紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

; k3 s+ r; K  z1 K+ K4 C作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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探店名称：馨意私房菜/ }' E8 Y+ d+ f5 B* m; V4 ]
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！) W1 C, E$ x7 K% |5 X5 Q
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）7 W, Y' Q8 P# H. d2 b2 M

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* o. f  d+ c* X5 Q5 w' y作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。6 y2 h) d" Y# X4 @
PS：老板非常年轻貌美的说
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7 m- U& _8 u0 a! \: ]1 z+ b温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。( C: ]' s. T: x2 {# [

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这里是能接待更多人的包间
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6 G: B9 f, b5 H  R, U2 n小盆栽，小物品最能吸引眼球
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& T2 ^2 Z! y1 C6 q: @$ \7 d你那么的美，叫我不敢看9 B( K( ^. N- a  v! P3 x

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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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# S/ r: |( y9 C8 Z探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
% R. J& d1 M: L' x+ p! B3 k) j温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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/ Y& x! N  A' h# [0 o3 B+ q0 w先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。1 q; H0 F7 r. M) F
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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: _. _4 }* x; Z6 H吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。7 X" C; V$ c8 q9 P* T5 K/ j) Y& P

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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了! r( l3 P- `. u

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8 m' ?$ e9 R1 R1 c& \5 T4 r% P最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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+ q( i8 D$ E: F6 u, U0 N) ~跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄4 [" r7 {4 H. e. r
每一片都能入味。3 ?0 M1 p  a# X! n3 i% |, R

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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
' j* o& s. y$ `4 @5 y" |洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
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菜名是：馨意串串兔& D$ ^  X) u5 e4 j

7 P' q4 P/ }& H色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。  d: l7 @$ h! i  G. M4 D0 b

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馋嘴排骨5 W$ v" e, m* x+ I- x3 f1 r# h
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
) I, `% q4 N* X+ [2 Q! a# K7 O相当的脆！
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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29. \& `: w1 r4 A+ o
小编我也要吃

# ~; V; X) E- L& D2 ^那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:128 n$ f. Z9 R& B: T! `& o& l9 g( J
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

1 ]8 |# N8 R* B这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，  ^# [- \2 I( V4 f  @0 N1 A
如果把你勾引到了，我就有成就感了
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小小马季 发表于 2015-4-29 12:33+ L: n% Y$ k; j
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

+ F/ Q( x( O0 e% N这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30* N' \% p8 D% i; T/ R
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

/ J$ v3 c# E! f2 Z剁的就是鲫鱼，哈哈

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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2 r; N+ F, t4 H* v* u" H四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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好同事，好基友，咱们来干一杯。
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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，+ _' z; a! Q9 K1 k
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....