今天晚上的苦茭鹅掌汤 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-7-21 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我平时炖汤是上午，送了西西买了菜回来就炖上，中午能喝上，晚饭也能喝。  v7 V7 ^: y- X9 E6 }7 t% l
: k! V3 p  w9 W7 C0 l' G8 A2 `
现在天气热了，炖好了放久了不好，就午饭后炖汤。! Q1 w7 E2 ]' v/ q2 [1 I) ^, z$ F1 M1 R8 g
$ o/ s4 J: A4 d; l
今天的苦茭鹅掌汤：6 o3 ]& W5 p8 k2 e8 S3 i
/ @0 C5 l5 q! _) N  A2 f; n
没看到鹅掌，鸭掌打特价，12元一斤，买了20个。! ?8 X4 B+ B7 K$ o: ]- P! `

苦茭是上次炖鹅掌汤时还剩的一半，上次是8块多一斤，今天一问，5块一斤。  l$ U% k  r8 y" o8 x* U

鸭掌洗干净，焯水。苦茭剥去外皮，洗干净，一起炖，水开后，把上面的浮沫舀起来，继续炖两个小时就好。

我先吃一碗。

已有 1 人评分	妈币	收起理由
cc712	+ 21	能干的西西妈···赞一个~

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小老鼠莎莎

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妈网手机达人

沙发

发表于 2010-7-21 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我给西西妈顶起，我喜欢吃这个，不过弄不来。

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Medal No.1

板凳

发表于 2010-7-21 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

西西家的生活真是不摆了~~~~; w/ g4 l+ X% ~/ O z/ H; T0 v
有了西西妈，西西和西西爹好幸福~~~~

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小米

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地板

发表于 2010-7-21 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

N年前在李家沱吃过一次，美味呀！！！

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魅力大使最佳版主

5^#

发表于 2010-7-21 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

苦茭这是什么东西啊？？？？？？？

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6^#

发表于 2010-7-21 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 哓婷儿 于 2010-7-21 21:16 发表
# B* Z R9 i, b苦茭这是什么东西啊？？？？？？？

: I4 W# d1 b! `. s; ]- ^& e X
是一种长得象大蒜，比大蒜个子小点点的东西, i4 s% l$ ~" D% W2 v
正确写法，苦藠~~~~

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7^#

发表于 2010-7-21 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我今晚造孽
稀饭凉面

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8^#

发表于 2010-7-21 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5楼的帖子

那个也有地方叫小蒜

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宝贝

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9^#

发表于 2010-7-21 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都想吃了。。。

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10^#

发表于 2010-7-21 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家才吃了，妈妈在里面还加了点泡酸罗卜提味，相当霸道

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11^#

发表于 2010-7-21 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不晓得为啥子，我吃不来这个汤给，我总觉得苦茭吃起闷人

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宝宝生日: 2008-08-13
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育儿好手魅力大使玩乐潮人

12^#

发表于 2010-7-21 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前几天，我老公也弄过一次，挺好吃的

就是爪爪没的肉

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13^#

发表于 2010-7-21 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的西西妈，你好会安排生活哟。

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积分: 25475

14^#

发表于 2010-7-21 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 焦糖布丁@cq 于 2010-7-21 22:49 发表
4 [/ ]$ I) E4 c0 v* L不晓得为啥子，我吃不来这个汤给，我总觉得苦茭吃起闷人

我也是，我吃不来苦藠

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宝宝生日: 2009-06-25
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尝鲜族

15^#

发表于 2010-7-21 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还想说记得上回看过的嘛

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宝宝生日: 2008-12-07
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16^#

发表于 2010-7-22 07:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也吃不来苦茭从来不喜欢吃这个不过鸭脚板喜欢

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17^#

发表于 2010-7-22 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 狗狗牛牛 于 2010-7-21 22:53 发表
! P+ n/ O& D+ i3 O/ s- a' ^能干的西西妈，你好会安排生活哟。

, O8 }; p( O5 O. J9 o8 \ n; w0 Q

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Rank: 19

妈币: 4384
宝宝生日: 2009-10-07
积分: 8391

18^#

发表于 2010-7-22 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们昨天也吃的鸭掌不过炖的是酸菜西西妈苦藠买的好便宜哦我昨天去看了要10块

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宝宝生日: 2010-09-18
积分: 880

19^#

发表于 2010-7-22 11:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是美味呀，晓得怀起能不能喝哟

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Rank: 18

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积分: 5338

20^#

发表于 2010-7-22 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小美宝贝 于 2010-7-21 17:23 发表
3 h( T/ _7 z+ _* ^$ g' I3 I西西家的生活真是不摆了~~~~
( g0 u+ D: t5 X* U" z有了西西妈，西西和西西爹好幸福~~~~

% H* T7 W$ O( G/ I9 N$ C

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