紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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* v/ s7 ~* g7 S探店名称：馨意私房菜; G, O$ H4 z- E9 T2 t
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845$ n: f/ R. U2 g$ z

7 n% d; X% Q+ P. }% P作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
3 U, `7 G% B' u( r* q1 v  p5 T重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）6 |9 T/ V! B3 U

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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
5 S; f$ V4 H) B" [0 T  lPS：老板非常年轻貌美的说
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  k# O" h5 |) }/ d8 z5 i温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。* F# d+ }6 F& j

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% I7 _' r- m& j  G) W& n这里是能接待更多人的包间
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小盆栽，小物品最能吸引眼球
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: M/ I5 W6 }$ X) i' w1 O你那么的美，叫我不敢看3 r5 _+ m: T6 y, a* V, X" `

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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！, V! X: V  ^$ a

, u# H' R0 C2 J; h9 J探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
/ D$ B' d1 X: N7 {# n: a4 G# G9 i# z温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。% R  x) G' G+ n
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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# [# h; l2 O6 |4 P& m吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。$ c6 j1 f" \0 f. O- g$ I* K

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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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0 J2 M8 B8 G/ Z最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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4 \6 X8 l4 j  R# ]. n跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。  |' X) t% X. u0 s7 [5 Y

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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄4 e! F% p% a: u" F& V
每一片都能入味。
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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，3 k+ l3 ]: F% D' A
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。8 W! u1 v7 `; K, G0 @: P
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紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔
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% t. Q0 O7 t: J/ j! v4 U5 N色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。4 A4 J- N' a* ], o9 V5 ?5 w3 u

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7 E) a3 V0 J: ^% p/ q
& B) x8 y1 ^* f- m8 g: w8 ?馋嘴排骨5 _+ h* k  z, u5 G/ h# S# o( Q
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
$ T  u- M; x' C相当的脆！% M. U, r5 o  Z& o/ |6 O

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29- B! `  |- u3 s/ s
小编我也要吃

3 W- V, {- w0 y9 _1 B" V那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12. Z8 t: g) q. {: {" T% q
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，4 E8 p! N/ _- r  n: T! G
如果把你勾引到了，我就有成就感了
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
, D4 H' M3 a" c2 e这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

# @% L+ u6 b4 R0 ^5 j, a+ U这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
$ q0 N% J: ~5 c$ x琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

9 H% A& k$ s: X  H+ o( `& G剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

* j2 o. D7 \: M8 c# _& I- I' s' C& \# B+ B: q) y
你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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$ b0 J% C% T3 z& G独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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好同事，好基友，咱们来干一杯。+ |& Z: [: E, g$ h

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，. s/ H5 Y/ U- A% h+ a% I' z
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....