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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
8 q) d7 Z) k3 L2 E摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸" A: y1 v5 Y# m3 r
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和肉!
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3 }* m. h# H+ U$ W( g把肉嘎嘎铺在蛋皮上面& U7 U/ W" C$ q5 n
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, s3 M6 v6 J' A1 x1 q: }( K裹起!!!放到蒸格里面
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/ H, W9 y8 Z$ x+ e$ ^蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面) n+ l* w. }5 x: C
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!! h" S( d# k! m! X1 w
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9 s+ H7 h* o9 ?
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葱姜蒜~~~~切起
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6 o5 c& l% U0 g5 g; X青蛙下油锅了。。。& q+ _: I# T# x0 I) E3 T/ w. g
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L! |+ x0 s4 V7 w; H0 a把佐料倒下去翻炒,炒香点
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少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。). l! }: Y0 N) E8 C
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! h/ }; {& E! E$ D烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。* m2 x0 \# @& w7 O2 z! ~& ^# `+ u
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