我也来得瑟一下，提前祝大家中秋快乐--上剖面图了哈 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-8-20 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由兮妹妈于 2010-8-21 18:25 编辑
+ z4 D/ F% L5 A) s6 s
昨天，在雪花家买了做月饼的材料，晚上回家就动手做了，貌似效果还不错，现在就等月饼回油了。先上给大家看看

（烤制前）

出炉后

出炉后

本来是豆沙蛋黄馅的，不过，昨天雪花家的花片只有这个了，没有办法，只好先用到这个了，等她到货了再买其他花片。空了把剖面图发给大家看看。不过做月饼我觉得好节约时间哦，原来下班回家做蛋糕这些好像要弄黑久，这次做了9个月饼好像没有做好久，回家6：30，中间我还吃了饭，耍了哈，9点就出炉了，真快，下次准备自己做下伍仁馅和枣泥馅的试试。有没有TX做过的，教我下撒~~
上剖面图了哈

豆沙蛋黄4 E( L% W! l7 N; f, c

伍仁

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沙发

发表于 2010-8-20 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，月饼都能做

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板凳

发表于 2010-8-20 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由烘焙雪花于 2010-8-20 12:28 编辑 5 k* U" e) b4 ~6 K& r8 H4 }8 d, G

兮妹妈真能干，做的真好，雪花可要兮妹妈学习学习哟，但最近一直在忙，都没时间做惭愧呀

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地板

发表于 2010-8-20 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干，月饼都能做
; I+ s8 K; N% K7 {' r休闲一族发表于 2010-8-20 12:15

( F& {9 ~0 `8 w1 t" u$ f1 D2 c3 J

亲，谢谢夸奖哈，但是这个坛里的高手如云哦，我只是冰山一角哈，像妮妮呀，西西妈呀，兮妞妈呀等等，烘焙高人多不剩数哈。

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

5^#

发表于 2010-8-20 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

崇拜。。
6 M7 T* h9 R0 @
我一直想做，啥子都买回来了，转化糖浆一直安不起心熬。
% e& F3 d0 G, N* _+ p# o$ {
据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我的月饼好久才出得到炉哦。。。

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6^#

发表于 2010-8-20 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都好能干哦，我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。

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7^#

发表于 2010-8-20 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不喜欢吃月饼，但是还是帮你顶起！

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8^#

发表于 2010-8-20 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来吃一个～嘿嘿。真不错～

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9^#

发表于 2010-8-21 18:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

崇拜。。, j% Q# e# S+ a4 c& e
& b6 c n- |! ~8 {4 @
我一直想做，啥子都买回来了，转化糖浆一直安不起心熬。
4 M, E# i3 G" h2 W9 ^8 Z5 R, |8 ?8 ~ S+ U
据说糖浆熬好了还要放几天的嘛。晓得我 ...
0 k3 h: }* `! d: F西西妈@cq 发表于 2010-8-20 13:32

  L7 l' b% J) d/ [2 L& _
. _% F) \# W: z! x  E
% |& B' t) }7 S" p! ?  L# ~! l5 s
西西妈，西西不闹起找你要月饼吃呀？

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10^#

发表于 2010-8-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都好能干哦，我的烤箱已经是好久没用过了。。。。。。
9 A/ j& P1 x- k0 I4 Zyusan17 发表于 2010-8-20 13:39

% ^3 n G7 A. x+ l: r: `

其实我都好久没有动烤箱了，不过我喜欢吃月饼，所以，嘿嘿。。。。

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11^#

发表于 2010-8-21 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虽然我不喜欢吃月饼，但是还是帮你顶起！: c+ A+ p5 }- N
焦糖布丁@cq 发表于 2010-8-20 14:11

/ N- z8 A$ A% F* i

谢谢，亲

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12^#

发表于 2010-8-21 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来吃一个～嘿嘿。真不错～3 C, F7 E/ k2 V9 r3 U& Y
妮妮0205 发表于 2010-8-20 14:58

8 J1 Z, C6 y$ L" h) S" y2 s( f( {
妮妮，你哪个月饼好漂亮哦。

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13^#

发表于 2010-8-22 07:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由伊然妈于 2010-8-22 07:47 编辑 & j9 g. }+ o- B1 ]% J1 J
$ U6 K1 j. L* f; n) ^
月饼都自己动手做呀，好能干哦，佩服！！！

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球球靓妈咪

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14^#

发表于 2010-8-22 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

月饼都能自己做，确实能干的妈妈不少呀1wanwan881

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15^#

发表于 2010-8-23 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶一个哈漂亮我也做了的呵呵

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宝贝

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16^#

发表于 2010-8-23 01:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃月饼，可是又不会做。。。。# ^& f) x- G1 u! d' A3 x
5555555

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妈币: 1700
宝宝生日: 2008-11-08
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17^#

发表于 2010-8-24 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢大家捧场哈！

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18^#

发表于 2010-8-25 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我估计也就会做酥饼了1wanwan491

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19^#

发表于 2010-8-25 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了！

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Medal No.1

20^#

发表于 2010-8-26 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了撒，美妈：把制作过程以及所需那些原材料都详细点教哈我们撒，让我也学学。

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