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楼主
发表于 2010-12-12 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 罗宾的秋天 于 2010-12-12 22:29 编辑
3 N' W& |- T+ j* W0 I. D6 M: L; C" K# e9 @, y8 w* k4 C
    这是我刚刚学烘焙时的作品了,今天看相册翻到,又被这些可爱的小鸡娃打动了,发上来给大家展现一下它们的风采, ,那时手艺确实青涩,以后再做一次更乖的。
4 Z: Y) ?$ _- }: b' W: [5 q, J4 ~0 g9 j' Z1 J& C$ e& f, T
这个小鸡娃简单可爱,很适合和宝宝一起动手操作哦!!!
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- K: g9 y5 R5 V* z2 O8 \: W7 I我们俩
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% P$ [; O1 l. Q8 r- L一家子
1 p) \4 ?, o7 o! H7 a# g' |

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: z( l+ l0 {$ R8 l: t# A) U刚刚出“窝”
/ [6 w* o' t0 r' B

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4 j+ J" y, ?2 ?- p5 H
全部进“笼”
' k% B# z% t' i2 R& d/ }: y, ?2 V

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) U% z+ l- B- k2 `
    原料:蛋黄2个、黄油10克、三角奶酪一小块(17.5克)、糖和牛奶适量、低粉200克、泡打粉5克、红豆沙、巧克力* T' l3 k& M1 M3 T+ y" b
    步骤:+ Z( P. d' \5 X1 M" h9 `6 L9 }
    一、蛋黄、黄油、奶酪、糖、牛奶拌匀,加入低粉200克、泡打粉5克,用牛奶调整面团的软硬,我从成品有些起裂总结,可能要揉面粉团至表面光滑才好呢。
& O4 b+ R  D) X# p& X1 J: I4 j2 b3 k    二、面团包保鲜膜在冰箱中冷藏30分钟。
9 k; a- O3 {. e4 L    三、取出冷藏好的面团,分成16份、每份包入红豆沙适量。做出小鸡造型。
2 W7 b! C' q& U4 }# z    四、因为我家的烤箱好像味道有点偏高,所以,我用160度、上下火烤了20分钟,打开烤箱,啊,香气扑鼻而来。
4 D* l& p/ M2 P2 \, K    五、小鸡放凉后,隔水融化巧克力,用牙签画上眼睛、翅膀、头发、眼镜等等,嘻嘻,老公画了个特别严肃的。
) n$ B  |% Y5 _$ P+ |9 e0 B) p* j    好了,大功告成。
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呵呵。能干的妈咪。。。

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回复 2# 夏柠LOVE
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太可爱了,我强烈要求你开个培训班

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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灰常灰常的可爱

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好乖哦,憨憨的样子,羡慕哦

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好可爱呀。。。。。。。。。

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最羡慕能干的美妈

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回复 4# 果果妈666 ' B) ?9 T- Q2 x, p: ~. j
6 P9 \0 X4 v& r& q7 }! |; k
亲爱滴,你也来润我哈,

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回复 5# 果果妈666
5 i# {& S7 a* W4 ?$ `* ?7 I: y
# o( {, A) l7 y  `
# w& a; J0 C9 x+ S    哪个喊你这个美女应酬太多了嘛

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回复 6# cqmy5202009 , @2 r8 x6 J5 j3 Y' ?+ j7 D

$ e  H- _0 E6 p( S6 i  g! X
* ?+ U$ U: @. f' w; ^4 C% i    小宝宝也灰常灰常可耐哦

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回复 7# 虾米和虫虫
* w8 Z% [2 _7 C7 e7 O6 a. ?5 o/ c, C* S& t
: |. b+ l9 U" X& m. E
    其实真的嘿简单哦,美妈可以和庆庆试试呢

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最后朗格处理的耶

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好可爱呀。。。。。。。。。; u, m8 c) Z: X+ X
shirley21 发表于 2010-12-13 15:09

" i% {4 l4 o* ^; U: G1 `$ r: q: Z. J; H9 I

# v% H( F4 a2 c8 c* K! n    嘿嘿,我也觉得呢

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我家的烤箱搬回来就闲置起了,我悔过

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呵呵,美妈可以组织一个小型的烘焙聚会撒,确实黑可爱~~顶一个

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能干的妈妈哟。

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回复 9# 紫露凝香
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" Y+ L3 q6 o3 X/ V. y    谢谢美妈夸奖哦

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有意思的一家子哦
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周末有空——可爱小鸡娃哦,朗格舍得下嘴哦!!! ...
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