王婆卖瓜自卖自夸——让人垂涎欲滴的南瓜饼 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 王婆卖瓜自卖自夸——让人垂涎欲滴的南瓜饼

12 3 4 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 70 \| 浏览: 10453 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 王婆卖瓜自卖自夸——让人垂涎欲滴的南瓜饼 [复制链接]

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

楼主

发表于 2010-8-8 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

很久没在这个版发贴了哈
一直想做南瓜饼的，但因各种原因都没做，直到昨天，呵呵，懒人决定勤快一回…………

因为是第一次做，没得经验，蒸了好多南瓜，由于是用的一般的南瓜，所以水份比较多，我把所有糯米粉都放完了，还是稀刮刮的，

没得糯米粉了，就只有用面粉充数，结果还是稀，怕影响口味，没敢用太多的面粉。
当时那个心情啊，糟透了，真想把那些南瓜泥甩求了…………

4 f* z( M5 M; v7 \3 y0 Y9 X
甩了又浪费，放在那里没管它，眼见到就心烦，于是就把它关在了冰箱里……

6 h. c( ~. Z, }: u
这样放起来也不是办法啊，今天就把它拿了出来，结果一看，南瓜泥没得昨天那么稀了，而且还可以挫起坨坨，呵呵，高兴惨了……

: K z7 I8 u4 P
然后开始造型做南瓜饼干了……

( K7 ~' Y5 [: O; D3 _( s" }; X0 ]
做出来确实漂亮，而且口感挺好的，看到都不忍吃了……

+ z3 n1 g. W$ |0 x& m! M) C- v' Y" |
亲们说要做法，其实很简单，我就大概说一下嘛，献丑了哈

. R! C i9 i2 N7 I- P& N9 d. i
材料：南瓜、糯米粉、澄面、白糖、黄油（可要可不要）0 s; D) j% [2 h! p I2 L: ~
1、市面上一般的南瓜水份比较多，要求完美的可以选那个小金瓜，水份少，我就是觉得太贵了，呵呵……
2、糯米粉的量自己根据南瓜泥的量定，如果是那种小金瓜的话，一般1：1就可以了
3、澄面的量一般与糯米粉的量比例为：1：8，当然多放一些也可以哈

做法：7 s& ]* t3 W, e; F4 q8 A
1、南瓜切块蒸熟，趁热倒入糯米粉、澄面搅拌均匀
2、搅拌后放入白糖揉匀
3、然后放入黄油（我没有放，这个要不要无所谓）
4、根据自己的喜好造型，黄瓜泥里也可以包一些豆沙哦6 G2 R# r- ~, u
5、开始上锅蒸了，几分钟就可以了，大功告成！

( ^1 e( I! c P8 x! }. w
9 ?0 z: P! [4 J3 Q k" u! ]
/ b% e* O( c* z! |' c* L
: x0 j7 r( s& z& F0 o

[ 本帖最后由语彤儿于 2010-8-10 14:44 编辑 ]

收藏0 支持0 反对0

回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

沙发

发表于 2010-8-8 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈们，看到起有没得食欲哟？

! B1 G" j4 P: y. x9 M

[ 本帖最后由语彤儿于 2010-8-8 15:06 编辑 ]

已有 1 人评分	妈币	收起理由
cc712	+ 14	原创内容

总评分: 妈币 + 14 查看全部评分

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

板凳

发表于 2010-8-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜饼的特写，好吃啊…………' I' t# R7 R8 x! S% C/ W- j
3 w/ T* i( G" I% V
[ 本帖最后由语彤儿于 2010-8-8 23:18 编辑 ]

点评回复引用

开开小妹仔

Rank: 17

妈币: 2250
宝宝生日: 2010-02-26
积分: 4554

地板

发表于 2010-8-8 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起好有食欲哦，具体做法讲哈撒

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 6559
宝宝生日: 2008-09-02
积分: 18256

