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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~8 k% `* h0 Y+ P; w/ S, ^
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)/ K& S2 e5 d6 s. v! ]* O5 W9 M
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摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!
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; T% G" h' s2 G! u# g+ ?. g把肉嘎嘎铺在蛋皮上面0 S7 k2 q/ w3 J7 m: X
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裹起!!!放到蒸格里面
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蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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葱姜蒜~~~~切起! G) I' H- \+ e: y% X& L7 x8 E# S; Q
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青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒,炒香点. r+ [2 m2 R/ |/ I/ ?8 ^6 K1 t, H
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8 e6 L) r' r! `少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去( p) w1 h$ D4 E j1 k p
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。% ?# F) P! [" }& R
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