虫儿飞翔

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, c& F2 H! |1 o- v: I1 u8 D8 T9 u' \( ?人生格言快变成“吃吃吃”三个字了，每逢过节真心是胖三斤的节奏啊！
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关于焖锅，几乎没吃过，所以没得什么做对比。这家虽然味道一般，不过好在是食材新鲜，就在你面前弄，感觉还是很健康的，分量也是一般，虽然我们3个人点了2锅也实在是撑过头了点，蔬菜挺不错的，适合打包回家下稀饭吃。" T' m' Y6 e' ^9 P. Y6 ~
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& L* \# c5 y- Q+ B, |地址：沙坪坝王府井的黄记煌。
& K* T, D7 f9 C+ M  `, e  Y! R时间：中午（人不是很多，这点不错）0 a% b- O' O: ^) I4 i3 R
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一进门就被招呼着带到位置上去，服务的态度还不错。
8 \, h2 t; v, J" h, s# w5 ?7 t9 {$ X先喝杯茶再看看都有啥呢？
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菜系都是焖锅系列，有鱼肉一锅的（比如乌鱼等等）有鸡肉一锅的，比如三黄鸡；8 n' q- }4 z5 H* \0 t" T; r
有海鲜一锅的（有大杂烩还有其他的），最好还有自己配菜系列的，就是可以选择很多菜自己配，这种比单独菜单上一锅的要贵个20左右。但是能尝到更多的菜品。  ~) ?9 J  q9 r0 c; c
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6 e1 ]# I% s  {0 ~) D盒子装好了直接放锅里焖+ J$ ]( [4 ?) j# }; X% K

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旁边还有新鲜的作料也是用碗装的- Z8 e; [5 \( F) D1 Z* E
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焖锅要焖十几分钟左右，还是来几个凉菜垫垫肠胃9 a" F& o$ N1 ?; D9 R* Q( |

0 l( b5 ^" E# W' a7 P; d" x  l- D: J7 {小皮蛋。真心喜欢，个头小，又Q，味道不错，不是重口味的
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8 t- s1 H! Q- [- ?: ~肺片。味道一般般，我还是喜欢廖记的夫妻肺片啊
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还有临时点的炸香蕉，软软糯糯的，好吃
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焖好了的三黄鸡就是这样了~~有四种味道，酱汁味，麻辣味，海鲜味，酸椒味。; C; s% Q2 r4 t+ `; @' L
这锅是麻辣味的微辣。# N2 s( D. \9 q3 j

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虫儿飞翔

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这锅也是将就好友，点的酱汁的，完全不辣了，我完全接受无能，都是个咸味6 x# P4 `& X( ]9 y
鱼是乌鱼，我和朋友天真的以为是乌鱼花呢。
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接下来是火锅，点的鸳鸯锅，还是将就某人，老火锅就是看锅的，变成了不锈钢锅就觉得气势不对了。. B5 C; S1 b& V. p  D3 E; C

+ i) u3 Y; @' X% S, d0 Y地址：杨家坪花市巷巷里面，潇湘火锅（记不得了，大众有团购）
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2 r- x: w) y; w, C& Q吃起超有嚼劲的干贡菜，下锅就变多了，大家都比较喜欢
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还有常规的豆皮
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虫儿飞翔

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0 I7 B0 A% V( B; r要求鸳鸯锅的同学点的藕片~挺大一片了，脆脆香香的4 Y5 v) ?6 X1 I( F

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还有土豆粉8 m( @/ G6 S0 r, d( r- w) \

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朋友极力推荐的鲜毛肚！！我还没吃到就被他们扫光了，分量可以再足点么
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9 \7 Z* n0 G! I1 D8 L还有看到都恶心的脑花~~) {, m) ^1 E+ w1 x% G5 [0 F

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) h. `( Q/ f! M3 X- s, l最大份的属酥肉了！！还不错的，肥瘦相间+ p0 g5 L; A, i

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虫儿飞翔

最后来张开心的全家福！！吃好喝好- c' N  z4 E6 ~) i/ X3 y( P

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紫霞仙子-

我也要胖三斤的节奏啊！

紫霞仙子-

焖锅好吃的

5爱吃番茄

看到酥肉了，喜欢。
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黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

taozhiyouyou

看起来好诱惑啊····

虫儿飞翔

5爱吃番茄 发表于 2015-5-5 08:29
- h0 ~# s& A1 }& D看到酥肉了，喜欢。4 o* D  q6 S4 ^$ l' Z) x2 E

2 S, m2 @% V; _黄记煌以前在北京吃过一次，觉得不咋的。

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好像都是北京开的，我觉得酱汁味的吃不来，不晓得其他两个味道会不会好点