没得耍事拍的PP，我的蛋皮嘎嘎卷和丝瓜烧青蛙! - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）. t9 e6 ~1 S6 F7 z0 Q. |2 v% N4 f

摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸8 s+ V0 O! l W! e$ I8 y

和肉！

3 u1 y( w. A+ c; z$ ?. C% O
i! d: k. n) I" q& a) e

把肉嘎嘎铺在蛋皮上面) Y) a' }% ]9 p6 q

7 v) l" [& j/ E( }! t y
裹起！！！放到蒸格里面$ v: i$ G- M. @7 J+ Z3 @0 }

2 C. A) Y# O: K+ S
蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面2 A9 S% J( `7 m* Y! h# A5 x

7 B$ I5 G. V- _
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！" X% s" l/ l' ^/ `

0 {2 i4 L0 [" ]4 S1 L4 y! M
: L9 b0 r8 r$ {: C5 i" Y( d' k

葱姜蒜~~~~切起# }3 R7 X; j& g2 a: \ ]

青蛙下油锅了。。。5 a" B; T* [2 s& H% j7 [

把佐料倒下去翻炒，炒香点

少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）1 W9 _5 t5 ?# Y6 |

& X8 [4 B- |! v, U0 y
烧一小会儿把丝瓜倒进去. J. f" l X5 z1 ^! |9 l4 }

Y& p; N. P% [9 v
出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。* o& U5 G# F) y- ^

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静静的守候

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沙发

发表于 2010-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的，好好吃哦，我喜欢吃蛙蛙蛙

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板凳

发表于 2010-10-15 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你娃硬是能干也！我觉得我12应该会喜欢第一道菜！

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地板

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲，第一个菜，我在亲戚家吃过，就是不晓得是什么东西，哈哈，这次晓得了

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5^#

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天又把活动整起撒。

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6^#

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汶妈你好能干哟，哪天走你那点来吃蛋卷哈……

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7^#

发表于 2010-10-15 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好吃噶。。。

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8^#

发表于 2010-10-15 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我告你，吃青蛙!

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9^#

发表于 2010-10-15 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个鸡蛋可以摊几张蛋皮？

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10^#

发表于 2010-10-15 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙看起嘿安逸

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帅宝贝妈咪

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11^#

发表于 2010-10-15 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不吃蛙哎！！

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地道好吃狗魅力大使

12^#

发表于 2010-10-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙····我今年只吃老一顿·····

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13^#

发表于 2010-10-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸哟。。。。。。。

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14^#

发表于 2010-10-15 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天又把活动整起撒。
2 P6 b2 I3 r! r1 v) C' U4 W! ehaogouer 发表于 2010-10-15 17:11

/ k4 K5 ~5 [& @; `& P# b" Z- a
哎呀，前两天才整了一次，吃的串串，但是上次把你们的电话记在本子上，没存手机头，结果就没找到了撒，晕死！！

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15^#

发表于 2010-10-15 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个鸡蛋可以摊几张蛋皮？
' K3 R! b% m! {7 W8 qlzhw 发表于 2010-10-15 19:39

8 L( e$ i/ _5 ~7 m4 F$ p
5 N9 y3 k G5 k: R3 f2 m" u
, S% L3 M4 ?& U! h q, C
亲爱的，，，我是用2个半鸡蛋，加一点面粉，好想摊了6张，都不大，但是比较厚，，，失败

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魅力大使最佳版主

16^#

发表于 2010-10-15 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的，好好吃哦，我喜欢吃蛙蛙蛙
2 f4 q' A. [) S4 ~ w静静的守候发表于 2010-10-15 14:06

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17^#

发表于 2010-10-15 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 16# 汶宝贝

1 R/ I7 Y0 x3 U( I8 ^1 s1 ^/ Y. d3 r

面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。

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积分: 15597

18^#

发表于 2010-10-15 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汶宝贝
7 d/ e9 H% z. T; Y
0 d2 Q5 _+ ]. g' Z* d, G: o1 ~5 ~* r& O9 m, q4 g
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
$ N0 B; K& L, u2 D* D% Dlzhw 发表于 2010-10-15 22:26

8 }1 t b! B$ [$ c. W1 m

加不到好多，我是2个半鸡蛋+3小勺面粉，然后加了点水调的。面粉主要就是粘合作用，因为没得粉，光是鸡蛋下锅，你也晓得效果哈，，，哈哈，直接就是煎鸡蛋了；多了就是个粑粑的味道了！~~~~其实我做这个也不怎么样，只能说是将就。你也可以自己尝试一下哈~~

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积分: 17029

19^#

发表于 2010-10-15 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 19# 汶宝贝 + C; B# w3 ]0 ]9 o9 ^7 X
: R8 r4 w( x% j ?$ |
. t3 A" e3 l4 M
好，学到了。

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宝宝生日: 2009-11-01
积分: 25475

20^#

发表于 2010-10-15 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~看到第一个菜，我想起小时候我妈妈给做的蛋卷了

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