本帖最后由 家宝向前冲 于 2015-5-28 15:28 编辑 6 V1 e1 `6 Y- W" i9 _' q
! F: \. c; J* K1 l6 Y8 ]5 a+ Q快到儿童节了 ,笨手笨脚的麻麻给宝贝制作了一道营养大餐 (其实,制作很简单啦 )——猴头菇蒸火腿。平时干的猴头菇倒是经常看见,但新鲜的猴头菇还是第一次见,原来它长这样!(我初看之下,还以为是面包 ),水淋淋的,白白的。 保持神秘状态!端起!端起!
-
7 I, c( x" s( f% C1 Q
7 |( W" I! V5 [4 Q( t
脱衣服啦~~~~
-
$ o- h! }8 T$ c! j- p/ }( }
/ K+ Q) ]; N4 `" J) d; W
Duang!duang!duang!露出庐山真面目了!
-
; d i; k( z' W: Y! V7 L0 { 下面来一步一步的图解原材料和做法! 准备好原材料吧~~~麦德龙买的云南火腿!切丝儿~
-
* }; n; T/ Z+ B0 r$ Y! W; I
把新鲜的猴头菇用水轻轻冲洗一下 ,放入锅中煮大约5分钟!
-
1 `9 L* V/ P7 I, V* T0 _
煮好了,挤干水!贵妃出浴啦~~~
-
- l# w8 a& w5 U+ h t! @ 将猴头菇切成小块垫底,宣威火腿丝铺在猴头菇上 !一定要猴头菇在下,火腿丝在上~~位置不可颠倒
-
" ]+ t; r5 H' h# ]1 Y 来个特写~~~口水直接喷屏了好不好 ?
-
8 ?7 k8 ^, \" r( ?" P 因为是做给宝贝吃的,所以放了她爱的胡萝卜颗颗儿和番茄酱酱 (这是我突发奇想加的,大人吃完全可以不放哈),再来点儿葱花吧~~~是不是很美呢~~~
-
' I* c2 e# ?3 ^+ T, g 再来一张 !飞吧,飞吧,小飞侠 !(为毛要唱这首歌 ?)
-
7 M3 `4 y) [' M4 D' J) E4 v 上锅整10分钟!注意!蒸之前千万不要放盐和油,因为火腿本身有咸味和油脂!清蒸时,火腿的油脂和香味,从上而下,慢慢地浸润到猴头菇里面(这也是为什么猴头菇和火腿的位置不能颠倒的原因 )……这酸爽……绝对的人间美味 !
-
( W1 s6 L7 A; }$ q8 P& |2 S3 n 上桌啦~~~哎呀妈呀,那满盘的筷子夹呀夹!放着我来,给我留一口 ~~~~
-
$ ?' `9 U+ O8 ^ E2 |
5分钟后~~~~打完收工!
-
|