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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
! k( S; Z2 ]8 _9 z, O& v摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸2 f* N! A5 o/ K- W( e1 B! C
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, H: ~8 g" Q |: K9 M; X6 l8 C和肉！
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3 H/ n0 a3 g) _% C: J( a5 s把肉嘎嘎铺在蛋皮上面4 q6 V6 _0 x! {" M
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) o" D8 @) L. t! q0 ^, ?9 L3 ?# Q裹起！！！放到蒸格里面/ }2 H1 `7 F! s( y
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& N d& f# y- ~" V2 y' n% C* \4 V7 |! ]蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面7 A4 M* {4 m! c; R( v" @& }
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！# m6 ]9 S# C) J- J4 F& J, P
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葱姜蒜~~~~切起
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% i! T" X! b! B青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒，炒香点! U {9 Y- J% H( Y
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, H: N& B- ?! ?
少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）/ H. t/ ?1 k% z2 p |4 |
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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$ Z M Y2 f C9 n+ L出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
