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因为是没得耍事拍的,所以直接上PP哈~~~
, t+ K" m- v. ~! N摊蛋皮,这是我有生以来第二次弄这东西,以前怎么弄的都忘了,所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉,但是还是有点厚了(废话,,肯定没得外面买现成的,一张纸一样薄,嘿嘿。。。)/ g3 o$ F9 [4 {7 S6 l8 v( ~
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3 @3 e, a+ @' N0 Q/ g8 h5 r7 D摊出来的,看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉!2 Q9 o) Q2 O y# P" C
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" c3 D; E3 z/ F, `
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7 v! g" ?! K$ p4 i, f* B$ A
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面& c$ k. E, O( i- g A1 R9 m
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+ K7 Z- r& H! s& F! W. k
裹起!!!放到蒸格里面9 {# Y$ | A$ e
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! U- Y1 ]) d, Q. F蒸好了切起,,,然后勾了点汤水,MMP,我的葱子没找到了,要不然就撒点在上面
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5 F: u! G; R: j+ E+ Z ~/ }生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈,,,做法不对头请指教!!!
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5 S/ c& V5 ?& v, P: P6 \% {2 Y葱姜蒜~~~~切起+ b1 k% w+ c2 D# _; s7 r
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0 b& z) m6 Q! Z2 T3 P$ C) s2 F0 Z7 i青蛙下油锅了。。。) W) T+ [) {. d% D& W, z
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* N+ X7 k2 B, }$ G: h把佐料倒下去翻炒,炒香点
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0 y& v9 a1 x0 g" [1 _7 o6 q& e% ]少加了点水(但是事实证明老子还是加多了点,晕。。。)
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烧一小会儿把丝瓜倒进去
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出锅前加了鸡精,味精,香油,还有我那天自己用2斤花椒做的麻油,这个麻油香惨了,哈哈。但是装出来还在冒烟撒,我又开起闪光的,照起出来的PP看起点都没得颜色,也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了,而且味道也黑不错,哈哈!!!就是有一点:不够辣!!!下回我要吸取经验,少加点水,再整辣点,娃哈哈!!!PP就将就看嘛。。。。
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