虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　
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6 o0 L* w! L$ ]; w' U! x经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　' ]" u5 y* f) r2 o, l& h+ w
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下* q4 r1 `1 G1 }; Y
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还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
+ F) v( |0 v1 s! P) v- d: h; O/ ]如图[/img]
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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起( t; s$ `$ B0 I

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用6 C+ _' b/ P4 ?8 x+ T8 q0 @! B% J

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　, d3 b2 E$ ]5 d* P) u

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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　" z1 ~2 q$ I- R" @1 D

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜0 q9 L6 Z. J0 h% w! D0 @7 E

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　# D- d: s; ?% v: V

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　2 b* h; g3 [- W0 A
美味的水煮肉片就上桌啦% x7 `# X  K, ~6 _

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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，! c, n' E4 z2 {! a
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
& P. M. V  H' Q! s光盆啦  @0 _& x3 E5 E6 u& ?6 Q/ L! k: W! N

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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多3 x8 z# \. g/ `0 M/ v0 f

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58* J0 F. I. Q: H6 t
终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

+ j  T% b. {4 W3 w6 V: ]6 }我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片