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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！7 _) l: V& ?: u- N
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探店名称：馨意私房菜# p) g( v+ |  H, X9 m
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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& H  D/ B# {5 l; Q7 k作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！) r. j/ a3 O7 h. g' ]! M9 D+ v
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）+ a; B" Z$ k+ d% q2 }# T

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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。0 ], i; h) E1 z8 A
PS：老板非常年轻貌美的说1 n* p; h; U5 K0 `0 B+ t1 Q
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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这里是能接待更多人的包间! w$ ?* g, q( w

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小盆栽，小物品最能吸引眼球! m7 {) A+ D. W0 o3 p

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" P3 x! |3 D- U2 R/ }你那么的美，叫我不敢看
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4 {% R: W) }4 F; e% g1 }下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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9 X1 t4 U- j& F, [, {探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
8 M+ O& z0 u+ C, |温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。3 \: e% h8 p7 O/ u; I
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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7 }/ _, Z) P' B9 e, d! u吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。+ {% \! [' X% t8 T/ v
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7 a* b6 ]3 I2 ~+ o- X5 V8 L还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了: L0 R3 P- i1 e' F

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最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼, G( Q2 Z; P, ^9 L: @  b

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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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8 @$ b. ~* H  H$ C2 m" _" Q4 h最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
7 |1 T, n4 K' h  U每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
. o0 n, g) q+ X. p; Z洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。6 B! m& H) |% N+ |5 ^

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菜名是：馨意串串兔
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。2 h5 }+ x) A2 |0 ]

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! w# [& S6 B+ j馋嘴排骨2 ]- R9 @7 ?6 x$ t2 [% W2 N
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
% }: l- J# }& ~$ \& K; b相当的脆！0 q" C. J7 \% U1 c. b: o5 ^4 q% G

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
, s6 [5 s, y+ N小编我也要吃

% u4 \' p) X" {/ x& T那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12) R& X' x& S8 N# Q# K1 a
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

3 d! y% I6 U+ P5 P$ k这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
" [2 O. V/ ?- h: i如果把你勾引到了，我就有成就感了, d) f; ^' o7 o! Z6 b6 D
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
+ b/ @9 a1 O/ ?5 K' u3 ~  N这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
1 {2 u6 R, B9 _9 K: W琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

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剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包/ ~+ O) V8 C: P* d* w5 X7 f( i3 A

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8 U; D4 ?& E' K/ {2 o8 T四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。1 B0 P8 P4 ], @5 o3 R* j# K
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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好同事，好基友，咱们来干一杯。
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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
4 x3 g/ k& ~9 Y( u& @如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....