U5 H4 ]) ?5 C8 g
耐缺氧。
/ M# [: j$ V1 p# E, C) p- ?! V4 E% S) b可提高耐缺氧能力。
0 s$ d9 a) {, J* x# a6 w保护肝脏。; A, j" l; y6 G2 w/ `: j# Z* b$ p
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。2 J2 f5 j5 B" y
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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/ S2 K1 D! {4 c* i( v做法我已放在这张图片上了。; j+ A7 C l3 u( L
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