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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~" c W8 [+ R! g9 _) M6 O* g! F1 |
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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$ p' F9 T; X7 W' Z* ?0 k% B摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸( A) u5 r) E& e9 e) d
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& J8 g& t3 e7 P7 F. t# R和肉！
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面
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% [7 J/ a6 l6 L5 v蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒，炒香点: _" W! N7 X, y/ o
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7 \' d5 Q9 S* x7 d/ K少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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' k$ }" k" o4 h0 f B烧一小会儿把丝瓜倒进去3 ~7 a. C$ O/ ^" r
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0 M! [8 O6 T+ P1 w9 z8 E出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。& c/ e* D6 X& C5 ^* N
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
