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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~1 |, `: S/ S- G1 b0 a8 X
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉！/ L- x; ~: g3 u p3 n/ v, O
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# c# c4 d2 [4 F! o7 t把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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; l1 I! F6 _4 P8 Z8 A+ Y6 q" X/ W3 R裹起！！！放到蒸格里面6 E6 l4 J7 h0 A( Y' V, ^; d
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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! q- P( k2 s3 R c. j# T& J生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！* p: Z4 s! H& ]. s8 r
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! e9 k; e7 j0 g/ A+ x$ o% {% B葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。' T4 G8 H2 J' t* S5 v* o# \
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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, M! X% f, A* q N烧一小会儿把丝瓜倒进去6 h) p# f* J9 H9 T( }
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
