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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
# U) u5 |1 ~. P+ b摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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5 k" O* G1 v1 q* p8 f摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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1 y) t/ \4 d3 L" |3 m( h# r4 _和肉！
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# z4 t" y3 T5 C7 ]
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面9 ~7 l) n$ N1 g' j! Z
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. e8 Z0 l0 H6 @6 N
蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面& I+ C) x0 h4 f. c Q
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. ~" `7 f* Z! J6 l f* P( m: r生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！( _9 M6 C7 l: l# R
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7 h: ?4 t: p- I2 b0 ?
葱姜蒜~~~~切起
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2 j) F$ s: G5 L- U青蛙下油锅了。。。' @5 U/ ^* ^$ F- g& e& w; |
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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! ]' P2 b" _% ~% Z2 N% M, b
少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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( q3 N+ G: K2 X6 S' e. S
烧一小会儿把丝瓜倒进去
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% W$ s" ^. s$ ^. g2 T D9 y出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。. e2 w- U* l3 O$ o
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
