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本帖最后由 恭喜妈妈 于 2010-9-11 16:38 编辑
2 m! P. [9 `9 ` x; ~
: [0 B- D3 J7 d9 F其实做好了很久了! X! A* S+ o. M6 w" S
恭喜一直生病,输液已经5天了
# m# R/ T# J( w我知道,某些人又要说. K' R0 H. y6 P
P后妈,啷个又把恭喜整凉了嘛
8 R; H! x% \- R我忏悔,我真的很难受/ {6 K: E* }6 i5 c: G+ U
k* Y" B1 ~0 }# }6 y2 k; R这段时间我也很疲惫
: `0 j: K. \1 I2 U0 t晚上恭喜要咳嗽,要吐- ]0 |3 j7 s: u# }: |
要尿尿,要打被子3 @; a+ f3 j, J* h
还要发高烧
$ {9 I! t" R: q. b; Q早上很早就要起来带他去输液 P* F- c- w% X; b; p. L, k
: p( b' r" b6 k# Q, I" ?# ~! R) J今天好不容易得空了& p) L6 M, ~) f" u
上来把这个帖子发了
# B5 Q* K% p! r5 V也算了却一件事情9 b3 w @; ?9 j% i% [) S( A
; h. \4 p* ~, T7 u v# E s. v/ {
本来今天要参加妈妈网在花卉园的活动5 f! n9 h+ u( C$ V3 \$ y$ a! M4 i
没去,恭喜咳得厉害,怕传染给其他宝宝
1 e3 C, D+ f+ q4 w这次冰皮月饼也是预备拿去和小朋友一起分享的, k5 s8 `6 t( ^. Q7 |; I. m
可惜了; J" B# M' N% Z* ?; y- w% @3 R. V
' \' F# O/ u) e0 p! N+ ^6 H
# \+ }& a9 O! x# G* ~- k废话N多' v9 p! V7 C- g' r$ k+ \
第一次做的冰皮月饼,上来显摆了
* E8 O. u; Q0 t; O) [之所以没有发具体步骤. K, G# O- e5 G! `8 Z, L
是因为我实验失败
7 Y9 A0 Z: q& ^ [9 o只能看不能吃
5 o( ^! @7 u8 m ?: L
( R$ E5 j/ e6 n' F4 q) K这次终于搞好了2 x8 W+ C& }8 l3 _$ M/ [- H
给美妈些分享一下9 ~: K) q7 w ]6 p
大方向我跟的君之
4 x0 h6 A' ~4 F5 `我现在都跟他的方子
4 [: g. n+ l! F: o" `我把改了的说下! n- G9 K) C3 V' J! l
第一次跟的全部,但是皮子太软太粘
8 ?" J5 g0 q# r7 h弄了好多粉粉才给做好4 \: Y9 } D2 F( Q, |' _
好看了
/ V" c; h, k2 g/ C! j! F却是不能再吃
2 ?. v+ H* v$ g9 Y粉饰太平,大概就是这个意思吧
3 w+ J, z, U3 R& Q1 A8 c! ~- K, q我觉得大概是水分多了吧
5 L. d8 ~" l- s L, ^9 X8 \这次减少了用量
. q1 H+ o* d3 X$ T( s果然,没有用熟粉就轻松的做出来了6 Y9 f. o% I% I/ V! k3 l# v5 `
很漂亮8 U7 U* s* d( d" Q" B$ m* d9 S
- |) i* L7 T2 u4 I) L
芒果冰皮月饼
& ?: A! T( u& C' t% {* l7 c& o馅料有白豆沙,莲蓉,哈密瓜馅料
( g+ L) e. m* L5 u E( O老公说要吃豆沙的/ Q( V9 {9 U8 _2 w, ^
所以白豆沙自己炒的. J7 @, b8 `( C, r. O
好吃,但是就不成形,只好用红豆沙给包成团,但是仍然不太完美( ^0 q' c+ P$ n8 u% W: k
莲蓉是一个妈妈那里分的,味道很好,不太甜,我都吃上瘾了
$ w# W7 b5 ?7 {% s# O1 J/ K哈密瓜是我手臂上的几个烫痕换来的,难做,难包,却很好吃
5 S6 t; d6 V3 c3 D1 k' f$ C# v, V5 r* a* A( V0 o k4 P0 M# }
具体就是牛奶那一步,我换成了150G的芒果汁; ~/ ]$ m% O) g, j; c$ B& L
注意,是那种浓缩的,不是我们平时买来解渴的) Y* c! B( b- U
$ _2 Y2 O0 l f3 Q
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! |6 m4 }2 X% h! J
注意哟,如果加入的果汁含糖量高,就要相应的减少糖的用量哟
) I- K3 `$ ]+ E; o. z太甜了也不好0 x! v2 a9 t0 q+ o! q9 j9 @7 T
下面是君之的方子,大家可以去看看
0 P* g, ^2 X0 C2 \$ N% |基本上都能懂的$ |4 _" h# l( n8 L. S, b
http://**/s/blog_4a5089ff0100adyk.html! ?2 p! i1 U# ?, ^1 G6 `" y
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, x' Q l+ e' ]- p
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( ~& s: h; D6 e+ d- ^2 [3 {; b- j$ ]
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. u( |. I' |. u9 p* |3 Q8 j% U$ f$ |
2 V0 u. ^, q! g1 P; z8 M后来做了一个星巴克的,红豆沙没有包全,不好看,已经被我密西了+ O; M- y7 y3 ~6 r$ d
看帖回帖好风格哈! Y" p1 p. B/ k3 i
体谅一下我辛苦发帖嘛
+ e* [! s1 I/ [7 n% P你们回帖我才更有激情发帖哟9 Y( |% ~4 M1 p Y* B
~~~(*^__^*) 嘻嘻……
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