‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 79 | 浏览: 12693 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5379  
宝宝生日
2004-02-22 
积分
4388 
太能干了可以开个面包店了。。呵呵,

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6729  
宝宝生日
2008-09-25 
积分
11774 
原帖由 欣欣妈@cq 于 2010-7-21 11:43 发表
" j, k7 F5 n/ J, d, c- {' f太能干了可以开个面包店了。。呵呵,

$ s+ L8 o& s+ x; D9 c# @% D呵呵,谢谢欣欣妈. g4 F. K+ v) S8 Y6 A
其实我也有嘿多地方不懂的~~也希望高手来指导呀··

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
1129  
宝宝生日
2007-10-31 
积分
891 
LZ我好喜欢你做的那些哟,看起都流口水,我也好想学烘焙,不知像我这种一点都不会的可不可以学得会哟,具体那些材料啊,工具啊在哪里买呢?

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6729  
宝宝生日
2008-09-25 
积分
11774 
杰儿妈~我也是一点基础都没得,就在朋友的推荐下买了本《跟着君之学烘焙》的书自己自己学的。然后再在网上去找了些博客里面有很多不同糕点的做法。
8 |: H' z+ j. F. T0 J) q7 R: G( P4 d" u# u: l
你可以去搜一下妈妈网,西西妈的帖子,她详细的介绍了像我们这种初学者需要配备的材料和工具:)工具材料可以慢慢的买,先买最基本的,等手艺好点再一步步的添置。3 b& t$ _9 B1 T% o8 g& r
有什么可以短我~希望能互相帮助,呵呵

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

妈币
823  
宝宝生日
2009-02-02 
积分
783 
好能干哟!学习

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
1382  
宝宝生日
2005-03-05 
积分
2820 
太能干了佩服佩服

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1976  
宝宝生日
2009-01-27 
积分
4024 
哎呀那个面包揉面好累哦,揉了半天胸部都揉痛了,结果面包还是硬硬的,啥子打蛋器可以和面嘛

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6729  
宝宝生日
2008-09-25 
积分
11774 
原帖由 牛牛♀妈 于 2010-7-21 22:45 发表 ! n- o# ?) p/ M$ N
哎呀那个面包揉面好累哦,揉了半天胸部都揉痛了,结果面包还是硬硬的,啥子打蛋器可以和面嘛
6 m& G- @( ^: j6 ]9 |
祁和有款我忘了型号了。价格大概160左右,可以揉点小面。反正我们自己家庭制作也揉不到好多面的个~呵呵: F" F  ?8 r' T! i

2 E3 c0 q1 [+ L# I: I我打算买那款,西西妈好像买了那款的样。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6729  
宝宝生日
2008-09-25 
积分
11774 

挤挤扭扭,乐趣多

今天请假提前下班,到家才4点过,就在家把饭煮了,该理该洗该切的菜,一切准备好。等胖子回来掌勺。在家,我一直是个墩子。
5 ^3 X) F& w) H* X吃完饭收拾下,本来打算继续攻克戚风,想想还是算了,还没从前天失败的阴影中走出来,等两天再做吧~
. `( k$ t; c3 l( h2 u6 M6 _4 O# k4 q/ a3 r
于是做了个简单的双色蛋糕卷。
8 H8 b$ k# N. B( U9 h  q% F做法和葡萄干蛋糕卷一样。只不过没有加葡萄干,增加了可可粉。
" [- ]0 A1 E1 x6 y. }% |, e3 \
5 j9 I9 e- r# c" G8 U在烤盘里挤两种花色的面糊把我弄得手忙脚乱,面糊弄得到处都是,,,添加面糊也是,这头添加了,又从那头流出来。。。啊~~~·+ b; Z7 w/ a2 k. ~0 h( G
最后也没有挤得均匀,不过烤出来到还不是嘿明显,下次还是仔细点~
9 \; V+ [) h, A$ Y& m- G9 j5 b) D' m8 D1 H. I; v
背景后面那盘红色是我用新买的挖球器挖的西瓜球。这次没有像上次棱个挖太多,上次挖了很多西瓜,吃得一晚上不停的上厕所。。。。
+ Y: z; _0 y0 Y6 }

