没得耍事拍的PP，我的蛋皮嘎嘎卷和丝瓜烧青蛙! - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-10-15 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）

摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸

' f" Q/ h# I4 @: Q$ y$ M! o
和肉！; ~" e4 T0 Z3 h# _8 k- Q

9 t6 V( S% _/ t: J0 l

6 F# p6 P; _5 r, \8 r% ^7 i2 H
把肉嘎嘎铺在蛋皮上面

裹起！！！放到蒸格里面

蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面3 s2 q3 H1 Z8 Z

! _ X" L1 s0 y9 z/ o
生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！

! @/ m: b# @. w% B1 x+ \4 {0 l

( W% L! f- E1 A' l `; z; g5 W$ X" |5 R
葱姜蒜~~~~切起

. B1 {0 o: f9 I& ?# z+ `- z
青蛙下油锅了。。。

把佐料倒下去翻炒，炒香点, d7 N/ ]- |' N6 i" E$ R8 U

1 g, n) A9 ~3 |; @8 R& t4 y4 c
少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）, U# G* w- d0 T6 B4 ]

: i- a: O+ N8 u+ {; _% [
烧一小会儿把丝瓜倒进去; v4 [# _ m4 ^, J. \

出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。- S* W% h) S. F, E) N$ Z6 x

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静静的守候

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沙发

发表于 2010-10-15 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的，好好吃哦，我喜欢吃蛙蛙蛙

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板凳

发表于 2010-10-15 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你娃硬是能干也！我觉得我12应该会喜欢第一道菜！

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地板

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲，第一个菜，我在亲戚家吃过，就是不晓得是什么东西，哈哈，这次晓得了

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5^#

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天又把活动整起撒。

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6^#

发表于 2010-10-15 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汶妈你好能干哟，哪天走你那点来吃蛋卷哈……

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7^#

发表于 2010-10-15 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好吃噶。。。

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8^#

发表于 2010-10-15 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我告你，吃青蛙!

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9^#

发表于 2010-10-15 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个鸡蛋可以摊几张蛋皮？

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10^#

发表于 2010-10-15 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙看起嘿安逸

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帅宝贝妈咪

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11^#

发表于 2010-10-15 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不吃蛙哎！！

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地道好吃狗魅力大使

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发表于 2010-10-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青蛙····我今年只吃老一顿·····

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13^#

发表于 2010-10-15 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好安逸哟。。。。。。。

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14^#

发表于 2010-10-15 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那天又把活动整起撒。
3 n' `, }& ^7 q0 B+ f+ Bhaogouer 发表于 2010-10-15 17:11

8 V7 G8 M+ f! _
哎呀，前两天才整了一次，吃的串串，但是上次把你们的电话记在本子上，没存手机头，结果就没找到了撒，晕死！！

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15^#

发表于 2010-10-15 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个鸡蛋可以摊几张蛋皮？1 ?# r! h3 b: q4 n+ u
lzhw 发表于 2010-10-15 19:39

% ]3 ^9 ~$ p( p: S

亲爱的，，，我是用2个半鸡蛋，加一点面粉，好想摊了6张，都不大，但是比较厚，，，失败

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魅力大使最佳版主

16^#

发表于 2010-10-15 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的，好好吃哦，我喜欢吃蛙蛙蛙
) ?! G: l1 N8 O/ m( |. [静静的守候发表于 2010-10-15 14:06

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17^#

发表于 2010-10-15 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 16# 汶宝贝 ( l/ t- k8 e/ E& A6 P+ T/ q/ E# p+ L

, S2 a {0 S, \6 z$ x

面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。

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18^#

发表于 2010-10-15 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复汶宝贝
8 k* A5 E1 C- q1 I4 x2 k. I
2 F, I2 C/ W+ r/ l2 Y9 W2 l8 i
y) |. d% ?8 u; L 面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。9 v9 C4 k# W9 b) c; i9 P% a8 f' r
lzhw 发表于 2010-10-15 22:26

2 Y: l3 L7 J e2 \- `3 S
. C6 X* L7 G8 ~
5 z5 N- M1 J' v. N4 D
加不到好多，我是2个半鸡蛋+3小勺面粉，然后加了点水调的。面粉主要就是粘合作用，因为没得粉，光是鸡蛋下锅，你也晓得效果哈，，，哈哈，直接就是煎鸡蛋了；多了就是个粑粑的味道了！~~~~其实我做这个也不怎么样，只能说是将就。你也可以自己尝试一下哈~~

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19^#

发表于 2010-10-15 22:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 19# 汶宝贝

" |" \: }; n8 v& q; H) U) {7 d
好，学到了。

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宝宝生日: 2009-11-01
积分: 25475

20^#

发表于 2010-10-15 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错哟~~~看到第一个菜，我想起小时候我妈妈给做的蛋卷了

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