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继续戚风
啊～～～我打老棱个多字，突然网页刷新老～我晕死。。。。。
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第四次尝试戚风，前面三次做的都有塌陷～～
% V. [/ t% ^5 D8 [* p4 R今天的比较成功，没有塌陷，但是还是开裂了。。。
8 n* j( {8 ^+ p; J继续努力哈哈～, I: ]9 |% r# @: C5 |* t
, h1 }7 p5 c. L' X4 y7 v8 _今天才从大木乡回来，那边的天气真是好呀～蓝天白云，在家里连风扇都不用吹，不过太阳底下还是晒人，而且紫外线强。建议要去的朋友一定要擦防晒霜。还有就是大木那个花谷确实，，，没得好大个逛事～门票竟然还涨到48了。。我一次都没有进去过。
/ z5 o5 F* T& y3 H4 K0 ~# J( o6 z要去看向日葵的朋友需要过段时间去，因为花谷里的向日葵还没有开，呵呵，我家的向日葵到是开了。不过只有几棵。
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今天的戚风，家里客厅的灯光确实恼火·····
3 c& }6 v8 |( W+ ` w9 [5 A# n/ e继续沿用君之的方子，用等量的可可粉替代了面粉，不过建议可可粉不要放多了，6寸的大概放个10克左右差不多。
' R, d/ v/ w3 _5 k& z8 ^烤箱温度我比原来烘焙的温度降低了30度，用的140度，烤网凸放，烤箱最底层。（烤箱温度大家还是掌握哈，因为我的烤箱温度偏高）
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发表于 2010-7-21 11:43
