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楼主
发表于 2010-9-16 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花驴驴 于 2010-9-16 11:27 编辑 2 p* H  u9 c" `  Z# J
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三亚不仅风光如画,更是海吃豪喝的天堂。本人精心整理了国庆三亚旅游攻略,吃玩住行实用版。要攻略的美妈咪留下邮箱哈!  
& M+ g: `7 f& N# K* A! ]# S6 Z; d先给大家介绍一些海鲜的品种。
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鲍鱼 一般是清蒸,烧烤也较常见
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! i* _; X4 p) p& x1 v扇贝。清蒸加粉丝,味道非常鲜 8 [% y7 O' S& N/ A3 G

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富贵虾。清蒸或椒盐都不错6 D2 [( o2 r/ d# ]

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9 Z8 \4 ~5 h1 s& K; Q' {基围虾:爆炒、水煮9 m) Q$ P+ h1 M/ t- m, h

4基围虾.jpg


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三点蟹) d7 C  e5 Z! g5 @+ s3 E
水煮,葱姜爆炒
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5三点蟹.jpg

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4 d# e' @6 k0 h青膏蟹
! R, I. V' S/ B2 I# ]水煮,也可以熬粥,味道同样鲜美
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红花蟹的吃法,一般都差不多,蒸或炒,就看用料不同,葱和姜是炒的最基本原料 4 D& y3 ~3 ~; @% H* i- j, Z; X; a

7红花蟹.jpg


7 r6 ?- L, x- [& f6 k和乐蟹。两种经典吃法,一是五味煎蟹。采用团脐母蟹,经油煎后施以多种调料烹制而成后,成菜色泽红亮,膏多粉润。" h% l. Z. W! H+ s2 g; Y6 A; L

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龙虾吃法很多,在海鲜店一般水煮居多,店家把虾肉切成小块,沾上特制的佐料,保持龙虾的原汁原味. w. X( p, y' A4 C: X

9龙虾.jpg


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乌贼* g+ p& S3 K" i6 q  A; d
红烧或爆炒。特别是用花生油爆炒,皮脆肉鲜

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10乌贼.jpg

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海胆: p" a' d1 D- y. t
清蒸或爆炒,建议到档次较高的餐厅品尝

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11海胆.jpg


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蛏子1 w3 ^9 ~. h2 ^5 D% s9 O  d& {% ~
 可姜葱爆炒

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海瓜子& l: c" d  R: N
微辣爆炒,可当小吃哟
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13海瓜子.jpg


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海白贝' R- E/ Y* k7 C  t
冬瓜海白汤,一道很有名的海南汤,汤味鲜甜

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14海白.jpg


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血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜血螺水煮,螺肉鲜美,其中血汁很香甜& p) p$ W1 R7 z! L6 c

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6 Q7 w1 j: D" m  P! h5 X; E+ t9 c( b  S- A. t# D; t4 e5 O
+ d1 p8 x- E5 Y* x% t# f
沙包螺可水煮,打开螺壳,放入蒜蓉清蒸
! g. b. ?0 S0 t5 G2 U" b2 o3 H0 J* S) x. Y

16沙包螺.jpg


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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)

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快中午了,看到这些东西好想吃哟:)/ ]7 T' C; L3 |- v* q
yiw0707 发表于 2010-9-16 11:41

+ r! u9 _- B1 Q: {, e- z4 s5 R7 r  ]+ ^0 t( @/ C) B
呵呵,请继续关注^_^

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芒果螺,通常用来打边炉

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2008-03-26 
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顶起顶起哈。

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鸡腿螺,水煮或葱姜爆炒,口味各有特色

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2009-06-16 
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我喜欢吃海鲜看了直流口水呀

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2008-11-23 
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育才女神

明天来看

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2009-07-23 
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我也喜欢吃海鲜~~

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2008-07-24 
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我要..我要.邮箱短你了,谢谢帮我发个过来,国庆要去.真是及时雨啊!来得太好了.黑么感谢哈.他们说在那边耍跟户外俱乐部比较经济实惠啊?是不是哟美妈?
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