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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
" x7 ?- B% _7 p+ M% D$ ?5 o( j摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）0 x9 |4 K0 V Z4 `. O L! Q2 ?
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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5 l/ z( j* e, K和肉！
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. O- ~1 S3 T$ V+ w! B) F+ w7 A把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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裹起！！！放到蒸格里面
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- r6 O0 k- y4 B蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！
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: M/ i; `' I' Y) f- O葱姜蒜~~~~切起$ u& E8 ~! p5 P4 |- d
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$ u2 g2 e- _; r- D* a2 r# V4 P青蛙下油锅了。。。
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4 c/ ]9 \' h1 }5 k把佐料倒下去翻炒，炒香点
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7 A. q6 G) {9 ^4 n7 N' P4 I- l* m少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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: p( b. K5 b& N: J4 Y9 v烧一小会儿把丝瓜倒进去$ d5 R0 l" x) _( b+ E! m2 r
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' h! Y/ l; q8 B7 G0 U! S出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
