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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了1 b$ r' ?) l; \( T. n, z
制作过程就抄袭淇淇妈的
, d6 j% a0 y6 U- C+ G# y/ Z材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
2 V8 l! a0 w. T/ j* A- Y1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里" Z% t M$ ^. N. }
2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)8 N9 V- f8 o, e2 q
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀
- i0 B8 J/ j) M& ^6 V/ ~4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
" `4 |" o' F5 Y: i$ i+ e# Y& O+ e) K+ A3 M
我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~* N0 { q, |) z9 t$ x* K
* v E( x8 k) x! p
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了. t( Z: e7 o; m b
/ L4 g' \" o7 t6 y! R4 v5 |
[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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