我也现一下丑——豆沙月饼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 我也现一下丑——豆沙月饼

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 46 \| 浏览: 7198 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 我也现一下丑——豆沙月饼 [复制链接]

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

楼主

发表于 2010-9-10 18:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由语彤儿于 2010-9-14 00:11 编辑 / h% {  C6 C8 w
: S# y9 s4 u+ D8 @* s4 B/ A
第一次做，感觉还可以吧
用的50G的模具，豆沙和蛋黄馅
比例为：2：3，馅多了伤人，所以花型不是很明显& z8 Z4 H1 J/ F0 I
下次准备馅再多一点，再薄一点，呵呵，自己吃不怕( A3 s; O7 R' w6 A; \8 I& }7 i! r! E$ ?
6 e; T  g. H6 J8 g# r( j( T+ l
糖浆、咸蛋黄、枧水都是自己做的，嘿嘿6 M2 d6 D9 z! F0 g; f. f
昨天做的，今天都已经成功回油了，高兴啊……
豆沙蛋黄的月饼没有切开，所以没拍照
; l& C9 h4 P9 I: p! g8 s- Q
亲们说要方子，我都是用的君之的方子，只不过因为家里没得专门的奶粉和花生油，就用了12的奶粉和玉米油代替，然后比例改了一下。
8 {" s3 d0 `7 w' ~8 `' A) N0 U
& L- m! n9 B  `& [

* `! S1 H7 X" U+ l, M" k

, R; `$ R# Z) \/ Y
这是昨晚做的，拍照时还没有成功回油呢9 A4 S% \5 w* g

已有 1 人评分	经验值	收起理由
汐绮妈	+ 18	原创作品！

总评分: 经验值 + 18 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 18

妈币: 3389
宝宝生日: 2006-05-26
积分: 6484

沙发

发表于 2010-9-10 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没看到图片哟

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 5056
宝宝生日: 2009-10-14
积分: 5033

板凳

发表于 2010-9-10 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1wanwan411很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3613
宝宝生日: 2008-03-03
积分: 4174

地板

发表于 2010-9-10 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害，能干的妈妈。

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 11232
宝宝生日
积分: 15158

5^#

发表于 2010-9-10 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服佩服！！！

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 5299
宝宝生日: 2009-07-14
积分: 11587

6^#

发表于 2010-9-10 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看起好安逸，太能干了！

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

7^#

发表于 2010-9-10 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很漂亮嘛,赞一个,我只想问一个问题,枧水是怎么做的啊?
0 m5 n( t! W2 c1 r1 y7 q水蓝心发表于 2010-9-10 20:54

最好做的就是枧水，碱面加水，就是枧水，呵呵

点评回复引用

球球靓妈咪

Rank: 21

妈币: 10862
宝宝生日: 2009-01-18
积分: 19835

8^#

发表于 2010-9-11 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啷个都会各人做哟。好强大

点评回复引用

家有两个宝

Rank: 17

妈币: 1836
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 3235

9^#

发表于 2010-9-11 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？

点评回复引用

可爱的果果

Rank: 4

妈币: 112
宝宝生日: 2010-11-02
积分: 140

10^#

发表于 2010-9-11 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3389
宝宝生日: 2006-05-26
积分: 6484

11^#

发表于 2010-9-11 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 3785
宝宝生日: 2005-10-20
积分: 4408

12^#

发表于 2010-9-11 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了。。。

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

13^#

发表于 2010-9-11 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸蛋黄啷个做呢？是不是就是做成咸蛋，然后取出蛋黄？
4 o8 Q- H9 n' |1 R3 a家有两个宝发表于 2010-9-11 18:44

9 u3 m, C4 h$ L. l# n: m
" E/ [3 Q \$ ^: J D8 m& l3 z
嗯，就是

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

14^#

发表于 2010-9-11 23:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，ＬＺ　模具是什么地方买的啊* E; `+ z. R- }# T+ e$ [) X
可爱的果果发表于 2010-9-11 18:57

' y3 f0 b' z: B/ v- q4 h* o& O# Z5 Q
就是我们这里买的

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

15^#

发表于 2010-9-11 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯,卖相不错,我可要拜你为师了
9 p# I- s) _) @4 c- J6 s予颂妈妈发表于 2010-9-11 19:12

. a: s9 l* _3 r0 o% }; e: x( ^
) K+ l# y; } e" o
拜师太抬举我了啥

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 6971
宝宝生日: 2007-06-06
积分: 16515

备案团长玩乐潮人

16^#

发表于 2010-9-12 12:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈些都好能干哟。。。。

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 1814
宝宝生日: 2010-10-05
积分: 2182

17^#

发表于 2010-9-12 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干啊，下次上做法哦！

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3389
宝宝生日: 2006-05-26
积分: 6484

18^#

发表于 2010-9-12 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的,定了周末来学哈

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 20363
宝宝生日: 2006-12-21
积分: 42338

魅力大使

19^#

发表于 2010-9-13 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃豆沙的

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 680
宝宝生日: 2009-11-26
积分: 1102

20^#

发表于 2010-9-13 13:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好巴适哦~~~口水流出来了~~~能干的LZ

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

我也现一下丑——豆沙月饼

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部