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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 # n- Q3 E" Q3 {$ I& b
+ t5 h o" d3 f) a6 M3 v6 E# F其实做好了很久了
8 d6 A( Z( l" \0 t. u/ K恭喜一直生病,输液已经5天了; @2 T' ?2 J5 W' m
我知道,某些人又要说
+ \" N" ]% M' @$ _' `2 iP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛
8 G( E5 J- e( l) D8 R我忏悔,我真的很难受: Z8 V) L; q& V
$ o, ^) H* \- L# l+ t0 I这段时间我也很疲惫
; I g0 a$ a! i晚上恭喜要咳嗽,要吐, E! c6 M+ D+ c8 \! @& c
要尿尿,要打被子 v# I. B2 d) Z7 G
还要发高烧+ E' h9 Y3 z9 O9 b! I, ^% O9 F
早上很早就要起来带他去输液
+ Q- Z9 r7 r6 O5 ^/ ^5 X
8 ^# U) F4 g) w今天好不容易得空了
" A! K- D" S- F$ D7 J- l- v0 N上来把这个帖子发了
9 v+ h: v3 B9 k, u/ ]. o也算了却一件事情( Y: I. v) h5 n4 X
- B' l& [- d* [: J! x* d本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动% n& W5 h$ z! l4 `; V2 I
没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
, I6 x" o3 w( M3 c7 y8 y) v# U这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的% S/ g6 T+ @& U; q+ L
可惜了0 i9 ^% x, O) ]6 \! v# }1 I
% \ A( ` v( K( U* T
# X1 q, Y9 X5 |废话N多% y+ {' w6 o% G5 w
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了2 l* D5 K/ k" o
之所以没有发具体步骤9 e0 @5 S$ S! \$ Q; h
是因为我实验失败' v' a% `, s& }3 b
只能看不能吃4 q6 |8 f9 V3 m8 b
) b' s0 f2 F) b+ i! T& Z, N0 w( Y这次终于搞好了5 Y3 R( i8 Q2 s# h/ e
给美妈些分享一下
! M+ |1 C% U/ ]- a/ V4 A6 g9 A3 e大方向我跟的君之
/ x W3 i$ }7 Y! i& h4 @6 C我现在都跟他的方子
# x+ E0 E0 @0 [# q$ i我把改了的说下: T' S- Y6 f# O& L* v1 D
第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
5 U) t1 k. d1 n2 B弄了好多粉粉才给做好
2 @: I/ l- ]" a% ]- f* E- m, l' |好看了
$ r; P5 J; _. _8 R! b8 s+ m却是不能再吃
) [- Y. n( {4 p/ P粉饰太平,大概就是这个意思吧. s# s+ H# i% [0 ^' f3 Z
我觉得大概是水分多了吧& j/ I8 l$ y, s& C1 y& N
这次减少了用量
1 \6 {4 W* F1 P2 y- d" F果然,没有用熟粉就轻松的做出来了5 ]# H( | A" ^* A
很漂亮
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芒果冰皮月饼8 d, x# ]& p0 G# S
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
2 X' D2 ^0 C! `' B; F老公说要吃豆沙的
) \ D8 S k$ `$ ]8 [& j所以白豆沙自己炒的* [% q4 \$ _3 T7 R" ]! w O" P! ^
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
, ] z- k Y: B6 _" [莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
, W; x; [8 Q6 j; O, q% V5 `/ Z+ m哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
3 r( c0 p Q7 M4 O6 r3 d4 q8 O Z2 T, L6 m7 ~7 O
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁
3 B/ f2 i4 d' [1 S! A7 D/ ]注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的$ @2 B. `# u6 w. `4 H2 |
8 W5 D* z" D2 p! l4 R, Q7 ^9 q. N
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, |9 U, ^1 ^5 \: H注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
2 e6 A( ]! J$ p& q$ ~7 W太甜了也不好
( g" ]* F$ o& C% M5 b; a下面是君之的方子,大家可以去看看7 s: F w/ R0 `6 a* v5 p' c
基本上都能懂的
, U8 L+ [" t* a' w+ nhttp://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html
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后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了% l3 b* j' K1 r: Q
看帖回帖好风格哈
3 y1 Z. h h' y) c" v体谅一下我辛苦发帖嘛
: n* w2 P0 ?: X! F# U你们回帖我才更有激情发帖哟
) |( o) i: i- v2 }+ m. K) q* z+ r6 @~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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