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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
( H- }7 E8 p& q& Y0 b1 N6 T4 K摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）$ ?* q% c' D% ~ T( r, Z4 Y0 H4 L
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸
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和肉！
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8 L! q6 r' c- J# W& Y9 E把肉嘎嘎铺在蛋皮上面! M3 d/ n' [8 Q% Y4 i4 M
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裹起！！！放到蒸格里面2 D4 x! Q$ F7 |/ G
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面
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4 W/ h" P7 E A# t; ?% v生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！3 w9 P7 }& U5 ~ k, j/ o J% w
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* _' B6 j2 \( v0 T) T葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。, N! u+ l- }6 J; \$ i
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把佐料倒下去翻炒，炒香点( O4 l. ^: e8 q( b% j+ A8 Z
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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/ E) [5 `/ X1 @* ]3 x烧一小会儿把丝瓜倒进去
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" A1 o1 U! {# A1 L出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。- B+ n( [& F* `; J# ?: {
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
