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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
- [% y0 X+ S! L( n- |* \5 I' |摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）* }8 C. T% f5 v+ L
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸+ W, a+ p3 [) \0 Q8 C0 @
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和肉！% q: M: D4 G( N" o( u+ p& d& I
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2 _) b2 e$ _5 S" V7 A6 O- i把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面
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, x" _1 P: x, g/ d( h. j蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！& @' h b, f0 x$ u! Z( E
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& N3 Q, d$ l$ `) q葱姜蒜~~~~切起
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' o2 K) P9 L7 r, y, \7 v! G# b% e青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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( q8 K# a8 U: j3 z& R少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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2 w% p" x2 o+ |) X烧一小会儿把丝瓜倒进去: |3 |1 s; X; x" w: e3 M/ C9 t
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) e2 J2 w) ?% F4 Z, b
出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。# T4 a' ?2 Y7 _9 B9 f" k
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
