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楼主
发表于 2010-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 兮妹妈 于 2010-8-21 18:25 编辑
6 S  @4 z6 l' m* m7 [& R% @8 \1 N) A: u0 b. {$ ^9 ~$ w7 J
昨天,在雪花家买了做月饼的材料,晚上回家就动手做了,貌似效果还不错,现在就等月饼回油了。先上给大家看看

1.jpg

(烤制前)2 k* {- w/ n  D: }; h( ?7 C
9 Q7 C  A6 D1 C( u% l' ?- o

3.jpg

出炉后

出炉后

本来是豆沙蛋黄馅的,不过,昨天雪花家的花片只有这个了,没有办法,只好先用到这个了,等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦,原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久,这次做了9个月饼好像没有做好久,回家6:30,中间我还吃了饭,耍了哈,9点就出炉了,真快,下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的,教我下撒~~
4 A+ q& ^  v( y  Z; C- I上剖面图了哈
9 C3 e' v. R2 T- b, Q

1.jpg

豆沙蛋黄; m2 o: J4 t1 _# Y7 x5 w# i7 k2 {. t

2.jpg

伍仁

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好能干,月饼都能做

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本帖最后由 烘焙雪花 于 2010-8-20 12:28 编辑
# s( e" E8 ^. Z8 Y& O6 c6 K  G; `  H7 d9 W/ }7 \0 h: C$ H
兮妹妈真能干,做的真好,雪花可要兮妹妈学习学习哟,但最近一直在忙,都没时间做惭愧呀

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好能干,月饼都能做
- m: r$ _3 B+ L' S1 H) }$ _$ Y休闲一族 发表于 2010-8-20 12:15

! ^; ?4 E' W& t/ k
1 D; ?5 V" y' k) ?& P
3 C8 y% P( A  H% l    亲,谢谢夸奖哈,但是这个坛里的高手如云哦,我只是冰山一角哈,像妮妮呀,西西妈呀,兮妞妈呀等等,烘焙高人多不剩数哈。

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崇拜。。
: `" N0 p" n. M0 Y7 I/ k9 l
* y, ^  q7 Q- |& i/ v7 H/ f我一直想做,啥子都买回来了,转化糖浆一直安不起心熬。
6 b# y& ^5 M3 t0 J4 R0 D3 D( f
- I& r* u# o) y! ~; [据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我的月饼好久才出得到炉哦。。。

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你们都好能干哦,我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。

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虽然我不喜欢吃月饼,但是还是帮你顶起!

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来吃一个~嘿嘿。真不错~

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崇拜。。+ u! n+ p) i: B! G  i/ A0 j

$ f+ Q1 {) o5 \; E. t! q% v我一直想做,啥子都买回来了,转化糖浆一直安不起心熬。+ t7 M% ^4 J$ q( M# E2 G5 U$ {4 U% ]
' ]( W% t- D' p& Y
据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我 ...% P& J! X9 E! k' z9 B
西西妈@cq 发表于 2010-8-20 13:32
( z6 G$ w/ D! l* N! N# }. m
$ y3 S! j' g! R- g6 F! y

1 r  c( f/ D5 o2 }2 e7 Y    西西妈,西西不闹起找你要月饼吃呀?

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你们都好能干哦,我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。
' X. ?7 T1 D, o) Z* m4 ~& yyusan17 发表于 2010-8-20 13:39

& H( \- @2 {: E, ?3 ~1 Z
9 P7 i4 e8 _  S3 }0 p1 |$ ]  K6 t7 K! |0 g+ B
    其实我都好久没有动烤箱了,不过我喜欢吃月饼,所以,嘿嘿。。。。

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虽然我不喜欢吃月饼,但是还是帮你顶起!# }  a; p* H6 O: e3 h: C- F0 X
焦糖布丁@cq 发表于 2010-8-20 14:11

2 Q) G# k; P: X. k
: E/ o! Z: l1 }( b( Z
! i/ [4 N- A- O- _  Q8 G. U2 P% ^    谢谢,亲

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来吃一个~嘿嘿。真不错~7 g; U4 Q2 ]3 Y8 _+ |
妮妮0205 发表于 2010-8-20 14:58

3 n5 w8 b6 t( m
, x' f/ b5 X/ D! U0 E: w  _3 y& T; z3 u3 A3 Q: d
    妮妮,你哪个月饼好漂亮哦。

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本帖最后由 伊然妈 于 2010-8-22 07:47 编辑 : J6 ^  k. K- a3 U' C) g
0 P. d0 G, {. k# f  `5 X
月饼都自己动手做呀,好能干哦,佩服!!!

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月饼都能自己做,确实能干的妈妈不少呀1wanwan881

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帮顶一个哈   漂亮    我也做了的   呵呵
宝贝

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我喜欢吃月饼,可是又不会做。。。。" X* I: {' K7 T7 ~( E
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谢谢大家捧场哈!

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我估计也就会做酥饼了1wanwan491

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太能干了!

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Medal No.1

太能干了撒,美妈:把制作过程以及所需那些原材料都详细点教哈我们撒,让我也学学。
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我也来得瑟一下,提前祝大家中秋快乐--上剖面图了哈 ...
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