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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑 - }, D3 p+ d0 i8 @& `, y: z& D
( G: d, M' f6 p# P" s; o+ l
其实做好了很久了
1 v1 ~; T# T& n0 B) J+ y% c恭喜一直生病,输液已经5天了8 K! D" s9 ] ^2 U
我知道,某些人又要说" S* m: S0 f2 {0 \/ d8 \5 `, [
P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛4 Q$ g( ?9 s1 n: k
我忏悔,我真的很难受$ [& q( b5 a! a- u5 x
* E6 H# g8 |- _4 U
这段时间我也很疲惫
: y6 F9 [$ ?" F晚上恭喜要咳嗽,要吐
/ f7 @& c) ?4 n) f! `要尿尿,要打被子: c2 z/ j; f, \ E6 U
还要发高烧
% z9 Z/ U7 x% U2 a0 M; J/ B$ u早上很早就要起来带他去输液
* \ N/ a. @, }+ l3 ^+ R
* V2 _& ~3 U* i) `* i$ m今天好不容易得空了
3 {2 x4 h/ v+ Z4 Y7 N6 w$ N1 T5 X上来把这个帖子发了
8 E5 b- L( C' L3 ]; U也算了却一件事情
. _7 A i0 a* Y" R9 X; e1 d* t
# T" a! D+ Y) R0 Z, `- {9 {3 F本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动
* P8 V$ K0 N( M7 H& z没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
$ d; m8 Y9 o Z/ ~这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的
! y( @2 Y- g; e可惜了
. R J6 [6 j# K9 s) J0 m
3 O% g% l9 e: C1 b+ l. @
: b# ~; }* K* w- j5 t5 B/ o _( i7 q废话N多: i Q$ g* e2 G3 x8 T
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了) w4 p* p8 L! h2 x* T
之所以没有发具体步骤
" P0 Y v+ y2 O6 L: m, d5 W是因为我实验失败
: S2 U, _" {0 U3 k' h% g只能看不能吃
* w P3 Z# p* Q9 T; E
$ P- p; z# Z0 K4 J3 f; S( G. }这次终于搞好了7 r K( f4 _% s
给美妈些分享一下
2 l! o- P( d; _* Y$ w大方向我跟的君之
, E" _, i+ L1 {1 S0 n4 N; @0 ?/ a我现在都跟他的方子
, }1 N% \/ {4 l$ Z) X我把改了的说下+ t+ e! r+ b# X4 e$ \0 g
第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
2 t* N/ u3 R9 q8 s3 f& E5 a. b# o弄了好多粉粉才给做好 ~% v! }0 f6 p7 F8 R& k# y
好看了
! Q' `4 ~+ u* I6 t却是不能再吃' ~: r+ |7 ~1 y6 u
粉饰太平,大概就是这个意思吧/ ]" x. p: S J6 C& D) H( e- A4 H
我觉得大概是水分多了吧
2 s! G6 f7 J% Y这次减少了用量
3 }' n! v/ g* Q% a+ L果然,没有用熟粉就轻松的做出来了
2 d) l! |% R/ E8 Z+ B很漂亮
& ^0 W$ R. r5 i
: T9 u+ j1 Y& p( b芒果冰皮月饼0 X4 P' ^' l& }5 c% P7 ]3 m
馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
% ?% {% ~& F. i+ c; w3 p老公说要吃豆沙的- \4 h) k1 Q4 ^& W3 j6 B7 V
所以白豆沙自己炒的; h; [+ f" {4 _3 M0 t
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美
( ~5 R% [/ O! ]: a. V9 j莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了2 y! x3 r" t7 O5 i! O, B
哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃% D$ |- |" z" j5 D5 r, k& c8 c, N
: U# y u- b( I0 g2 `具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁
& Y a3 }7 X6 k$ C, U: b8 v注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的
; B* V$ U# K" p) u
5 I6 w7 H4 e1 `. N3 L8 g* l+ \8 q
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1 p, D E" O# @# V0 G
注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟- n3 q+ m* ^; w8 f- d2 H
太甜了也不好: [- l0 ?% \- [0 v
下面是君之的方子,大家可以去看看+ p4 M$ n+ A* z& m% d: ?6 s& B
基本上都能懂的8 A, ?. V* H6 }, D
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html& L$ P: g: g1 e, q- G
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/ C. B \" b j6 t; E6 ^
- G) [: g$ @$ ^: x- @& N后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了
$ p8 i7 V4 Q! ` H( e: B看帖回帖好风格哈
; m5 f8 q$ X9 \. b5 v7 R5 R3 {1 k- \体谅一下我辛苦发帖嘛8 e. H0 G: O$ i' M$ C
你们回帖我才更有激情发帖哟# p. q( a- ]$ L4 L `
~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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