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继续戚风
啊～～～我打老棱个多字，突然网页刷新老～我晕死。。。。。2 d3 C7 k* X0 e. G, d( l
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" W4 C" p/ W7 j第四次尝试戚风，前面三次做的都有塌陷～～
8 S6 q7 f5 N/ _ O# g J% e6 k今天的比较成功，没有塌陷，但是还是开裂了。。。; M6 _2 p; |4 E/ J7 @
继续努力哈哈～# Z) w/ W* E! u8 X' z% `# v
, o; |; t- \8 k1 `/ E5 {5 l; `今天才从大木乡回来，那边的天气真是好呀～蓝天白云，在家里连风扇都不用吹，不过太阳底下还是晒人，而且紫外线强。建议要去的朋友一定要擦防晒霜。还有就是大木那个花谷确实，，，没得好大个逛事～门票竟然还涨到48了。。我一次都没有进去过。1 D: C" a4 j; x5 S" M8 M
要去看向日葵的朋友需要过段时间去，因为花谷里的向日葵还没有开，呵呵，我家的向日葵到是开了。不过只有几棵。) i( O" l2 R" J6 X3 [! G
$ ~8 x+ e: D- W0 Q/ a* a
今天的戚风，家里客厅的灯光确实恼火·····( v) w2 `+ k7 p2 t' D% v( ?& k
继续沿用君之的方子，用等量的可可粉替代了面粉，不过建议可可粉不要放多了，6寸的大概放个10克左右差不多。
9 V, z) a) v; C+ W/ [烤箱温度我比原来烘焙的温度降低了30度，用的140度，烤网凸放，烤箱最底层。（烤箱温度大家还是掌握哈，因为我的烤箱温度偏高）
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发表于 2010-7-21 11:43
