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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 : V+ B& j7 @$ c2 y. h9 p
, O4 k6 }1 j1 n1 d5 n8 e! r
其实做好了很久了4 e! D1 `. m/ d O; Y) K
恭喜一直生病,输液已经5天了
1 }8 v$ `$ ?+ ]- w我知道,某些人又要说
# j4 X' ?2 S7 L2 d% _& VP后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛0 ^$ c( S2 _9 d* F' g( S
我忏悔,我真的很难受
6 o9 M7 h/ P8 X: y, b6 ?! z* H
& s8 _; W! ]6 ^: G9 Y这段时间我也很疲惫
9 h; Q3 T' q1 l0 R3 [9 r# D晚上恭喜要咳嗽,要吐2 C7 _: X5 S& B- \, u: } E
要尿尿,要打被子4 g5 k; d" P) X* v7 t
还要发高烧7 A, ~& ?2 }# Q9 e2 L* [
早上很早就要起来带他去输液$ M; ]0 ^- s* X
, |# t+ {" c4 B6 C& f8 [" W今天好不容易得空了+ l" i" y! H6 b9 D
上来把这个帖子发了& H1 K% }7 O! m" l% P3 A# i4 h
也算了却一件事情8 c& O+ R, N; G
* P0 i5 K$ A5 L% Z( i1 O# }: ~
本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
9 T' _7 t6 R0 R8 ` E没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
- u+ b, o7 b% e1 \: X这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的: }" t5 ], I% Y7 d8 m
可惜了/ i* M3 i) Q8 k+ x
( l! @/ W0 i! D; h! x
8 O4 o! w1 I+ W1 z废话N多
- ^ w1 G8 T4 W% F第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
( j1 ]$ m0 L* a" j' ?之所以没有发具体步骤
& t, f; ~' z4 k1 e% O是因为我实验失败
b8 W X; V9 ~/ s6 C( F9 n只能看不能吃+ a8 M4 C8 [8 a3 {3 C, }* J- J2 @
; A2 u0 A) ^5 E3 |1 d
这次终于搞好了7 D# c" i- C4 F4 s
给美妈些分享一下: F6 i' \4 _( ?3 y3 T! s
大方向我跟的君之
8 t, z, }# W- ]0 N- @我现在都跟他的方子( T% _* r. o7 [% w: S
我把改了的说下
3 T7 j+ }: W z) Z y3 R第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
' ^0 }, u8 `* b$ S弄了好多粉粉才给做好
2 h @5 d/ v1 N; [# u好看了
% l7 m X6 O i7 b- x4 [ a4 [却是不能再吃 e) S0 `5 T, ~' O$ D& O
粉饰太平,大概就是这个意思吧% l/ u' b6 k- E8 }6 z; G
我觉得大概是水分多了吧0 l0 A9 Z# d- |, E' G. L# H2 T) o
这次减少了用量
. |& ?; ]; H; r8 |; E果然,没有用熟粉就轻松的做出来了/ w- y' v) R/ Q \
很漂亮5 j- n& m7 a2 R. @- P4 @0 q/ X
" c, B, B) \5 c- g
芒果冰皮月饼/ y* v) C* g9 }9 b/ m
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
, y0 Z R! J4 h' Z# |% V老公说要吃豆沙的 u) o. y: G# v7 \6 E2 N2 I
所以白豆沙自己炒的7 u/ _( r/ [" e. I( o
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
) M1 \8 T7 H7 E$ a0 ^0 @莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
, g. L6 l$ {/ M哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
6 e! A c' W' G4 @$ M* |) V
4 S2 H, {; h" ~+ W3 m+ h8 c- V具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁
4 Y# {+ ~' y3 h8 Y, \注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的
& m% v$ Q* |# e# T0 T& h5 g4 U% H& |, a9 j4 {- Q2 m" V
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注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
9 N" g- |( S1 {6 ]+ d* v# s太甜了也不好
0 Z1 L0 h4 j7 P7 P7 I Y, D下面是君之的方子,大家可以去看看
6 I9 w! u l# ^5 B5 y: @基本上都能懂的
7 S. z/ m7 |% F9 Ohttp://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html5 _% E5 N5 i/ O
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, W! l+ n: c5 H8 L4 [; g7 ]- r* o9 V' P6 @
后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了5 G! V! w4 `5 w6 O! Y1 I
看帖回帖好风格哈
. u9 U/ Y: @' q+ z体谅一下我辛苦发帖嘛
$ R- H3 J) O7 Z你们回帖我才更有激情发帖哟1 l+ b0 E0 |" A9 C9 L
~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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