我也来得瑟一下，提前祝大家中秋快乐--上剖面图了哈 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由兮妹妈于 2010-8-21 18:25 编辑 8 k8 p+ K8 u9 M8 f* Q- S, f2 m
5 B9 \2 S: {7 @) [$ ^$ Z
昨天，在雪花家买了做月饼的材料，晚上回家就动手做了，貌似效果还不错，现在就等月饼回油了。先上给大家看看

（烤制前）& \# Q9 X4 l' z k

出炉后

出炉后

本来是豆沙蛋黄馅的，不过，昨天雪花家的花片只有这个了，没有办法，只好先用到这个了，等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦，原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久，这次做了9个月饼好像没有做好久，回家6：30，中间我还吃了饭，耍了哈，9点就出炉了，真快，下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的，教我下撒~~
上剖面图了哈

豆沙蛋黄

伍仁

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沙发

发表于 2010-8-20 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，月饼都能做

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板凳

发表于 2010-8-20 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由烘焙雪花于 2010-8-20 12:28 编辑 5 F& Z* @7 Y0 w5 k' T$ }
6 }7 ~/ w5 o* D1 Y& y, g
兮妹妈真能干，做的真好，雪花可要兮妹妈学习学习哟，但最近一直在忙，都没时间做惭愧呀

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地板

发表于 2010-8-20 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，月饼都能做4 y @: N, U. x- E! f
休闲一族发表于 2010-8-20 12:15

% \7 Y6 \8 @! r/ n

, @2 \/ J0 A1 C7 |# d8 g3 n
亲，谢谢夸奖哈，但是这个坛里的高手如云哦，我只是冰山一角哈，像妮妮呀，西西妈呀，兮妞妈呀等等，烘焙高人多不剩数哈。

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

5^#

发表于 2010-8-20 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

崇拜。。
& `. ~8 a& ^2 F, u. ~" E8 h
我一直想做，啥子都买回来了，转化糖浆一直安不起心熬。0 Y7 E* b7 S) [* W& b) I7 E8 ?

据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我的月饼好久才出得到炉哦。。。

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6^#

发表于 2010-8-20 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都好能干哦，我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。

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7^#

发表于 2010-8-20 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不喜欢吃月饼，但是还是帮你顶起！

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8^#

发表于 2010-8-20 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来吃一个～嘿嘿。真不错～

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9^#

发表于 2010-8-21 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

崇拜。。& A* g U) a# S1 B; Z. L2 q2 ^( R1 H
8 ^0 u4 B9 D' J+ I% K. E7 \* w+ J
我一直想做，啥子都买回来了，转化糖浆一直安不起心熬。 I$ q* Z2 V8 {" p
; i. A! L% P. ^- T
据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我 ...
& j3 M! h! N+ Z7 A+ A/ U, C/ |西西妈@cq 发表于 2010-8-20 13:32

西西妈，西西不闹起找你要月饼吃呀？

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10^#

发表于 2010-8-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都好能干哦，我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。- c7 Y- u! d# B7 y+ ^+ @6 t0 ~
yusan17 发表于 2010-8-20 13:39

! f$ o/ d0 s5 [" N

其实我都好久没有动烤箱了，不过我喜欢吃月饼，所以，嘿嘿。。。。

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11^#

发表于 2010-8-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不喜欢吃月饼，但是还是帮你顶起！) K5 `; H; f' b6 s, L
焦糖布丁@cq 发表于 2010-8-20 14:11

' r/ l4 X( t- \, ]3 n$ H

谢谢，亲

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12^#

发表于 2010-8-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来吃一个～嘿嘿。真不错～
! Z7 x) H3 ]0 E% G- n' r3 g妮妮0205 发表于 2010-8-20 14:58

# w: U; n' h3 j7 g$ m
9 l6 r' G" |$ O; ^1 d6 N
妮妮，你哪个月饼好漂亮哦。

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13^#

发表于 2010-8-22 07:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由伊然妈于 2010-8-22 07:47 编辑 $ Q6 v# Q9 F0 n) ]' ?9 l

月饼都自己动手做呀，好能干哦，佩服！！！

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球球靓妈咪

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14^#

发表于 2010-8-22 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月饼都能自己做，确实能干的妈妈不少呀1wanwan881

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15^#

发表于 2010-8-23 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶一个哈漂亮我也做了的呵呵

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宝贝

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16^#

发表于 2010-8-23 01:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃月饼，可是又不会做。。。。
5555555

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积分: 2181

17^#

发表于 2010-8-24 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家捧场哈！

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18^#

发表于 2010-8-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我估计也就会做酥饼了1wanwan491

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19^#

发表于 2010-8-25 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了！

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Medal No.1

20^#

发表于 2010-8-26 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了撒，美妈：把制作过程以及所需那些原材料都详细点教哈我们撒，让我也学学。

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