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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
) D: {4 W2 [5 m1 @3 J2 b* W摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）' e" M; ?0 p% e/ C2 {) ~+ s
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8 ^ f7 r0 H* X- e摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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- ^( ?" k1 w' y& q* w4 x3 a0 S和肉！
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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3 d6 _0 e9 J5 D$ a裹起！！！放到蒸格里面+ Z& M x5 ]& U0 X4 N; \( P
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" ?3 z; m* g% d蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！ ?4 `2 _$ o, J2 |7 B
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! @/ S; I% z6 ]4 p
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葱姜蒜~~~~切起/ a* m# B4 X7 B
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0 [, m/ N3 @% G2 K5 G* C) ?青蛙下油锅了。。。5 j1 y4 z/ f R
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: S! b" S9 Z; l+ m把佐料倒下去翻炒，炒香点( G3 l' G9 C. Y d) U: ?5 u7 N; F
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$ v \* J* I; B2 ~0 v9 x9 \& U少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）) }# v" w) L2 O# D
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7 O5 f5 q$ ^, u! a1 l烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。( x( ]% ^* j3 N, b1 V
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
