虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
" I/ o$ n' ?9 e5 ^, n7 \最经上班比较闲　所以上来显摆一下下% b8 T- B0 X# \) _4 H* `

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还是先来张镇楼图, ~- {6 g' l" G2 A4 b6 I1 A% f, f

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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　) k) v0 D0 H$ u: f2 h; _
如图[/img]# h, I- v5 i0 D+ ^" r$ S

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　' h# k% U* v4 W4 X- {$ v8 z- Z

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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　  `0 m' J+ {1 t* T; V6 A2 a2 r7 D5 x( a

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜; O( i' Q; }' a6 ?

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层# q3 H+ T6 D! R7 I8 I6 ]- L

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　- m  O5 ]$ `& a

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　8 f/ t5 c3 x* {& [" V

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
: C) ~+ Z) b4 e9 F7 }$ S美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，: F' \, b2 R1 A: c7 ^
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
9 b1 `1 ~; D% |$ P8 e光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多- {) `4 f- o" \8 ?! J8 P+ i

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58! x4 k) W( ]& ?& i; @" Z0 k
终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

9 O) q% |) ]: M" P: T我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片