紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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探店名称：馨意私房菜
  ?4 O1 I9 d4 X8 v% [探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
$ Z) c3 r. v3 \$ X  S  M重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。' M6 d3 |+ T7 q6 A, x& j
PS：老板非常年轻貌美的说  Z0 c- Q) r1 d* N% u
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。6 Q: H8 C/ _) ]+ B- C* s/ D
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这里是能接待更多人的包间
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小盆栽，小物品最能吸引眼球! L+ l' V  u/ K

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你那么的美，叫我不敢看
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7 Y- s: e  Z: r# I下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。7 t) w& d; I0 e' _) ]0 C8 @# t
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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- V' }  }' I' S! D先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
' N/ Z- |) o' _. j7 S  J  n真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。* Q7 Q- g: v7 a1 B' z8 W- Z
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, [  \( o; X8 l$ }. L+ P1 H" V吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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8 J) M! }5 v0 e- X# i最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼& t* f+ V0 ?1 k( K, `0 T  E3 a  a* O
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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。0 S, w7 h2 Q* L  F' [0 u
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的; A9 f( U7 a" m. C9 f) o9 ?  U6 `

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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄# l* p1 o6 D8 |# n
每一片都能入味。
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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，5 S$ W1 J7 P' W9 `) s
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。$ ~  }7 r* Y, @# }5 q8 i$ s
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紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。; s$ l* S, }/ q/ D

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馋嘴排骨* p0 J# q( B- W4 F; u5 ~
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。9 M4 K/ _' `; e
相当的脆！; [$ _, u; D9 |6 r& u& m

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
" x; y* w# T  T/ [8 U/ s, g小编我也要吃

2 M# W) j6 d) M8 q; h" t2 A) D+ D那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
- G4 N+ s6 _3 \; k最爱的一道菜：销魂鲫鱼

  U1 T+ H. D0 t+ ?0 y# |: T这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
: n8 z- \% N9 t8 l9 k/ }" H* t7 V如果把你勾引到了，我就有成就感了
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33' o% n, [; u3 e7 |8 g
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

5 k9 i* N# G4 ?- O0 H: g这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
& U- V8 N' M4 a" u3 [' J8 Z. I' N琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

6 z" c2 Z+ A+ b  ]$ V( p" E剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。: P4 S- I; Z7 \7 H% [
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。# \( _2 Q5 X& l) U# ~- P9 A- b

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$ E" b; s9 v) o. Q好同事，好基友，咱们来干一杯。0 V6 m. n& `5 C( A9 E, K) _

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
" D5 z+ J+ _2 i; i2 s如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....