紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！" A0 H8 d( {$ U* X
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探店名称：馨意私房菜
/ ]7 }1 @" a8 s5 [& N+ m探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845. c8 B, A& R; A- t1 f$ A# y

8 ~9 M7 K6 ~4 B1 r: Y4 m6 k0 j作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
4 i* }! g6 z" H* c4 x- B) r; x( A重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）! f" c  r* U8 G3 T/ }( e
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9 D9 \8 }; Z% P& e3 K% B6 f作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。  b3 M% [: e/ T$ h
PS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。9 {9 `+ U' @* @9 q" E
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, c( H: F4 F. t3 x0 r  }9 H这里是能接待更多人的包间8 E6 A; I6 ^: I: F+ m6 s( p

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2 L' g" `" u* A! c小盆栽，小物品最能吸引眼球
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2 f# a( c2 M: [0 D0 Y' c# J) p你那么的美，叫我不敢看' f8 R* q) N- T7 P" _  k

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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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4 @5 H' f  E7 z探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。5 M/ B% M. U7 C) s* y
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。3 h" P0 c8 O5 q1 A  g

: D( Y0 R# l8 ]6 j先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。* m) S$ g( [( [( T+ S. b, c  o
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。2 W0 ]. _1 J4 W# f, I

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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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2 B3 T8 F' b4 E! C7 J跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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" c& _: n/ R* \; r最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄  F' ~1 h9 l0 i+ q9 E
每一片都能入味。5 q0 a6 }0 ?# q/ `0 l/ T

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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
, Z6 o5 U1 s$ q" A! S; T1 @洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
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紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔1 L% Y( H7 H7 T+ q$ o
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。  ?1 T; q5 e+ W6 a

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馋嘴排骨! B7 Z* s9 G, N$ M5 [
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
- b* Q! S8 N* q相当的脆！- U: J0 R4 c* _( j

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29- g+ Z8 ^, R9 `9 B! }* K: O
小编我也要吃

0 C- S  t  P& H% |, I5 T那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12  x+ ?4 ^  x3 X( y! V# E6 _; J
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
) j9 Z& |; i4 V1 |如果把你勾引到了，我就有成就感了) K' Y  @  b6 Z% h5 f) R$ e, A
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
) U- A: z# w# X% W$ O  N% B- a, {这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

) C0 y/ q( _8 A9 F5 |: l# Y这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30+ B) L# o. M$ t: c7 N
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

* {% Q) \4 e. F+ h! _' S: l+ z- B( l剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包# k6 c3 X2 e8 {# n2 [6 A
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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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/ O  P8 B& E1 Y2 x, z0 l7 ]独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。) s0 X) H7 m& h

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好同事，好基友，咱们来干一杯。# ]+ H2 Z$ F5 `+ O& r; w

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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，" D! R0 W* K6 Z3 t1 A. |* g5 d/ f
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....