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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 9 h8 x5 h7 n) k! U- a' x
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  
; h! i* l! v% Y0 ?& ~+ a; ]7 P先给大家介绍一些海鲜的品种。
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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见
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0 M; I2 R) U; K+ H8 ]4 A扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜 ( l/ I9 ?: y0 w

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错  J! ^* e6 v/ f' m0 D

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基围虾:爆炒、水煮
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三点蟹
  [1 G! a) v- e$ _0 G- q' ~! ?水煮,葱姜爆炒
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5三点蟹.jpg

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( Y0 w9 v( q( p& `4 k青膏蟹
, t2 ?5 G( H0 M+ ~6 y; Y% S. T# H水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美

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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料
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和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。0 r& c/ X! u. |2 ~

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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味
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9龙虾.jpg


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乌贼# V# h$ [) P7 Z) a: m- q
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜
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10乌贼.jpg

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海胆
1 q& }' U0 z( ?' I( L! t清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝
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11海胆.jpg


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蛏子" ]0 [( n( }8 [
 可姜葱爆炒

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海瓜子- d9 h, f( e7 e
微辣爆炒,可当小吃哟
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13海瓜子.jpg


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海白贝4 s. ^1 n; ]7 `& R' v
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜

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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜5 y( d: j" L+ p9 H) ~2 i

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# t( x' n9 e) H& S. L$ F. B6 {+ B8 K$ n) j0 |& M

* m) V/ k5 e1 g8 T3 g1 K沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)! K8 C% V3 Z" [; u9 t6 ^" L- E
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

4 s8 R+ _( g2 H) h* p+ a# {$ j4 r
呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg


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芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg


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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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