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楼主
发表于 2010-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~2 r) [. Z8 D% ]: e0 g- s  y" A
摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)
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& |% {  @& R  _; y- }# h! j0 p. ~# ?摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸  K/ ~0 k; }0 ^; Q' W) D

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( @$ W, a5 U- i2 T' |% d和肉!7 N1 S. N" X# |7 {5 \9 ]# O. D

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: B1 M* d0 e- E: a, ^3 k4 L% U/ a* W' Q

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& V, x) z8 D; |# ~  d$ q
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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0 o. g8 \" v( V" j9 o5 W* h
裹起!!!放到蒸格里面9 p" V3 r/ l! C$ V; ]- N& |

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9 v9 j1 Q& X, ?' U' A# k8 d& G9 b蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
/ e( T" l5 z! n9 F" G7 y

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4 D  }" Y" Z2 \# R! `: F" l生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!; N+ `6 }$ B$ Z& x: _% ]+ U

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2 R9 v% `5 z$ Q3 m# ~$ S3 g( j2 n9 i  v9 M

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: \- ~: Y. E3 [! r+ F2 H6 c葱姜蒜~~~~切起: y% S2 i. {6 o, k; T9 R

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2 n1 O0 S( b) |5 |( f8 K; L
青蛙下油锅了。。。
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  ?/ o8 R) @8 H- F把佐料倒下去翻炒,炒香点4 n3 c. `4 b3 P. m

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7 _% ^( U! c8 ]3 b
少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)' w$ L- T$ o! Y5 f) @% S; r

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  ?9 l0 b1 l* p9 t9 X0 @, R3 ?烧一小会儿把丝瓜倒进去
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- X! J, i5 }7 N( k/ |! M. D6 Z, s! I出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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看得我口水滴答的,好好吃哦,我喜欢吃蛙蛙蛙

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你娃硬是能干也!我觉得我12应该会喜欢第一道菜!

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好有食欲,第一个菜,我在亲戚家吃过,就是不晓得是什么东西,哈哈,这次晓得了

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那天又把活动整起撒。

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汶妈你好能干哟,哪天走你那点来吃蛋卷哈……

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看起好吃噶。。。

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我告你,吃青蛙!

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一个鸡蛋可以摊几张蛋皮?

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青蛙看起嘿安逸

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我不吃蛙  哎!!

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地道好吃狗 魅力大使

青蛙····我今年只吃老一顿·····

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好安逸哟。。。。。。。

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那天又把活动整起撒。
% W$ _2 p) y0 E# p  o6 T1 chaogouer 发表于 2010-10-15 17:11
+ [* B. m+ }" j) Q1 G: D3 q

6 [  e& r0 X. e2 S2 W8 L6 R哎呀,前两天才整了一次,吃的串串,但是上次把你们的电话记在本子上,没存手机头,结果就没找到了撒,晕死!!

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一个鸡蛋可以摊几张蛋皮?
9 v7 l! }0 t3 F( x& [: Plzhw 发表于 2010-10-15 19:39

6 q- o0 M0 K; Z& }) o, E4 H1 F4 y3 ]$ D: J. _8 F
" X6 Z% ~, Z9 r  U) K5 a3 g) c
    亲爱的,,,我是用2个半鸡蛋,加一点面粉,好想摊了6张,都不大,但是比较厚,,,失败

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魅力大使 最佳版主

看得我口水滴答的,好好吃哦,我喜欢吃蛙蛙蛙
6 @& g/ u+ v4 j% e, I/ c静静的守候 发表于 2010-10-15 14:06

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回复 16# 汶宝贝 0 x. C; s) S% J7 g9 Z& J) m
* ]6 j  C0 m9 U& T8 F

! m6 g5 ?; a% k: G    面粉要加好多了?看起好安逸,我想做给12吃。

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回复  汶宝贝 + u4 V4 v3 a" N

; W; Q' u4 c. p6 `$ G# P
% Z- ]! ~' r; s. ~; |    面粉要加好多了?看起好安逸,我想做给12吃。
8 o& C7 Q" P4 t( p+ _9 T7 T5 ]4 `lzhw 发表于 2010-10-15 22:26
( r+ r# Y0 g6 c2 \8 ]5 w' l* R' O* Z

- W; J1 a6 m4 Y9 f+ f4 Z+ p$ b! m  D/ Z+ M) U2 m- \: k. [& Q
    加不到好多,我是2个半鸡蛋+3小勺面粉,然后加了点水调的。面粉主要就是粘合作用,因为没得粉,光是鸡蛋下锅,你也晓得效果哈,,,哈哈,直接就是煎鸡蛋了;多了就是个粑粑的味道了!~~~~其实我做这个也不怎么样,只能说是将就。你也可以自己尝试一下哈~~

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回复 19# 汶宝贝 : C5 Z5 v0 A7 W* V* u4 Y& Z( M

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( S8 E+ J9 Y; b1 L& W8 L好,学到了。

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不错哟~~~看到第一个菜,我想起小时候我妈妈给做的蛋卷了
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没得耍事拍的PP,我的蛋皮嘎嘎卷和丝瓜烧青蛙! ...
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