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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
! ^( G- Q" S ]$ D. V摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）2 L+ L2 p' z- n9 k! i. K$ m
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸5 W/ M, f1 z' U0 D: N
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和肉！
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面( u0 u7 w6 w4 b6 @+ p
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裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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3 K+ @. T5 P3 t生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！' L8 q0 Z5 r* l
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$ x4 V3 s) ]& P1 x5 `+ u; O葱姜蒜~~~~切起9 B( D) e4 T+ Z. q' s
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青蛙下油锅了。。。
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5 }& S4 @1 Q3 W; x把佐料倒下去翻炒，炒香点4 Z0 w4 `; ?0 N4 o: P
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）6 a, ]+ D* |& I) P
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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1 H& u6 f: P R出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
