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宝宝，我买的初学者的款式哈哈。长帝25B，在重庆一家网点买的。也有实体店。298元一个，重庆有几个卖家都有卖的～价格基本上都是这个价。等我晚上回去有时间，我把我第一次买的东西列出来放到一楼供大家参考吧呵呵～

柠檬水西瓜西米露+抹茶奶油蛋糕

前几天买了新鲜柠檬把汁挤出来熬糖浆等过几天做月饼用，挤掉汁水的柠檬扔掉怪可惜的，于是放了白糖腌制了泡水喝，哈哈节约节约呀～～7 e4 A; q: k/ x2 U- i

昨天熬的西米，把西米熬好后，捞出放纯净水里，然后把煮好的汤圆也放一起，冰冰箱里。吃的时候加了西瓜和泡的柠檬还有柠檬汁，酸甜酸甜的。后来还加了几勺子天友新出的老酸奶，好吃～··. I: n- R$ _$ i; y) W. n

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抹茶奶油蛋糕。2 Z! z( J9 D' K8 ]2 R$ |# v1 S2 t
做法和戚风蛋糕卷的做法一样，不过添加了少许抹茶粉，出炉后用模具切出两片一样的形状，挤上奶油叠加，最后在顶上放上几棵泡水后的葡萄干。配料少了，，，所以做出来的蛋糕太薄了。。。' n7 b+ S v* d$ H

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[ 本帖最后由妮妮0205 于 2010-8-1 21:24 编辑 ]

KITTY模具

周末又和朋友去了陈家坪。太热的天，失败之处在于竟然没有打伞出门。。。回家的时候看到自己晒成炭元了～～

烘焙真是个无底洞呀，但是我乐于掉入这个洞里，呵呵* R8 d5 f; l8 i) S, ~
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本来一直不喜欢HELLO KITTY，想想也许我女儿会很喜欢呢，于是买了这个KITTY的模具8 t! w: ~ n9 C& _8 B& u
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本来打算做海绵蛋糕，难得用称，低粉竟然是暗到放的。结果。。。结果烤出来成了馒头一样，而且拌的时候全蛋糊也消泡了失败失败呀～～1 d, \5 B0 R4 ` W, x

后来改用戚风的配方，结果脱模又不顺利，KITTY的脸皮全都沾到模具上了。唉～～又失败，呵呵
看来还是要脚踏实地的做呀，偷不得半点懒～" \2 X9 Y$ J9 B2 b# m7 p; z& ^

初试莲蓉月饼

房子是用的君之的。9 m( W7 i  G/ A& Z7 C
糖浆是自己熬的～& y4 ^1 R, O! C- O3 f  f

本来还包了豆沙馅的。但是豆沙太稀了，我的面干了。一挤就爆出来了555～～失败呀8 Z1 ?) P4 D% A0 w5 ]
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对于莲蓉馅的还比较满意，昨天一做好就拍照，也没有等它回油呵呵～～1 Y1 {) {: W) p* M: B
我是个基本上不吃月饼的人，我妈喜欢吃，于是我就学着做了～  O4 M' S& T- a7 q4 V' U4 s

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