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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 % \- S( V/ D- @7 R
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  7 `8 i  k& f3 W" p; i1 m
先给大家介绍一些海鲜的品种。
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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见
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/ G6 C* C4 ]4 s5 l扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜
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富贵虾。清蒸或椒盐都不错; Y. A: K3 L; i; J% h- @) K4 h& u& v" T

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8 ^9 P2 M" g0 C1 F, P( e$ J基围虾:爆炒、水煮
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4基围虾.jpg

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三点蟹
- a2 c) q7 ~  }) b水煮,葱姜爆炒

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5三点蟹.jpg


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3 [+ V+ K7 Z) d& Z0 i青膏蟹7 s4 ]2 H8 `( C; F2 N0 Z
水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美
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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料
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7红花蟹.jpg


7 b+ I/ o" O# B  J4 e和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。: v' k+ _$ b% W* l/ f

8和乐蟹.jpg

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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味6 P9 i7 b$ Y" K  d

9龙虾.jpg

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乌贼
6 l7 {+ I$ Z; m* Z% G  d) U红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜

- q  @* V! \. t7 x: v+ _! Z# B! ^) O( Y0 ]2 b6 n

10乌贼.jpg

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. a1 Q: f& @1 g+ S' H" q2 B海胆
9 U5 x8 \# j3 B0 K: K* }+ C$ Y; g清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝
- C: d* S" J: Y5 H

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11海胆.jpg


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蛏子
$ R1 d# K: f' O) v& V6 { 可姜葱爆炒

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海瓜子8 a' i( X4 B  \% V& a; {, B% y* `
微辣爆炒,可当小吃哟

; z) l9 @- g3 n& E9 e8 w
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13海瓜子.jpg


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海白贝9 @8 l1 |: L( Q, L7 ^
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜
! B" y) P6 ~  k4 a, Q: c

14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜4 ^/ V6 F8 L9 q5 T( M3 h  ~

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$ W$ o; g) Y! o0 C( M. B
2 {' M2 I3 m- g0 C/ C9 U7 T. k1 K6 i. G) `4 m9 Q1 C( L) ^
沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
! w# I! ^- ~" H5 w' E$ }+ E; K; G: i$ A$ u! [6 a* m+ ~( B

16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)
4 p* Z: m& V9 Jyiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

( o* q7 i0 N" D  ~
. c! G/ t' `2 n% n, |( v呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg


( g: b; h. O* x  }& z# [9 i, T$ D5 u+ y
芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg

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- v7 u6 y0 E& g* l" m2 |) W+ U鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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