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楼主
发表于 2010-9-25 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小轩轩宝贝 于 2010-9-25 16:46 编辑
; s, S! D. K' F' n, h5 g* O3 Y' u* K3 {* O' k
今天在家自己做的红烧牛肉,是那种带筋的牛肉,看起都舒服,味道不摆老撒!现在上图老!大家不要留口水哟!! {; u' p2 O$ o( e3 @  o! S/ T

http_imgload[3].jpg

准备好牛肉,用水过一下,亲们可以准备精牛肉,这种是带筋的。然后倒入锅肉干炒一下,不放油,放一点料酒压味!( P. }. }; z6 G, s# A

http_imgload[14].jpg

准备佐料。老姜,大蒜,干辣椒,花椒,豆瓣,
8 D# \$ k' [4 z( H* P

http_imgload[2].jpg

把油烧辣。4 j% Z1 H, r% r1 d) z4 P' o, M

2.jpg

然后炒料。0 A/ X1 a* f" C; z: T" G9 S/ T& h

3.jpg

在把牛肉放进去一起炒,在放糖,香料,酱油。
7 y3 h# l$ G; |2 w7 o& C

http_imgload[1].jpg

等炒一会后放入水就烧了!
& T1 ^; Z  @: I: o5 x. r. L3 A- g味道得极了!
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我好饿,口水还是不听话的流下来了

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看起,确实流口水。亲,说说怎么做的哟?给我们分享点撒。

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对头,LZ还是把制作流程图文并茂的写出来嘛,让大家学习学习哈!

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回复 4# florawong666
* r/ O4 A) R7 f$ h! B要得要得!

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回复 3# 明明妈@cq % w% r* w( [6 W' h% z; j

0 B, c# |7 r; `: [
; p+ G8 D. J# p3 m    快来看看制作过程!

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不错不错哈。

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可以也,

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看起好好吃哦!

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没有整过这么复杂的给。
丑丑

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不错,改天试一试

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魅力大使 勤劳的小蜜蜂 玩乐潮人

来学习哦!

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哎呀,我看到第一张口水就要流出来了。

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其实红烧就是要买这种,叫肋胀,烧起吃没得嫩个干。而且有那个筋,吃起嘿糯。炖或者卤买牛腩比较好,我也喜欢买肋胀烧起吃

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看起好好吃哦

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流口水了,呵呵呵

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好香哈。。。。。

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牛肉,牛肉,我爱你

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看起好吃。问问楼主,牛肉是过水后还要炒一下嘛?干炒,不放油?

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看起都好有食欲
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看一看,瞧一瞧,自己做的红烧牛肉,味道不摆老! ...
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