紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

* D: I/ {1 {# I' _  s4 J, n作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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/ a  K1 G6 m) F探店名称：馨意私房菜
+ _: P' S$ f( r% e探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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/ @, ?! _/ a5 X9 \# M) {作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！/ {$ U) ^' _2 p  a% h
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
/ e$ u  P7 ^: BPS：老板非常年轻貌美的说& u. n) b5 C! e" A! V9 @0 e8 _

0 N. S; U' W+ ]1 s2 F9 \0 p温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。0 ~. r4 Z" N0 r% i4 A

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这里是能接待更多人的包间
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* w; E* N9 Y; X/ ~7 b, {' w小盆栽，小物品最能吸引眼球
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9 `' u' ]' q) K你那么的美，叫我不敢看
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/ l! Z# V! q, m/ u+ Y下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！" A9 u3 I6 x9 H) g. h2 Z
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。) N: o( v4 c5 ]. b) L
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。# N* ~; t7 C: o; _2 O! B+ P: X6 e
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。% Y0 {  n# P# w% L
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。* C$ q# N8 z7 w/ @, R

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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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- _8 i. U/ M4 h# Y还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的0 J9 H+ s4 `" z6 _( ^
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄1 S- A  c( K  e8 {9 q: ~: w
每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，! D' A* ~1 \1 S$ B
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。) t3 _! o( q( N; N& W# y2 n

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菜名是：馨意串串兔
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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/ o6 K1 k; }& f5 w) r' ^" h- v& w馋嘴排骨5 _* d% t* e, A6 ]" c
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。5 a$ K1 E5 r/ G2 |+ X
相当的脆！) T, k, H4 ^' o9 z; [/ @2 ?

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
  u6 q7 y) d: W小编我也要吃

6 v# A/ B6 c: [2 J1 \) y8 u( ~那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
" u. [1 v& x- b4 f  G最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，/ ]4 M+ `* Q: G. N# Q2 C4 Z6 U1 a
如果把你勾引到了，我就有成就感了7 y5 B/ R( l5 H. f# }6 u9 b

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小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
9 \1 v! Y: w- M这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

( }5 f* L# G+ B" T0 @- x# R' e, P这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
  a: v- P. \. K琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

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剁的就是鲫鱼，哈哈

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# f+ p6 E4 i0 f, G& E$ Q" T你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包8 s, G! ]* j3 @2 j" r) n

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/ J; m) D3 e( k3 I# P* q四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。9 {, C: l/ j' i/ T- d, T6 y

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' T4 D' l" T. G1 c3 G3 M好同事，好基友，咱们来干一杯。- e; _( |0 O* }6 l) `

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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。, e7 z% [& Y) a$ t# o
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
# `4 f# V6 |- D# S; u如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....