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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 6 Y2 B8 w! ^% W/ |4 {
! [& g0 u9 t! Q* z2 T: w8 k
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!/ `8 I9 o8 ?& G$ }
+ n: G" Z( U! U# S" U. ~

  j3 ?. X' h5 `/ s4 l/ u算求了,结果出来了!!
3 N. Z+ w/ M5 D% d
+ A( P3 }! m+ U4 w0 R我做成了一坨粑!!失败!!6 Q! d7 e9 u' w

7 L2 a* u- h  ^3 W0 w) d$ e3 b+ c  r3 F0 q9 v
: D3 U$ g$ b- X) z' _$ ~7 U1 m

3 N, t* r2 K' ~' i

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的* {( G7 y- J& b, j$ }

: K, H1 F! p& _5 g8 e主要是蛋清要打好
) f9 b: R- D, ~2 S3 n# `& S
: V: r& B* k' [! n3 l9 D- {" z" |一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。8 B& v8 A8 F: ]& H1 I

  f; I- v* A7 ?0 y9 v欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


5 m, _9 `  \5 S$ t我也传一张,过年的时候第一次做的) B0 B' B( r  F# ]: Y0 [- s6 C
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
2 F" @1 i# \+ ^/ E' @- e. |" L& W9 a5 i) |1 A! F
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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2008-10-02 
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另外,糖要多放点,不然会很腥。。# Y4 E3 X# m6 G6 X$ ?
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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