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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 $ D' N; c3 ~8 P/ D6 @& z
/ E& w6 f! x g+ r) |, [其实做好了很久了
) b) @7 r% O9 ~" s5 m* `/ P3 z恭喜一直生病,输液已经5天了6 F, U& C9 T: X8 z
我知道,某些人又要说
, f$ j; m4 M+ t/ }. ~P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛
; D7 h# L5 d) f( O1 H+ M4 ~( |我忏悔,我真的很难受
5 p' c6 A: d- N2 ^1 }1 i+ Y- N* n5 K$ E$ D
这段时间我也很疲惫
" R9 M, o2 R1 b8 `4 e$ N8 r; D晚上恭喜要咳嗽,要吐8 {! B4 B' z- y2 {8 n
要尿尿,要打被子3 }* Y, r5 I6 I: X
还要发高烧) R* E: V! b+ q4 ~& ^! P3 N1 k
早上很早就要起来带他去输液
. \# t# a* U' _, F# a1 m$ ~: e! j$ O) a& l! e1 `/ `
今天好不容易得空了
* B+ K! Y- F/ n上来把这个帖子发了5 A& m6 T/ ^) L' P' i
也算了却一件事情5 Z4 R& w! Y6 w& ~% R+ l' T) |
8 [9 |, J- U- D" \5 X7 I本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
' n @2 W6 }( g5 L2 \# j* k没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
+ G. E5 S- G9 P: E这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的: o, H% o `" a5 g3 b
可惜了5 S- @" A) R5 C2 U
3 e+ m0 G& l- Y" X# E$ |; }6 G
/ N: g0 K" ~1 U9 j
废话N多# F7 L# n# a7 J
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
" i3 z# k" }" e5 |! H- I, k* F之所以没有发具体步骤
5 W9 |8 a& e2 x( _2 n$ W1 A是因为我实验失败% k9 O% W7 G" j0 R' G
只能看不能吃, y. b* l4 V1 ?# T3 f! z
9 q' Q3 W( u; ]3 X/ U9 q这次终于搞好了" _4 C" O5 N3 {5 F6 v
给美妈些分享一下' W# b3 o% \1 s% A! p+ s
大方向我跟的君之& g; Z" t4 b5 a
我现在都跟他的方子
5 t" K' `: }4 n& U- K+ l# a( h1 ^我把改了的说下/ t7 l: n+ V, }# d
第一次跟的全部,但是皮子太软太粘 w: M' p3 o/ l' f& ?8 T2 S5 Q
弄了好多粉粉才给做好
; K/ o# z# m& _好看了2 y% B% E N0 Q+ i* s9 m" R
却是不能再吃
4 s0 W; _1 S, g/ U& f0 I粉饰太平,大概就是这个意思吧5 s* Z8 i3 W- {. e$ q4 Z. _! n! F4 _
我觉得大概是水分多了吧
/ D7 x' O9 k. D- |! f. }这次减少了用量
0 ~2 q- S2 ?0 H0 x5 C( ]果然,没有用熟粉就轻松的做出来了
6 ^3 O* S1 N# j1 y3 A$ I很漂亮6 i% Y9 s% s$ _6 \
! V+ a/ Q B; l! q2 V3 M* c1 k芒果冰皮月饼
# N/ b3 }) Y5 n9 Q6 \馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
9 ]3 }- u: j$ d- [0 V2 b老公说要吃豆沙的
( T K ^% A, ]# z$ u5 V1 `: G所以白豆沙自己炒的
5 s7 P4 W) t8 J好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
) {5 t: V" Y2 w9 y莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了+ }& a f! F" d7 J, ]% w
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
/ W: O+ Z: E6 T3 h/ i* P" v& d; D4 L; y
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁* P9 \9 C0 U3 n5 Y7 P9 y
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的
8 t: D) r0 m7 h+ G E+ ~4 e2 j/ z
8 {# O' d$ r# X) d- V- x& ]) H
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. _: J# F* |: I8 Y; z/ ]0 Q; j5 p% _
注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟6 O( b+ e; A+ \8 D3 i
太甜了也不好
5 Q" ~% O- r8 a' \7 \. ^下面是君之的方子,大家可以去看看
. m, ?# b: d: c2 w+ B: y) O基本上都能懂的( e) e5 ]; b9 ~, q
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html/ P; i2 Y$ C% B
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) y: _& D1 c& c8 |) {$ B9 _2 ~
% e, q6 z% V4 w* k2 L; l+ \后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
3 Z& l3 r; M* v) O/ B) T" i9 T0 o看帖回帖好风格哈- A. J3 w% L! Y' I
体谅一下我辛苦发帖嘛% v: j' k: N7 F5 G. T( J
你们回帖我才更有激情发帖哟
. T( i K0 H2 y9 u+ z' i1 G~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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