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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~1 K! E$ Q# h, ~8 A; s0 m
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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/ Q( q$ p. [* U; D: V; _! s( ?和肉！+ w( W: k* n G5 `. }
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7 ^4 R( {. V+ r% d把肉嘎嘎铺在蛋皮上面1 S1 I. c' \' u5 ?8 Q4 e; E
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裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。
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0 V" a' m' }. p: U) x, s% C, E把佐料倒下去翻炒，炒香点5 w# z# v; V9 h+ o/ v4 I0 j# U3 C
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0 O: l3 O, b% n. m" `7 @少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）/ r: [, c$ s7 N q
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$ v4 o& Y2 n" S! j+ B& N) q* y0 }$ T烧一小会儿把丝瓜倒进去
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5 N4 L, N/ k3 \8 j出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。7 {# i2 o+ f8 m6 f6 Z
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
