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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
/ T& k4 B: F5 \$ s8 y8 j摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）: V; S0 y& Z) o, s/ J
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9 Q- x4 b' n% q+ o X. I摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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1 p7 x) h. w G. o' t2 n和肉！
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- B& ~( R5 T, n) O- U# L0 j, \% S* S把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面: f2 \; u# x6 G! v% C+ ]" f
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$ F: q! C$ n5 f. C6 s7 Z生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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b- U1 _" U8 d3 ~ O葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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( l8 l# f) Y3 g0 q6 {3 H% Q3 Y7 b少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。） U2 ?# y$ d7 Y7 e
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, J0 J& ^/ B# ], F6 ~& o8 t+ y烧一小会儿把丝瓜倒进去: |: p& ?0 z J3 C8 h
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& I& W! K& _* N7 J出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
