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因为是没得耍事拍的，所以直接上PP哈~~~
* m% c; s; j1 A+ @摊蛋皮，这是我有生以来第二次弄这东西，以前怎么弄的都忘了，所以也是靠感觉来整的。不过后来还找到点感觉，但是还是有点厚了（废话，，肯定没得外面买现成的，一张纸一样薄，嘿嘿。。。）
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5 S$ l* e5 M, w+ O& E. j* y摊出来的，看起黄灿灿的还黑安逸7 ]+ a1 v6 E) A/ V% C
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和肉！
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9 p! o7 \* r+ _" s( h! h
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* r- D! L- D8 y; D6 C. k0 M' \把肉嘎嘎铺在蛋皮上面
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( {. I& O, `0 k$ C0 @裹起！！！放到蒸格里面5 l( T. _5 }; b9 Z
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& `8 I6 f! r9 c蒸好了切起，，，然后勾了点汤水，MMP，我的葱子没找到了，要不然就撒点在上面- v' E' \" j2 N' l$ V9 `
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生平第一次弄丝瓜烧青蛙哈，，，做法不对头请指教！！！4 Z# h4 i, u2 ]3 c& T. ^% w
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葱姜蒜~~~~切起
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4 s9 w6 S( L, @9 Z n青蛙下油锅了。。。
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+ v% t/ T4 [# P& s把佐料倒下去翻炒，炒香点
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少加了点水（但是事实证明老子还是加多了点，晕。。。）( l% @; j. z0 [0 U
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- U0 c. ?% N: Z7 e: }# c烧一小会儿把丝瓜倒进去
+ s3 d* k) t# p: Z
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0 A8 G3 \2 | [$ q出锅前加了鸡精，味精，香油，还有我那天自己用2斤花椒做的麻油，这个麻油香惨了，哈哈。但是装出来还在冒烟撒，我又开起闪光的，照起出来的PP看起点都没得颜色，也没得油水噶。其实东西比PP这个看起有食欲多了，而且味道也黑不错，哈哈！！！就是有一点：不够辣！！！下回我要吸取经验，少加点水，再整辣点，娃哈哈！！！PP就将就看嘛。。。。3 U4 P; d7 i& ~+ ?
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发表于 2010-10-15 13:54
面粉要加好多了？看起好安逸，我想做给12吃。