5^#

发表于 2010-8-8 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好久来你家吃哈

点评回复引用

小老鼠莎莎

Rank: 20

妈币: 7008
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 11806

妈网手机达人

6^#

发表于 2010-8-8 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的好漂亮哟！LZ是高手哟，以后多发贴撒，给我们饱先眼福哟。我们等到起的！

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3356
宝宝生日: 2009-04-22
积分: 7185

7^#

发表于 2010-8-8 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最喜欢吃南瓜饼了

点评回复引用

Rank: 24

妈币: 3583
宝宝生日: 2007-12-14
积分: 52459

魅力大使最佳版主

8^#

发表于 2010-8-8 17:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你那个形状有点霸道啊？2 I" _, U: R5 @- v9 H9 Q
专门买的模具嘛、？

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 21956
宝宝生日: 2007-06-28
积分: 24674

9^#

发表于 2010-8-8 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃南瓜饼了.具体做法讲哈撒

点评回复引用

Rank: 14

妈币: 634
宝宝生日: 2008-05-04
积分: 1340

10^#

发表于 2010-8-8 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈多能干的，我看起都想吃。

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 12036
宝宝生日: 2008-12-07
积分: 27627

11^#

发表于 2010-8-8 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

南瓜饼好吃哦

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3389
宝宝生日: 2006-05-26
积分: 6484

12^#

发表于 2010-8-8 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等天气凉快了,来找你学哈

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 3123
宝宝生日: 2009-08-26
积分: 5287

13^#

发表于 2010-8-8 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肯定很好吃！！！

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 5463
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 7094

地道好吃狗魅力大使

14^#

发表于 2010-8-8 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起不错···可惜我对南瓜不感冒······

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 5187
宝宝生日: 2010-01-16
积分: 10497

15^#

发表于 2010-8-8 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是南瓜加面粉什么的，做成形状后蒸的?

LZ辛苦了，麻烦告诉一下那个磨具在哪点买的

点评回复引用

Rank: 23

妈币: 14122
宝宝生日: 2008-09-15
积分: 32174

16^#

发表于 2010-8-8 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是喜欢吃油炸的，昨晚吃火锅又点了一份

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

17^#

发表于 2010-8-8 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 欣妤妈@cq 于 2010-8-8 15:50 发表
. l- t) K. E) D好久来你家吃哈

$ D- x( H; Y& f9 L7 u
呵呵，来嘛来嘛

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

18^#

发表于 2010-8-8 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 牛奶可乐 于 2010-8-8 22:12 发表
5 u: _, E3 O+ l2 Q; v+ q' y8 C是不是南瓜加面粉什么的，做成形状后蒸的? LZ辛苦了，麻烦告诉一下那个磨具在哪点买的

亲，加糯米粉和澄面蒸的，模具是我在网上买的，卖家在临江门那里，呵呵，才两块五一个，好便宜，免费打广告了哈

点评回复引用

Rank: 22

妈币: 14306
宝宝生日: 2009-06-21
积分: 21603

备案团长

19^#

发表于 2010-8-8 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 予颂妈妈 于 2010-8-8 21:28 发表 6 ^8 m) s3 m/ y$ m+ x
等天气凉快了,来找你学哈

呵呵，谈不上学习，大家共同研究嘛

点评回复引用

Rank: 12

妈币: 566
宝宝生日: 2009-10-02
积分: 860

20^#

发表于 2010-8-9 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 哓婷儿 于 2010-8-8 17:34 发表
8 [$ Z* l& }/ H8 h/ q5 u你那个形状有点霸道啊？
) K" ? l& q9 H+ w1 \/ c$ e1 x* u专门买的模具嘛、？

/ _0 d- L. ?, z; Y

我也想说，造型好乖哟！

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

王婆卖瓜自卖自夸——让人垂涎欲滴的南瓜饼

快速回复

后面还有3页内容，点此翻到下一页

12 3 4 下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部