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楼主
发表于 2010-12-12 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2010-12-12 22:29 编辑 / g' A0 R$ R, @2 R" ~
! l# n  L1 R$ t
    这是我刚刚学烘焙时的作品了,今天看相册翻到,又被这些可爱的小鸡娃打动了,发上来给大家展现一下它们的风采, ,那时手艺确实青涩,以后再做一次更乖的。
) \6 D$ F6 F; u$ j$ X' q) ?+ o6 \* I  a0 \! `
这个小鸡娃简单可爱,很适合和宝宝一起动手操作哦!!!
# V! a) R, t9 N9 ?$ j2 q7 j, ^8 Q5 E2 _9 E/ P  P1 w* D
我们俩# q' F" |: O# S! i

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4 m) B: C# j. M一家子0 Y0 t. @) F/ `0 ~

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( x% u! a- o% l$ E. H! e刚刚出“窝”
/ E6 T( \* s6 W+ [# a/ D7 S

STA47657.JPG

% X1 O, n3 N6 c2 G3 c( j6 U  M- W
全部进“笼”3 E" {0 P" P; o9 F/ C  \4 U2 |

STA47670.JPG


5 c" r& @; i. N! I4 z2 O. f) F% y    原料:蛋黄2个、黄油10克、三角奶酪一小块(17.5克)、糖和牛奶适量、低粉200克、泡打粉5克、红豆沙、巧克力
5 P  ~; U( Q$ P5 t! k6 B# N
    步骤:8 O+ a: D- C; c7 ^
    一、蛋黄、黄油、奶酪、糖、牛奶拌匀,加入低粉200克、泡打粉5克,用牛奶调整面团的软硬,我从成品有些起裂总结,可能要揉面粉团至表面光滑才好呢。9 Z5 E5 l6 |7 i/ J1 F& S6 y
    二、面团包保鲜膜在冰箱中冷藏30分钟。5 W- h6 H0 g& o" k6 z& ~# y' S
    三、取出冷藏好的面团,分成16份、每份包入红豆沙适量。做出小鸡造型。1 x% f3 V* j. `' X
    四、因为我家的烤箱好像味道有点偏高,所以,我用160度、上下火烤了20分钟,打开烤箱,啊,香气扑鼻而来。
6 A. N, [- b/ w4 n    五、小鸡放凉后,隔水融化巧克力,用牙签画上眼睛、翅膀、头发、眼镜等等,嘻嘻,老公画了个特别严肃的。: v; q4 g- Q  H. T
    好了,大功告成。 / ~# c' O+ p8 V

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呵呵。能干的妈咪。。。

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太可爱了,我强烈要求你开个培训班

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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灰常灰常的可爱

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好乖哦,憨憨的样子,羡慕哦

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好可爱呀。。。。。。。。。

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最羡慕能干的美妈

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回复 4# 果果妈666 / k3 K, f. \* B  W
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亲爱滴,你也来润我哈,

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回复 5# 果果妈666 7 t1 b/ B; t8 u  p+ N
8 e$ h6 A7 `" c, u9 d
: {% t, j" p+ d/ }
    哪个喊你这个美女应酬太多了嘛

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回复 6# cqmy5202009 * b& T- v) L* X
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    小宝宝也灰常灰常可耐哦

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回复 7# 虾米和虫虫
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- w* p7 D8 r+ p: e8 r6 l% K    其实真的嘿简单哦,美妈可以和庆庆试试呢

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最后朗格处理的耶

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好可爱呀。。。。。。。。。
/ ^  f  q" N5 _shirley21 发表于 2010-12-13 15:09

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* A2 G6 `( m8 I% n" X5 l+ s( b$ J6 y
    嘿嘿,我也觉得呢

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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呵呵,美妈可以组织一个小型的烘焙聚会撒,确实黑可爱~~顶一个

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能干的妈妈哟。

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回复 9# 紫露凝香
0 S) b4 \2 x/ G+ ~
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. G1 q2 P( w. k8 w  @    谢谢美妈夸奖哦

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有意思的一家子哦
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周末有空——可爱小鸡娃哦,朗格舍得下嘴哦!!! ...
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