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楼主
发表于 2010-7-21 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我平时炖汤是上午,送了西西买了菜回来就炖上,中午能喝上,晚饭也能喝。
$ q& J: D9 Y! l' h. }/ e) p! C) @2 s# A3 X. m
现在天气热了,炖好了放久了不好,就午饭后炖汤。
7 F9 M) H  M0 H; P9 H% H. M0 O9 c4 H% }! d
今天的苦茭鹅掌汤:
0 g. [0 s6 j* r* ~3 v6 G! |; N, {' Q% y+ Y6 g
没看到鹅掌,鸭掌打特价,12元一斤,买了20个。8 T3 s3 z, Y0 F' s' d: C

/ r7 ]" ~9 f" ]- y7 k苦茭是上次炖鹅掌汤时还剩的一半,上次是8块多一斤,今天一问,5块一斤。
& Y' U5 w4 V# E; Z" u) r. M+ W: O! ?# u) r& _1 r9 b+ ~2 B. C
鸭掌洗干净,焯水。苦茭剥去外皮,洗干净,一起炖,水开后,把上面的浮沫舀起来,继续炖两个小时就好。( [( e+ w+ d; V0 k

( ~' i  W9 \& b  F% Y% C, G% f我先吃一碗。
已有 1 人评分妈币 收起 理由
cc712 + 21 能干的西西妈···赞一个~

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我给西西妈顶起,我喜欢吃这个,不过弄不来。

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西西家的生活真是不摆了~~~~
& c7 H& C1 k+ i1 Q" v& ~6 L5 u: o2 y有了西西妈,西西和西西爹好幸福~~~~
小米

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N年前在李家沱吃过一次,美味呀!!!

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苦茭这是什么东西啊???????

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原帖由 哓婷儿 于 2010-7-21 21:16 发表
% F) Z( H' n4 D% r苦茭这是什么东西啊???????

5 A* e' w' m( A/ O6 x! _1 y是一种长得象大蒜,比大蒜个子小点点的东西
5 r. d% M; o  X. J8 O5 b1 W$ K( v正确写法,苦藠~~~~

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我今晚造孽
2 e% `" }* E0 p1 Z稀饭凉面

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回复 5楼 的帖子

那个也有地方叫小蒜
宝贝

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看着都想吃了。。。

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我家才吃了,妈妈在里面还加了点泡酸罗卜提味,相当霸道

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不晓得为啥子,我吃不来这个汤给,我总觉得苦茭吃起闷人

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育儿好手 魅力大使 玩乐潮人

前几天,我老公也弄过一次,挺好吃的 就是爪爪没的肉

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能干的西西妈,你好会安排生活哟。

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原帖由 焦糖布丁@cq 于 2010-7-21 22:49 发表 7 x. t$ G8 [9 o& w5 f: k
不晓得为啥子,我吃不来这个汤给,我总觉得苦茭吃起闷人

& g7 ~6 S  Q; k3 |- h) p我也是,我吃不来苦藠

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我还想说记得上回看过的嘛

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我也吃不来苦茭  从来不喜欢吃这个  不过鸭脚板喜欢

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2009-07-01 
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原帖由 狗狗牛牛 于 2010-7-21 22:53 发表
% I, B3 \: A) g3 p3 Y$ z& T能干的西西妈,你好会安排生活哟。

9 Q/ m' r8 Y' k9 ]# U. b

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2009-10-07 
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我们昨天也吃的鸭掌 不过炖的是酸菜 西西妈苦藠买的好便宜哦 我昨天去看了要10块

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2010-09-18 
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真是美味呀,晓得怀起能不能喝哟

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原帖由 小美宝贝 于 2010-7-21 17:23 发表 % z% I6 \3 p5 C- F0 I  v4 y
西西家的生活真是不摆了~~~~- e5 \$ s8 Z  y* T9 R7 e) l
有了西西妈,西西和西西爹好幸福~~~~

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今天晚上的苦茭鹅掌汤
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