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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
" Q: o7 T$ ? D+ H e3 {- S, ?摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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/ A' d9 l* x z; W8 s摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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; d) U8 Z% S8 s/ E和肉！" @) D/ p( h: k: o/ @! F
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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9 j ]7 a0 d- s8 F裹起！！！放到蒸格里面
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( @5 R( a6 _1 ]& c5 a0 a: B1 }" k
蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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* d/ {2 m, c# u& d生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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8 a# Q- P8 P9 c葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。/ E3 d; |" w0 s7 m0 ~0 V
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6 I8 M% B3 s% W' n# x1 L" V把佐料倒下去翻炒，炒香点2 j g: B& {; }1 [) L' {
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+ k* ^# F# d% b( Y% X" ~, b2 Y少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）" C; x2 D) s) A/ |( H
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
