本帖最后由 家宝向前冲 于 2015-5-28 15:28 编辑 1 p+ d" b% i2 O# t2 N
3 y( S% N# e/ s
快到儿童节了 ,笨手笨脚的麻麻给宝贝制作了一道营养大餐 (其实,制作很简单啦 )——猴头菇蒸火腿。平时干的猴头菇倒是经常看见,但新鲜的猴头菇还是第一次见,原来它长这样!(我初看之下,还以为是面包 ),水淋淋的,白白的。 保持神秘状态!端起!端起!
-
+ e Y# ~# ]+ N7 r& T - v6 G/ [& ^# O; D" O# ~( V5 w
脱衣服啦~~~~
-
9 T) E L& w" m* |/ k
5 W, v) \$ [9 Z
Duang!duang!duang!露出庐山真面目了!
-
8 T8 o7 J5 F5 g& q8 B+ N
下面来一步一步的图解原材料和做法! 准备好原材料吧~~~麦德龙买的云南火腿!切丝儿~
-
: Y, x8 t% i% g. }; X" m 把新鲜的猴头菇用水轻轻冲洗一下 ,放入锅中煮大约5分钟!
-
' i* S* D! a. h0 n9 o/ y2 D 煮好了,挤干水!贵妃出浴啦~~~
-
; l! I& ~. @+ f5 c
将猴头菇切成小块垫底,宣威火腿丝铺在猴头菇上 !一定要猴头菇在下,火腿丝在上~~位置不可颠倒
-
. ]. D# @% S/ j9 j/ \ 来个特写~~~口水直接喷屏了好不好 ?
-
' T' y$ `7 \& C2 G 因为是做给宝贝吃的,所以放了她爱的胡萝卜颗颗儿和番茄酱酱 (这是我突发奇想加的,大人吃完全可以不放哈),再来点儿葱花吧~~~是不是很美呢~~~
-
6 A# M* A% e+ H; U, r
再来一张 !飞吧,飞吧,小飞侠 !(为毛要唱这首歌 ?)
-
% c! b" e2 S( B* K8 k2 t+ Y! |
上锅整10分钟!注意!蒸之前千万不要放盐和油,因为火腿本身有咸味和油脂!清蒸时,火腿的油脂和香味,从上而下,慢慢地浸润到猴头菇里面(这也是为什么猴头菇和火腿的位置不能颠倒的原因 )……这酸爽……绝对的人间美味 !
-
: L' ]. ]# X9 ]3 Z; n4 A+ p: \+ f
上桌啦~~~哎呀妈呀,那满盘的筷子夹呀夹!放着我来,给我留一口 ~~~~
-
; O& K% S. j4 t6 Y+ K$ I" E, Z9 Q
5分钟后~~~~打完收工!
-
|