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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 / Y' c3 G2 @& W2 B, y
/ [4 |! n2 j4 X" D. }5 g秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。+ b X# A( S n7 W7 m. G
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。' v2 x, N; T2 m
助消化,护肠胃。
% g+ W- w+ k2 c, Z6 J# X' Y黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。/ M4 |' b; p" G" e
降血脂。2 _5 z1 N" R0 L
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。/ {! b# R9 n$ L0 l
耐缺氧。8 W9 p% v$ c" c3 V
可提高耐缺氧能力。$ r% _' x0 h& l B G2 F' b+ b- H& E
保护肝脏。
- m& }3 m; r9 `- \/ M黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。" c3 R. b5 [/ t. k
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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做法我已放在这张图片上了。! G! I8 k) a. Y9 g8 B
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