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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑 : d# _& s1 x$ s8 B

$ O% D% k. Z' p( g2 F- q我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!* l7 g1 W. l5 e  `  ^) l: g: Q

) k: [8 ~  P6 j* `# p! V
$ h) g5 ]; |7 w  Z4 W3 h8 O算求了,结果出来了!!
, ~( ~: `  |0 F7 x: {3 E
; X5 m! f) c2 Q+ x: X我做成了一坨粑!!失败!!
% y8 R- E) d0 k7 U/ P+ W' X* a2 z! k/ J4 N7 ]9 B* B# k

& j" K* J8 }1 W8 r/ l
! M' i4 C4 u9 V. ]. q) S. _: ^
  d( h8 s' e: @# u

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的5 }1 Y" s( `/ X
( T' W. U. o" j, q' N: n
主要是蛋清要打好
$ p& s4 M2 H6 L5 a2 m2 t# g. r2 z* z; n, p4 r% K
一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。* \1 K; e2 Q0 I1 V- w

% p/ H: f# ?8 M0 y欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg

# E. `5 u+ f1 ^- [6 i
我也传一张,过年的时候第一次做的2 V1 i4 J" {6 c
不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派/ n. }" [, A$ v9 n

$ ~( w. j; l# `后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。% Q( I- ]8 w5 p: C4 m, q1 U
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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