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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 * f3 s. U( ^1 `0 A  F. y; L1 r8 \
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  
6 }8 T5 k2 ]4 Y  T) l; s$ W先给大家介绍一些海鲜的品种。
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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见1 v6 A# Q! e( U; E

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/ ?& P& E/ O! b0 j& [( y+ d扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜
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富贵虾。清蒸或椒盐都不错
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基围虾:爆炒、水煮9 i  T# b- ~2 E2 U! U& q0 O5 _

4基围虾.jpg


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三点蟹. R! M+ K4 p! v: [* s& R
水煮,葱姜爆炒
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青膏蟹3 O! u7 G; |& `
水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美

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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料 ( m9 ?' J0 l, k( y$ J

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1 [4 L/ O+ h  N% N0 {+ P和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。
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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味" z5 d0 C( [* r+ t/ I+ e8 v

9龙虾.jpg


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乌贼& k. q) [9 t7 S4 G! j
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜
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10乌贼.jpg

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) _, \; n0 }& h- W/ B4 t: H) i% p/ ~& G& x
海胆' \% [& u2 o8 z7 z/ U  A7 k7 H% \" G
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝

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11海胆.jpg


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蛏子5 c1 [  K( \3 T$ c) f; A4 _
 可姜葱爆炒

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海瓜子
/ h7 P( B& z9 i( {# Y' f3 _. t微辣爆炒,可当小吃哟

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13海瓜子.jpg


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海白贝
% E4 V& J4 X, s2 v4 R; }冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜

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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜! U. P2 V0 P9 Z

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$ p8 M4 S: e# T- ^6 N9 A, J6 {
3 Q$ I6 w; O; s" b- K; S! E, l6 u$ a4 o+ L/ J: ?
沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
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16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)
+ t) {- P0 e6 S1 Qyiw0707 发表于 2010-9-16 11:41
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( C2 W* F: n2 P& q  ]0 [呵呵,请继续关注^_^

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17芒果螺.jpg


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芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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18鸡腿螺.jpg


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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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