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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~5 f. v! Y) b# [5 l; @
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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) H+ q" U5 J* }# c6 |* J1 y摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸/ S; L, \8 n$ o
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和肉！
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面/ p- x7 N: Q; u6 J$ |) c" w0 @& ?
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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葱姜蒜~~~~切起
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/ L1 ^) K9 R" g: Y) a. a! D$ D青蛙下油锅了。。。
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: X) _: ?9 ]7 h' ^7 p' C0 ^' o4 R把佐料倒下去翻炒，炒香点
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）! n3 B( z8 K5 b, T+ u8 i/ _
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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: \- v9 J0 U# z. d9 N出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
: G* F( Y- G+ K
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
