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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
1 I1 B; q, L; E3 z# }( P4 |& v# B1 E3 S摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸 E, s9 ~; l3 K1 c, \
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和肉！4 y; }' ~5 O9 M1 s$ X3 w
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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1 t* k) T8 M, H4 M9 E裹起！！！放到蒸格里面# ]0 r* Q g L7 q/ M. \
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面/ K) q1 {3 W* [: k" G- N. a
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！+ Z- w! a0 L$ o! P# e
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葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。% w" [8 S1 b" a
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把佐料倒下去翻炒，炒香点* L) w9 E8 T& ?8 ~9 N' z: D. O! H
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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烧一小会儿把丝瓜倒进去$ h: s$ t8 z! E# _) f
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- X" b" m/ j! D- H/ Y3 v3 r0 L' Y5 N出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。' ]# A2 t: U! |; h$ }; y
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
