紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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探店名称：馨意私房菜
" n* _4 Y2 C" C; k+ f7 I探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845, Z0 g1 J1 r/ P- i8 e7 g9 ]! m
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！1 h+ O4 y5 V! G* c: C" `
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）+ A2 L0 j: \) ?1 J4 v) `/ ]

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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
- ~' f( z) Q2 A0 d2 T0 k- FPS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。+ m9 \4 ]0 R1 l( d$ t, M
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这里是能接待更多人的包间
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1 S/ d' e$ g) N, W, b. r8 o4 ]小盆栽，小物品最能吸引眼球& @1 y4 B% d% _$ W, _- M

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/ k" K4 L4 T- Z3 y& t你那么的美，叫我不敢看
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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！: u% g6 c5 t7 }7 J8 Z- v5 p
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
; P' {# C% f: a温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
( r  X9 _6 q  ~/ Y. G真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。1 S/ D( W  q, H3 W- S& }/ T
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了. I4 N! \: x+ E. `' m

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9 `* b5 U0 }5 H最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼. n2 C% }0 d* x- P# q) F

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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄5 ?" I( s6 N! J, H
每一片都能入味。" _  y8 T" r/ D. q

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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，" X2 O7 c: G( P7 `0 I) ]
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。+ X- a) d$ |! ^2 Q4 s

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菜名是：馨意串串兔0 L% C* f6 r, L; i  h- k- t

0 i/ N9 T7 M7 N6 w) q色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。) R' Z4 l3 \9 ?2 x

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- R+ x" x9 \0 k$ K( b馋嘴排骨5 a& T6 G: I$ T
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。2 R3 {; c- e, ?
相当的脆！  b  Q4 Y8 M/ P* f6 N. A. K, G

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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
/ }+ A' g! G2 A$ @7 v小编我也要吃

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那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
+ F* Y$ g1 o3 F4 z" Q- Y最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
5 S/ n' B+ u8 @0 a. R; F, M1 N如果把你勾引到了，我就有成就感了
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33  i9 c" \% u% }3 y( h5 u( Q
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

7 M+ c+ v& {" V& k8 W- D这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
, E! G" b- l& Q* L" L琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

2 k) x; w& i- p+ ]7 @: M剁的就是鲫鱼，哈哈

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2 E% g; j/ E$ r8 n+ w你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包8 P  @; x7 v4 Z/ Q: L: X1 Z0 M

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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。+ ^" C3 o3 Z  [7 B% v

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! B8 `; n; q( c( V; z% B独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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好同事，好基友，咱们来干一杯。
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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。& B- u- c0 [& c' z

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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
& h7 Z7 l' j5 h4 f% @; p+ X如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....