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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
# W' H' |* J8 H9 \, Q5 c" y摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸2 E+ |& |; X/ d m
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2 A* h0 X/ W- e! }" f/ f) i7 P4 c3 m和肉！
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把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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9 f# |) N1 {/ p; d; n7 b) h裹起！！！放到蒸格里面7 e, w4 n& ?8 B. h& a! X7 m8 q3 I
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蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面( }) G# H9 I6 `6 O# W
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( s {# @2 k, |* a生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！( ~; w9 l4 c% q$ ~( t
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: b n5 m1 s1 w! n- ^- c) h葱姜蒜~~~~切起
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青蛙下油锅了。。。* v# y- J) q' j
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9 u0 A9 b% f, X- |$ t把佐料倒下去翻炒，炒香点2 z$ o; c3 v; U I! k
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1 w9 u7 z+ L) w. d$ E少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）
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烧一小会儿把丝瓜倒进去. g3 \1 O& H) t- h+ k
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+ _9 f% ^. y( M1 r) K出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。* ]. G7 {- Y' U) a: d- g$ m) k
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
