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楼主
发表于 2010-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
1 f0 R7 @3 V3 g! x7 k% G: d摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
9 x" s' t8 M2 T' x& @; F: T

1.jpg


! i5 t+ `, y6 a9 u摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸# u& P' h/ _1 I9 O

2.jpg


9 h1 q% L" F8 n+ _5 H+ k2 }和肉!/ S: ~6 D( |4 C  i( j* Q) X# J

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" P2 g) k4 Q( c8 v7 A- H9 R+ y+ s0 d5 z
# p1 l( g8 p( u& ^- @6 U* h: a

4.jpg


$ J  x- Y2 X5 e把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
! G5 `" F) k" {6 E. d

5.jpg


+ d( c; @( J2 z5 P裹起!!!放到蒸格里面
! Y8 j3 R( f# w8 {

6.jpg


! i7 j6 F& \7 u蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面; m6 i; |- g. L

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9 H5 C3 i1 e/ y% Q& Y8 c# `/ m/ f
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
+ b4 n! s% \0 F# t- W" o/ Z& R

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6 n8 K8 @2 V3 g( j0 k8 a6 S' s
, l2 g1 u  v* E; _8 z* e

9.jpg

( Y5 X  O5 D9 @' @+ i9 @% H. R
葱姜蒜~~~~切起( I! [6 q0 `' I

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$ e( d: ^( q% g0 F  _青蛙下油锅了。。。
+ z' a. L" t) B+ ]

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; [7 P. O: `# Y7 E1 w8 u0 i
把佐料倒下去翻炒,炒香点
) ?5 f2 v1 L7 {1 a6 d

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" |& n( k$ B- \少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)- z% T6 G7 f( K

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+ g# X  f1 I& g
烧一小会儿把丝瓜倒进去
& {$ v# o# f5 Y4 @

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9 G2 i  H! L4 _& D0 B- X4 k
出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
6 L- p2 C  g" m# I! G& c  c

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看得我口水滴答的,好好吃哦,我喜欢吃蛙蛙蛙

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你娃硬是能干也!我觉得我12应该会喜欢第一道菜!

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好有食欲,第一个菜,我在亲戚家吃过,就是不晓得是什么东西,哈哈,这次晓得了

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那天又把活动整起撒。

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汶妈你好能干哟,哪天走你那点来吃蛋卷哈……

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看起好吃噶。。。

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我告你,吃青蛙!

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一个鸡蛋可以摊几张蛋皮?

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青蛙看起嘿安逸

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我不吃蛙  哎!!

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地道好吃狗 魅力大使

青蛙····我今年只吃老一顿·····

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好安逸哟。。。。。。。

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那天又把活动整起撒。
+ a; ?. t; P- D, ^: Y6 Fhaogouer 发表于 2010-10-15 17:11

1 \2 p+ f! z! U$ z, j0 |; x
, a7 Q3 p: |2 |3 Y6 Y9 ?- \哎呀,前两天才整了一次,吃的串串,但是上次把你们的电话记在本子上,没存手机头,结果就没找到了撒,晕死!!

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一个鸡蛋可以摊几张蛋皮?
7 t; k3 e5 u4 ~& A7 C6 s- H4 Ulzhw 发表于 2010-10-15 19:39

$ g* D$ i2 a) N1 i9 o% h! ?- N" C% [# S: H# U5 E
* I8 ~5 s  }# n
    亲爱的,,,我是用2个半鸡蛋,加一点面粉,好想摊了6张,都不大,但是比较厚,,,失败

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魅力大使 最佳版主

看得我口水滴答的,好好吃哦,我喜欢吃蛙蛙蛙" T5 Z/ ~; Y* A! t% L6 A# `9 O% z
静静的守候 发表于 2010-10-15 14:06

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回复 16# 汶宝贝 & H& w$ \2 F) t5 M4 i8 J2 S

! x+ I1 a+ n! n( l; l1 Q4 Q* ?* f4 r- l9 w6 ~
    面粉要加好多了?看起好安逸,我想做给12吃。

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回复  汶宝贝 $ R$ s3 x7 }8 [7 ]! N4 h

0 `  e% c/ U6 k' t0 Y( a" Y
: B) ]( x% C8 z0 W8 T) Q6 i- Y    面粉要加好多了?看起好安逸,我想做给12吃。, U) Y9 u; B* ~5 W) N
lzhw 发表于 2010-10-15 22:26

! |) E0 {2 j6 m/ N& u3 F" A( Q: I$ @9 u  P+ L

/ S3 }1 L% U4 h+ f) d( F8 y    加不到好多,我是2个半鸡蛋+3小勺面粉,然后加了点水调的。面粉主要就是粘合作用,因为没得粉,光是鸡蛋下锅,你也晓得效果哈,,,哈哈,直接就是煎鸡蛋了;多了就是个粑粑的味道了!~~~~其实我做这个也不怎么样,只能说是将就。你也可以自己尝试一下哈~~

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回复 19# 汶宝贝 " U1 c& j- l" F$ h  o5 D
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好,学到了。

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不错哟~~~看到第一个菜,我想起小时候我妈妈给做的蛋卷了
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