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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
" ]" }. c, O, ?' _" ?摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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* c8 j- ^2 V& l7 P) K' X: `摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉！( e/ h1 F! D/ D5 R; B
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+ x$ o4 L$ F4 @" p5 z1 Z* Q把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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+ c3 d2 W0 ^. K d
裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面3 [" |8 I k( ?, I- B
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" v" M- L& ]) v4 n' J生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！+ {% F% \8 |' S1 ~5 x' X
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7 K' A5 f& ^, R# }, ^5 L' }. ~葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。) u: E! ~3 B, R. l. j/ S
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）9 G( |+ J6 v: ^$ E4 j. k
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/ L, R4 ]7 E6 P( ?0 p烧一小会儿把丝瓜倒进去
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* }, b, q' v3 u0 Q: V9 i* Z* M, L, H! w出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
