虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　, q( y% ^$ R0 G
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　( G3 ]( L4 R* R; W& M; a2 W
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下# I9 S1 h4 n' ~+ c
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) `# F8 J* v  _0 k还是先来张镇楼图/ y+ G" W* o4 v: w3 e* x- }
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　2 H; v. a& C  T' j4 p; S- e, \
如图[/img]. r$ {; C7 A  U' T$ A$ y

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　
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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　- m9 z7 [9 T! J  {( Y1 p+ }. L7 w

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜- E/ n. P6 L+ T* R+ q5 n

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层% E% j- A: W# x8 q' a3 O

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　" ?+ V: a# a! |& L& f3 ~

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　$ N6 q% a7 h! |4 q8 P1 ~- J
美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
7 F. M- R- A0 N5 C7 b( L$ F所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达1 H6 e" Z3 P* ?
光盆啦& d6 E3 |5 H8 `. v- `$ q  }

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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多/ `! m9 w  k% Y$ f/ f% \8 k# M

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
: R% m" M- C) L0 }1 H  l7 E) r终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

; ?. t/ k/ J8 f! r我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片