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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 7 k" j B) Y8 u2 r% `4 y3 Q
" p- v3 z7 a! N+ O& e
其实做好了很久了1 t- X* g# U* X+ n) _
恭喜一直生病,输液已经5天了
; @8 z- O- E3 p1 b5 l我知道,某些人又要说
! p9 ]# v4 ]6 m7 C, AP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛 ]3 a2 i4 U) y( h" g
我忏悔,我真的很难受
9 l& w$ u# t. e+ a' ?8 y2 C
* M; C/ R+ t0 V, y- e: ~* k这段时间我也很疲惫
/ E, X/ }9 J3 v. K晚上恭喜要咳嗽,要吐* q8 e0 B# m6 S- @, C
要尿尿,要打被子) z( S7 d' R! `- W7 E1 {2 h9 e2 N
还要发高烧, ^+ y' K `0 a/ e( W
早上很早就要起来带他去输液
! ~5 F- n7 O6 H& {# Y2 V
. Y; A+ L! F! b- z. t# Y" d今天好不容易得空了' c' g8 S* x2 j+ r0 x
上来把这个帖子发了% b* P' Y2 d0 A1 G2 h2 R- V g: a
也算了却一件事情
" ~- `7 `9 P! `0 Y% c. [4 Y& U. t5 v: O; C
本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
! e' r5 K# ~+ Z) `$ g5 a没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝4 X3 o) d+ R: y$ x% u7 i
这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的
q% a3 q8 f' R- m" g可惜了 Q2 q6 x' ^/ O: Q' i
8 f7 |- _( b3 F, w6 P+ b1 ?0 ?
& P4 V7 X, Q* u# K废话N多" m: @* n: \& o
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了6 e) I; G: b! p0 }- `' _( P, O
之所以没有发具体步骤& [4 J5 j1 l! k3 y7 ^
是因为我实验失败" b5 E$ b( z0 e! o6 Z
只能看不能吃
5 o- }' b! U$ O" A& c+ e& K
& g& D: C$ B$ i' p* N0 n6 O3 N; p这次终于搞好了
# L) J3 B- I+ w5 K, P0 C; C给美妈些分享一下5 i2 h7 w; y6 Y# Q* ~' `) _
大方向我跟的君之
8 S! [- o5 s `( Q我现在都跟他的方子
; K/ m9 K9 g- T$ O5 V' p: ~. N' A$ X我把改了的说下
9 F& C9 u- J( p5 Z1 u第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
( }# I G: D0 D8 m, D/ b; H5 K弄了好多粉粉才给做好
* V7 `8 V+ V$ y9 c2 y好看了
- Y+ B. G9 i, A1 m却是不能再吃3 v+ b4 x, z; T: O: G+ V
粉饰太平,大概就是这个意思吧
3 {) {% F4 b6 {我觉得大概是水分多了吧9 O3 ~2 a' A( g" ~1 [
这次减少了用量
2 D1 ? @, t+ S# m果然,没有用熟粉就轻松的做出来了
8 }2 Q5 A5 w% b# G8 M很漂亮
# o& e/ f! _# \: Y3 ^7 n8 t. q( K: `9 P9 k: b, ~5 ]
芒果冰皮月饼 \- @7 @2 }- q. t
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
( d$ {( A, j' a. G) ~老公说要吃豆沙的
7 Z" L3 B; ]: ~8 Q所以白豆沙自己炒的3 i- H5 j; C, E0 `, o3 j( q
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
( E; y! k5 {$ H7 y& u" J( `莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了) P) A8 B# E4 Z' a' r
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃: a( U/ f0 ~) ~) X$ r
% N# s- b: @6 i
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁" `' W; e7 c: @ o0 s+ g
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的# L, Q! W7 d# y. x2 b
9 G+ `/ v4 l$ u }# x/ U* k
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5 ?2 U3 q- [/ _" W9 R, l- u1 f注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
- ^$ m; B7 n6 E6 J; J太甜了也不好9 r. [! w1 o1 b, j
下面是君之的方子,大家可以去看看4 s2 j/ V# O0 i& V) L. R
基本上都能懂的
5 O7 g9 j& B, `) Phttp://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html' \, @4 w2 K i, Q' Y% i
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; ?+ s6 @0 F% L) @2 O8 t8 x
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. h: C) N; x1 R$ T* G2 z; g
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. F( b: j6 g( F' O+ j4 u5 s1 |4 |3 [" y
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' @* U' m- B/ h/ c
3 z+ @- k8 F' I# N& _8 p7 r
) M; E" E, p- F3 J' @9 X; K后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了+ Z* t: V6 H& B) h8 i* k3 D1 R( p" E
看帖回帖好风格哈3 `6 t k) G! W+ k; _8 m* @
体谅一下我辛苦发帖嘛
6 y8 ?1 D( Z0 U$ K" d8 m& g* o你们回帖我才更有激情发帖哟
7 x9 P9 d2 U! r2 ~7 D6 \- {~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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