紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

/ y5 F0 p9 i* ^$ l0 b- ~作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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探店名称：馨意私房菜4 N( T: g7 ]7 K
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！. F  Y# f; U; ~$ k6 t  y7 W
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）8 y4 P, \  H8 O& [0 L2 C( @5 \
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7 u. @0 A, f4 w" u) \. D6 t作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
' F) k* a; b4 m# `/ B% }" X; ?PS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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这里是能接待更多人的包间9 R( _. }: d" Z( z

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小盆栽，小物品最能吸引眼球' r0 E) s/ L3 l: g& {# k

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你那么的美，叫我不敢看5 l! \7 i* x  o& {

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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！& q5 A- e: C3 o1 {/ p& }

+ z0 l" q' @4 C+ n3 X4 P探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
8 W4 H9 J, F  ?9 O温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
( J& e! o4 F/ E% w( F; T真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。4 n( ^2 z# a& j/ r. \; y# C

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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。) E+ J! Q& _% ^! P# j: V6 T, @

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" t% N1 u+ E) Q' n0 k( a/ S9 _% x' `! P2 @还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了/ P, X$ @% T" R! B

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' i+ O% F9 h1 }! K最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼% q# [! b6 J2 {1 z3 ~! x

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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的8 T5 n! c5 z. `7 d

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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄- Y* Q) R& Q8 _$ y. c+ F. i+ q
每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，# `5 B2 r2 W( [/ p3 _2 R1 `" L! {
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。$ }0 c0 B) x& w" C& q0 R

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菜名是：馨意串串兔
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% v7 x+ ^6 W6 Z  D% I色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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馋嘴排骨6 }3 w' }6 {+ h0 w% {
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
- T4 P# E9 e# m' ]& H) Y) p相当的脆！
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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:292 e( o1 G/ Z) u: ^4 Y
小编我也要吃

! u. k; ?5 c  }) s那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:127 s) V5 m6 Z, Q
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，: l1 P/ Y- G! ~+ A0 K
如果把你勾引到了，我就有成就感了
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33. A) ^; k  r+ m$ O/ J
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

( K6 A8 `, V. f- K1 d* ^5 u. s这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:304 r7 A0 A3 Y' E) b% e' d5 b! d
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

4 C& B1 s( w- [. Q剁的就是鲫鱼，哈哈

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包' d1 H0 u* y3 _% `3 g' \

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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。4 K+ \" t/ i3 V

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好同事，好基友，咱们来干一杯。  N' Z1 F6 v: }9 d! g  Z+ F

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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。4 {6 R# }7 t+ ?1 x. v/ D% E
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，' b. E  |/ L4 C
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....