4.jpg


小圆子

高 三

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
5239  
宝宝生日
2008-05-27 
积分
3189 
看起来真好吃啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
4456  
宝宝生日
2010-09-17 
积分
7165 
看得我流口水,LZ简直是太太太能干了
+ ?* n5 z& x- Z* t- ~3 P# x6 E我也想去买个烤箱了,就是还要添置好多东西哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
3103  
宝宝生日
2009-03-23 
积分
7653 
太霸道了,我今天也才买了烤箱和材料这些,明天周末就在家弄了,留个印,经常来学习到哈

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
2727  
宝宝生日
2009-07-09 
积分
3522 
好能干的妈妈,蛋糕看起尤其有感觉,减肥期间,我不该来看烘焙的
米亚宝贝 该用户已被删除
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
17769  
宝宝生日
2008-07-11 
积分
31291 
我自己在家偷偷练习,都不敢发这上面来

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6729  
宝宝生日
2008-09-25 
积分
11774 
原帖由 恭喜妈妈 于 2010-7-25 16:30 发表 3 w, C, E+ Z% N' j# C6 D% ~" t
我自己在家偷偷练习,都不敢发这上面来
% R& C3 y' t8 O2 |5 S, ~
: A& T8 ]9 j! ^# f3 c
有撒子不敢发的嘛~反正我们都是在学习阶段 哈哈~

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7008  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
11806 

妈网手机达人

好安逸哟,绝对要顶起哈,持续更新给我们展示哈,如果那天我们要学习,可以参考哈!给花花!

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
6729  
宝宝生日
2008-09-25 
积分
11774 

继续戚风

啊~~~我打老棱个多字,突然网页刷新老~我晕死。。。。。
0 N4 L8 e( ]/ I/ f* m, b# f, }) _2 _- F2 ^5 ?1 j
1 T6 T0 {) N" h% q8 J6 K
第四次尝试戚风,前面三次做的都有塌陷~~1 Y/ `0 }  h/ n! p. z
今天的比较成功,没有塌陷,但是还是开裂了。。。
5 ?; B- W% F+ F' i继续努力哈哈~5 T; s: l' m9 [+ C; Z% r
7 v( @* v# _; d$ S9 h* |, `, U1 @) V
今天才从大木乡回来,那边的天气真是好呀~蓝天白云,在家里连风扇都不用吹,不过太阳底下还是晒人,而且紫外线强。建议要去的朋友一定要擦防晒霜。还有就是大木那个花谷确实,,,没得好大个逛事~门票竟然还涨到48了。。我一次都没有进去过。3 n: u9 Z$ O0 r2 P9 Q
要去看向日葵的朋友需要过段时间去,因为花谷里的向日葵还没有开,呵呵,我家的向日葵到是开了。不过只有几棵。
8 m( U9 f8 V% A; W0 a0 G5 g
5 L0 P& x# Z1 y! U6 G3 @! y今天的戚风,家里客厅的灯光确实恼火·····
# j0 W' L- o4 b" v继续沿用君之的方子,用等量的可可粉替代了面粉,不过建议可可粉不要放多了,6寸的大概放个10克左右差不多。7 ?2 A) X0 F+ Z. G; A+ T& n; Q
烤箱温度我比原来烘焙的温度降低了30度,用的140度,烤网凸放,烤箱最底层。(烤箱温度大家还是掌握哈,因为我的烤箱温度偏高)3 z9 [' E- P2 z" X4 Q* p6 H& g

5 m; V( X8 b: J0 C  ^

1.jpg

( T2 P8 U" q3 q

# \2 k% V! C+ }7 Z

2.jpg


Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
1616  
宝宝生日
2009-11-27 
积分
3854 

备案团长

太能干了,卖相看起相当不错哟。
‹ 上一主题|下一主题
~~~妮妮的烘焙小作,(8月26日更新腰果燕麦块)~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部