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楼主
发表于 2010-7-21 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我平时炖汤是上午,送了西西买了菜回来就炖上,中午能喝上,晚饭也能喝。  l5 d/ [, F. ?5 |! |/ q& S# d
9 u8 s2 n2 k( r- T
现在天气热了,炖好了放久了不好,就午饭后炖汤。( z( o$ X& K( ?3 @  \, M& J2 H

' x( _9 n* U/ s( e今天的苦茭鹅掌汤:
+ i- a$ L4 k: K  n/ {" V
1 e! [% x' x/ l没看到鹅掌,鸭掌打特价,12元一斤,买了20个。
/ l. T4 t, F+ ^: x  _7 \8 Z2 O7 z0 J, ?: h! P. a7 z, \
苦茭是上次炖鹅掌汤时还剩的一半,上次是8块多一斤,今天一问,5块一斤。
# I7 v; Z8 r) i5 Z% L4 w! s& I& o$ _& x. x9 Z
鸭掌洗干净,焯水。苦茭剥去外皮,洗干净,一起炖,水开后,把上面的浮沫舀起来,继续炖两个小时就好。4 i, n  I3 u3 {% y1 N- F3 ~

  w% @: |7 }9 N4 q+ J我先吃一碗。
已有 1 人评分妈币 收起 理由
cc712 + 21 能干的西西妈···赞一个~

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我给西西妈顶起,我喜欢吃这个,不过弄不来。

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西西家的生活真是不摆了~~~~* ^9 M, }  D& k. a2 R4 p
有了西西妈,西西和西西爹好幸福~~~~
小米

高 一

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N年前在李家沱吃过一次,美味呀!!!

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苦茭这是什么东西啊???????

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原帖由 哓婷儿 于 2010-7-21 21:16 发表 9 \  ^! H0 ^+ X6 v4 V! Q' |
苦茭这是什么东西啊???????
. u0 K, f( I: _8 q2 Q% M+ w4 U
是一种长得象大蒜,比大蒜个子小点点的东西
0 u7 @* Q6 R) r. v: c9 o% E% r正确写法,苦藠~~~~

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我今晚造孽
5 j. M1 ]: K1 }稀饭凉面

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回复 5楼 的帖子

那个也有地方叫小蒜
宝贝

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看着都想吃了。。。

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我家才吃了,妈妈在里面还加了点泡酸罗卜提味,相当霸道

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不晓得为啥子,我吃不来这个汤给,我总觉得苦茭吃起闷人

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育儿好手 魅力大使 玩乐潮人

前几天,我老公也弄过一次,挺好吃的 就是爪爪没的肉

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能干的西西妈,你好会安排生活哟。

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原帖由 焦糖布丁@cq 于 2010-7-21 22:49 发表
% }( s9 h8 C/ B6 l9 L' I7 F. H9 L不晓得为啥子,我吃不来这个汤给,我总觉得苦茭吃起闷人
) n# l! }2 L+ ?2 L
我也是,我吃不来苦藠

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我还想说记得上回看过的嘛

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我也吃不来苦茭  从来不喜欢吃这个  不过鸭脚板喜欢

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2009-07-01 
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原帖由 狗狗牛牛 于 2010-7-21 22:53 发表 3 B7 ~) ~! l8 u" Z$ U4 n
能干的西西妈,你好会安排生活哟。
9 z  J$ G$ M* M, O2 h5 K

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2009-10-07 
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我们昨天也吃的鸭掌 不过炖的是酸菜 西西妈苦藠买的好便宜哦 我昨天去看了要10块

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2010-09-18 
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真是美味呀,晓得怀起能不能喝哟

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原帖由 小美宝贝 于 2010-7-21 17:23 发表
) T8 H# U5 q- h, \0 }西西家的生活真是不摆了~~~~2 a  s  n3 }! @7 m: e& f6 G/ ~
有了西西妈,西西和西西爹好幸福~~~~

9 T# |% x7 ?& Y4 k) p, n7 K1 I& m! e
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今天晚上的苦茭鹅掌汤
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