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楼主
发表于 2010-12-12 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2010-12-12 22:29 编辑
2 R1 C$ E* r  z
8 [/ D4 k3 P: |3 E0 u) W, |! Y    这是我刚刚学烘焙时的作品了,今天看相册翻到,又被这些可爱的小鸡娃打动了,发上来给大家展现一下它们的风采, ,那时手艺确实青涩,以后再做一次更乖的。
  z) ~2 E+ w4 W
1 T8 l: C3 D% h1 h/ F5 |这个小鸡娃简单可爱,很适合和宝宝一起动手操作哦!!!
. c# Q# g# E6 F/ C6 h
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一家子
& h0 \6 ?9 W& _6 F: a# ]

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0 j  p. t  m0 G7 o5 S9 N5 r9 _
刚刚出“窝”+ n, ?- g/ ]& F: Y- O" y0 k. s$ W

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( B" e. {3 E5 f
全部进“笼”8 U: m9 @% `" e# D2 Q4 y) j2 X

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: ^" K' Q6 L0 R% e- l    原料:蛋黄2个、黄油10克、三角奶酪一小块(17.5克)、糖和牛奶适量、低粉200克、泡打粉5克、红豆沙、巧克力
2 e( x% X& J1 Q% K
    步骤:/ ^; D  w9 n, G7 T' Y
    一、蛋黄、黄油、奶酪、糖、牛奶拌匀,加入低粉200克、泡打粉5克,用牛奶调整面团的软硬,我从成品有些起裂总结,可能要揉面粉团至表面光滑才好呢。
/ D6 V5 |# e2 T) o7 [" d+ ]    二、面团包保鲜膜在冰箱中冷藏30分钟。
  ]) n! {9 g1 p- l* h1 a    三、取出冷藏好的面团,分成16份、每份包入红豆沙适量。做出小鸡造型。, v, X& o8 d* m; t: f; A+ O
    四、因为我家的烤箱好像味道有点偏高,所以,我用160度、上下火烤了20分钟,打开烤箱,啊,香气扑鼻而来。
$ p( f& e5 }: t& h5 @    五、小鸡放凉后,隔水融化巧克力,用牙签画上眼睛、翅膀、头发、眼镜等等,嘻嘻,老公画了个特别严肃的。4 Y  Z% j5 r$ `8 f* G
    好了,大功告成。 , C' J9 |9 l5 s1 c* z  D% t

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呵呵。能干的妈咪。。。

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回复 2# 夏柠LOVE
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太可爱了,我强烈要求你开个培训班

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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灰常灰常的可爱

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好乖哦,憨憨的样子,羡慕哦

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好可爱呀。。。。。。。。。

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最羡慕能干的美妈

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回复 4# 果果妈666
+ F7 U$ y8 N- ^( ^& N( h
0 s9 J- y3 c7 I+ K+ `0 X亲爱滴,你也来润我哈,

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回复 5# 果果妈666
  ^, \. E! ]) q( P) n' e/ u4 E$ V; E! D1 h2 h  O

. }6 E& j$ a- Z6 p4 i6 N    哪个喊你这个美女应酬太多了嘛

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回复 6# cqmy5202009 : K0 o. @, K1 d; G# H# R# \  ?: W

4 u+ [$ l- ]  S; x1 f. H# J" ]7 b( }0 W  j3 v3 i
    小宝宝也灰常灰常可耐哦

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回复 7# 虾米和虫虫
8 V5 m5 u, V+ z2 s, h' S& t( ?7 e- D+ Q) W1 {; p. i

% D* f" Y& @7 _7 G" c    其实真的嘿简单哦,美妈可以和庆庆试试呢

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最后朗格处理的耶

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好可爱呀。。。。。。。。。
" {4 U! k9 g; b* `shirley21 发表于 2010-12-13 15:09

' b8 @/ s2 b4 P4 l, _
# ^+ `/ l; `, p) }# [' i
+ ?% M$ d4 ?. B; z/ q) y    嘿嘿,我也觉得呢

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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呵呵,美妈可以组织一个小型的烘焙聚会撒,确实黑可爱~~顶一个

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能干的妈妈哟。

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回复 9# 紫露凝香   ~( j, }4 T" l9 `5 k, B: J, N5 F
7 t4 Q4 z' T, T: `2 w

6 @2 N5 ]! m+ c. m6 U# y2 }    谢谢美妈夸奖哦

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有意思的一家子哦
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周末有空——可爱小鸡娃哦,朗格舍得下嘴哦!!! ...
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