虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　
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3 c3 I5 F- p# ?经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
' y+ Z; P( L8 z5 |( d) L- ?8 s最经上班比较闲　所以上来显摆一下下
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还是先来张镇楼图6 h# n* e+ N3 J3 I

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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
: I! ]" o# @% {' X0 B* P, L如图[/img]: a$ }5 r. ]4 {0 `! z' _0 e4 g

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　
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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　; u( f% f0 `/ T! m

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜/ P) _' O9 s, d0 \0 C+ q

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层( ]  K" L- \# g5 a

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
& z* [* h& ]  B! C5 z( \  d6 V美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，9 M; d8 b- z" S3 b, d
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达$ Y/ ?) p& z  y5 o+ e
光盆啦1 S4 _; M; l5 G& c9 E

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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多3 S; ~; ?. b- p7 n6 Q

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
& p9 o. e- O5 h6 u; R8 ^( z5 M终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

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我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片