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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
/ V* d2 z$ S4 @ q% o: j摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸8 j" x" F* o0 L7 Z4 K7 O
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6 b) b5 }, I/ G和肉！
2 @( \8 V6 Q. u' d
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f" Y: q# e/ X. J* s
1 J! |0 k9 B; _- R( f: X
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4 g! f r7 ^0 V& z6 o5 Z$ U把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
/ j& i: ~* F* x, G% D; J
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$ q1 z9 h/ Y; \/ A9 e裹起！！！放到蒸格里面5 o% x E) F2 u# F9 K
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5 s* C6 e) @# J( F; s. K ^7 @蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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. o( W8 N3 E9 W5 U: [0 x# w* S: \生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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葱姜蒜~~~~切起& p2 o& T6 T. S6 D" n- {
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9 [5 e& Z; c7 \+ Q3 Q7 s9 b# ~青蛙下油锅了。。。/ Z X& m/ b, f! _0 |
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- Z; |, n1 ?: t" M6 b( P g9 @- ~6 v把佐料倒下去翻炒，炒香点
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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5 E, A' K- u' N* L X; x烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
0 X; Z/ t: U3 s1 A) G
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
