虫儿飞翔

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人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！
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关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。2 Z! b; {+ \: l* @. D( @5 j

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6 b6 y" e0 {0 s" y8 _地址：沙坪坝王府井的黄记煌。+ ^! h. \' J* a) u1 C
时间：中午（人不是很多，这点不错）
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一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。
6 t3 g" g+ v) P6 c. {# k6 X先喝杯茶再看看都有啥呢？6 b  i! g+ B2 U& R( T/ w
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菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；
  v/ S: U4 ]: v% n7 x7 l" s有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。
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6 C5 d1 a, i) u' \5 g4 v盒子装好了直接放锅里焖0 g, h2 ~% o5 b' q5 j0 x: b

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旁边还有新鲜的作料也是用碗装的' }: ]! H% u: y1 |% Y" T! `
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虫儿飞翔

焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃" G" @# ~0 @9 ~) e

; ^$ p/ D2 K8 p: z3 N小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的. K$ s# `; ?; M/ H# i- F

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- t- N3 O2 g/ Z( {% L肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊
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还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃
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虫儿飞翔

焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。
0 d$ y4 U! D: x: G& g" I9 w; W这锅是麻辣味的微辣。
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虫儿飞翔

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这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味
+ i( F, [6 p. N% x4 |. v* ~鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。
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+ D6 V2 p$ N, K7 T% W. l接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。
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+ w( {4 K# ?( K! e4 z: }地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）
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虫儿飞翔

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吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢
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; V  I: }9 b* s- d  {6 n( X还有常规的豆皮
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& U3 n! O$ a( {0 R要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的
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还有土豆粉7 q6 q( ~/ g, Y, \# ^

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虫儿飞翔

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9 r* K+ Y4 k; ~! W朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么
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还有看到都恶心的脑花~~7 p8 b5 V. j. i& P# C: c

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6 ^; W! e# O# s5 K4 p# n, E最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间
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虫儿飞翔

最后来张开心的全家福！！吃好喝好
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紫霞仙子-

我也要胖三斤的节奏啊！

紫霞仙子-

焖锅好吃的

5爱吃番茄

看到酥肉了，喜欢。
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$ v5 a5 C, E) e# e- Q黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

taozhiyouyou

看起来好诱惑啊····

虫儿飞翔

5爱吃番茄 发表于 2015-5-5 08:29
7 b  K6 {0 ~5 @; g) V2 H4 G看到酥肉了，喜欢。+ ^' {$ _9 {, o+ A, K

, Y+ D! m9 k- H9 H- n黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

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好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点