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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 / Z. O+ T3 {  O
* ^9 c( t2 I. r, Z1 Z$ t
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!
! Q( G( j6 W* O" L. z# k7 U3 E8 {

+ {. q+ U/ Y) [$ V. i9 E算求了,结果出来了!!
/ G! Y. y+ {2 Q8 q9 A" x
; x; A) }% E1 F% \: m我做成了一坨粑!!失败!!
; E' r/ t; |: G$ s! I
7 L3 ~/ i/ X! I0 L
  _- d' l- a! V( v
" B; X! s% j# g& N+ |. M$ e- y8 c0 t+ y+ N, Q

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的
% h$ d: D  @+ `) H+ X2 G; i( j5 k3 a  ^6 ~! x* Z) z: f% N
主要是蛋清要打好+ H6 t- y/ h) n1 y0 k# z2 M
+ ~& d  P. c, o* u
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。* g, J9 f( k( W: y' O) P  [, R
0 M* H% N7 u/ ~) o
欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


. J' F/ W: @6 \0 N' u, j2 P我也传一张,过年的时候第一次做的" J( X8 J& v: b# ?, i( t
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派
: E7 V' C) A5 L4 f0 y6 L# u5 l
4 ~% N3 N  G! |0 @% b3 P( @' @后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。# |5 ~  x3 p1 t5 i, s. y8 u
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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