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看了淇淇妈自制果冻贴黑门久了,一直跃跃欲试却没找到机会,今天终于满足所有条件:时间、QQ糖、牛奶,梨,马上就开始整了
$ E2 D$ M' F2 M制作过程就抄袭淇淇妈的. d- z$ F# y2 a; j
材料:QQ糖一包(就是旺仔2.3左右一包的那种) 纯牛奶250毫升 水果
( @: y" E1 p5 ?3 s$ [, H+ Q1 I w, d1、倒100毫升牛奶+一包QQ糖在锅里
) S* `- s. P, E$ ]; G7 s 2、小火加热 不断搅拌 (注意 不要把牛奶煮开了哈)2 {5 S* i5 e- X% ]( @2 N
3、QQ完全融化了 把剩下的牛奶倒进去 加入水果 搅拌均匀0 `# |0 R7 G! ~+ x
4、倒入容器 放入冰箱 冷冻2个小时
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1 H1 h) m( _- }( C9 Y我用的是水蜜桃味的QQ糖,天友220ML袋袋装的纯牛奶,整出来下面一层不是白色的也,唉,成品视觉和味觉效果,都比较接近布丁,不大象果冻,呵呵,关于水果我翻遍了屋头只得梨子,不怎么入味,太硬了,建议用软一点的如芒果,桔子,木瓜,堤子之类的口味更美好~' e" m4 f Q; n5 a# J
* D0 f3 d g7 k8 Y6 c* n$ S
关于分量我和LG两个人够吃了,说实话,吃完了还觉得稍有点伤人,但是味道还是不错的,可能三个人吃刚刚好豆不得伤了
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. Q( K" _! j4 L L2 p2 V( g[ 本帖最后由 yjloveyou 于 2010-8-18 16:37 编辑 ]
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