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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~( R* F* X& ?; d- ~0 ~; U1 R! H
摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸/ d1 h% [5 `8 O& \/ D/ C# D1 Y
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$ K+ D4 Q$ a2 l, \ F9 ?: J: B和肉！7 U* X7 l, N3 Y9 d6 @% q' @
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V% U" O. S) N" @( k! x把肉嘎嘎铺在蛋皮上面% D8 s9 S2 C8 ]- s( ~. ^
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裹起！！！放到蒸格里面
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* A$ x; Y" y, A, x' y蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面: Q& u. }7 ?; f* V- q. A; R
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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葱姜蒜~~~~切起$ V/ l, n$ D* K3 P$ Q
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青蛙下油锅了。。。
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把佐料倒下去翻炒，炒香点
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- `9 u( O) m1 J- c% n8 M! E' U少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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" C, |/ E) ~: a) J$ g烧一小会儿把丝瓜倒进去8 L/ ]* k" y1 T8 F( m) ~3 ~
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出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。% V% q; O2 w/ a
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
