紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！% k8 n' p+ s9 \# m4 a- y

& [% [, h& s8 `  l0 I探店名称：馨意私房菜
" P* A% Q# z2 D. i6 L探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845/ R# b$ r& v( f8 r& J2 w( E
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
* s# W, ~# f' `9 l; a% `重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
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* y% B7 U' D2 A! _+ h作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
( Q1 \; r" O1 b) s8 M2 ]: rPS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。6 |6 o$ y% l& U+ }) \. N

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6 \8 R$ o0 E0 T这里是能接待更多人的包间& H) t# [- l" \

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小盆栽，小物品最能吸引眼球/ X; v' ^4 g$ T

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) E- t1 Q1 a- {) `: S/ }/ N: C你那么的美，叫我不敢看+ l8 c8 W  p) [' D" a" V9 N! U1 g

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! a& k$ b, o* Q" U* n下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！8 o& J& G! G1 z. c

% E* u+ o' w2 H; ]# O探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
7 a* s5 ~" ~+ b8 S( b温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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8 J$ h+ f" h" m7 h" @* W先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
2 U5 ?- ]  {% C6 u0 @真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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" y8 ^" \. A' @3 ^: ~+ C$ H7 R& K还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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7 M& m& W+ E9 L: s5 T最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼8 f' e0 B" g2 j( A, P1 A  `

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5 i- \) ?( l! f5 J0 ]$ D跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。" G5 ^  d0 z/ l

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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄; X& Z: B) v" ]4 e
每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
9 C) C6 b& g% n洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。. ]2 F4 m9 E; ]
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菜名是：馨意串串兔* t8 t) E$ S0 w7 T6 T0 X
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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馋嘴排骨
* G$ Y+ E! D9 Z+ i! e' K, s1 Y排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。$ d) a7 D2 T' q3 w* |/ z7 a
相当的脆！
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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
  ]* o& Y3 a: i小编我也要吃

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那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
4 @. @: h% S5 P- K/ F4 ^' Q最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，( M1 G  Z( m$ l5 z
如果把你勾引到了，我就有成就感了5 j. t1 s2 i6 C
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小小马季 发表于 2015-4-29 12:33( d" [+ D  D" c4 i9 e
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
# D  v; g: j! X5 C) c$ M- d琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

: ~) c- p  w# c) E- P剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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5 |: v2 f: l3 p4 O好同事，好基友，咱们来干一杯。: v! {. U* K" t: S  Y

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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，: g8 Q0 Z$ R# D
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....