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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~7 O# D2 V5 ~; w1 J- o% B1 ~
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）" l) D; i! O8 b; D1 V4 y
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, B$ Y& p6 u, _# e: N9 r0 B' y摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸3 S+ ]# x% l/ F1 P2 x, B0 z& n
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和肉！ b: H7 D0 }% i! N- o2 o2 ?6 _' d
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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( N( |: x8 J2 E: h/ n P3 |生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！* O4 G c1 R6 O6 P$ Q
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葱姜蒜~~~~切起6 j' k. n1 \( }8 T. m
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1 j2 n$ a) Q9 f2 r1 b青蛙下油锅了。。。: x( w4 K* v2 f" d1 J7 |+ x
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把佐料倒下去翻炒，炒香点0 D+ `4 B3 N; R7 G1 H
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/ L! B9 R9 U7 a0 n# Y, [/ D少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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. O. B; K& a, `; Z n; b( D# b烧一小会儿把丝瓜倒进去1 R9 b/ I A4 P$ T
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
" Y' M1 A# `, A
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
