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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 , y# s. \, T( d! a7 V
- L+ B* u0 d q+ t7 \秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
/ a+ |; [) ?$ ]2 l8 l5 X$ s- L秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
/ s4 \$ D t' b7 Q) W 助消化,护肠胃。
" Y2 h ~$ H/ Y! V1 G5 b8 C* @黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。% g# F4 |' ]' X1 D% j& o
降血脂。
2 N6 a) j O0 b6 T, t( g+ b2 P& \黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
2 K3 l$ F" O2 d; i; T耐缺氧。
' |2 P6 ~' R- T8 f6 ^. S可提高耐缺氧能力。5 S0 y j. { s$ G+ I( g
保护肝脏。/ D+ S/ w6 d% b: m
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
. L7 h* a# U( D9 L3 F: e3 X/ S下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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- K7 ?, ^( L* O9 g4 |1 K! K做法我已放在这张图片上了。; q C+ v% a' A+ l2 b9 I1 ^6 o
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