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继续戚风
啊～～～我打老棱个多字，突然网页刷新老～我晕死。。。。。. Z3 n+ T, B' t- m) r" N
* t v& X H4 ?& x
) J A+ g5 g7 r
第四次尝试戚风，前面三次做的都有塌陷～～# ~0 X( K e8 o1 v) f6 \' E* T! S
今天的比较成功，没有塌陷，但是还是开裂了。。。! g/ i, M+ j$ f/ k K) d& d4 W
继续努力哈哈～7 `$ u s4 }6 G# E8 V& C2 ?
1 @* [/ D: s: q' J今天才从大木乡回来，那边的天气真是好呀～蓝天白云，在家里连风扇都不用吹，不过太阳底下还是晒人，而且紫外线强。建议要去的朋友一定要擦防晒霜。还有就是大木那个花谷确实，，，没得好大个逛事～门票竟然还涨到48了。。我一次都没有进去过。
9 _' Q7 P4 @) a1 _7 ^& b要去看向日葵的朋友需要过段时间去，因为花谷里的向日葵还没有开，呵呵，我家的向日葵到是开了。不过只有几棵。
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$ l( j+ B) z/ U3 z今天的戚风，家里客厅的灯光确实恼火·····; K) v) k5 w, ]0 z" J/ C
继续沿用君之的方子，用等量的可可粉替代了面粉，不过建议可可粉不要放多了，6寸的大概放个10克左右差不多。
' s2 z) @. S' ?) @/ q4 @7 j烤箱温度我比原来烘焙的温度降低了30度，用的140度，烤网凸放，烤箱最底层。（烤箱温度大家还是掌握哈，因为我的烤箱温度偏高）# H6 f0 f( q# B% J; p6 o
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发表于 2010-7-21 11:43
