虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　) u) x' y/ U( c

; y9 Q. Y, {( f0 M经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　$ S9 b; H5 d' ^! w* |
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下! N/ j6 }4 K; _- C/ J  d- G$ ]
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还是先来张镇楼图. Y& P/ n: I+ f' U2 ]

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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
5 j1 `) C! R9 h- @% \- e如图[/img]
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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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3 ^% A; w: X/ l6 D7 C

虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用3 Q, v4 o# R. }, Y& ~! Q

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　/ n6 c" v4 `: J5 g

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虎缘妈

煮肉片: ]+ t5 P$ c/ K) h% i; b( M

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　+ r6 ~# W8 D" A9 @) x

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜$ s* C1 Q8 C2 u

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层' W2 }; a/ a4 t# @

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　( j& Q( @* v" L* h4 j$ l! j& r

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
9 j1 k2 \4 F- p" T* S9 ~# M; I美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，: S/ V) C/ r& S- F
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
% r+ F) d* u0 {* I光盆啦
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8 }3 V( u* h' W6 C

虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多; B$ n$ i; N/ T

9 M$ ~& B2 C/ y) e- S$ w$ ~2 A
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
4 z4 R! Y+ S: ~- R, K% _2 j4 T终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

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我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片