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楼主
发表于 2010-7-21 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我平时炖汤是上午,送了西西买了菜回来就炖上,中午能喝上,晚饭也能喝。
  }  m$ c# m8 b; B& e% |! E$ c  c" u4 _$ {* X/ u" T6 M8 O
现在天气热了,炖好了放久了不好,就午饭后炖汤。
* c+ x7 a( w1 Z4 N) e% b" \# b, n0 h( K1 F
今天的苦茭鹅掌汤:
0 }# T# k$ g- W4 d% I' j; ?0 Z# }( g/ ?( [9 p
没看到鹅掌,鸭掌打特价,12元一斤,买了20个。
* d8 Y6 [' J4 Z* S% x; ]
+ \! f2 L) m" w* h苦茭是上次炖鹅掌汤时还剩的一半,上次是8块多一斤,今天一问,5块一斤。7 G) J. Z$ H5 D# B- s' {7 ^4 }, R6 Z
; S6 a. @9 V! i& i
鸭掌洗干净,焯水。苦茭剥去外皮,洗干净,一起炖,水开后,把上面的浮沫舀起来,继续炖两个小时就好。& _& {1 U, }" ?+ H! \

+ ^7 Z: b& l" B# Q我先吃一碗。
已有 1 人评分妈币 收起 理由
cc712 + 21 能干的西西妈···赞一个~

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我给西西妈顶起,我喜欢吃这个,不过弄不来。

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西西家的生活真是不摆了~~~~
& B( x$ K4 o, N) u  t# h7 ^- F有了西西妈,西西和西西爹好幸福~~~~
小米

高 一

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N年前在李家沱吃过一次,美味呀!!!

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苦茭这是什么东西啊???????

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原帖由 哓婷儿 于 2010-7-21 21:16 发表 ( k- h. b$ U: L
苦茭这是什么东西啊???????
' C+ `# s4 X4 G. H- D* T7 V9 K& P
是一种长得象大蒜,比大蒜个子小点点的东西9 z- n: `- \0 v8 e9 h) ?
正确写法,苦藠~~~~

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我今晚造孽( e7 l% T) k; t* k. C: B
稀饭凉面

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回复 5楼 的帖子

那个也有地方叫小蒜
宝贝

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看着都想吃了。。。

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我家才吃了,妈妈在里面还加了点泡酸罗卜提味,相当霸道

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不晓得为啥子,我吃不来这个汤给,我总觉得苦茭吃起闷人

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育儿好手 魅力大使 玩乐潮人

前几天,我老公也弄过一次,挺好吃的 就是爪爪没的肉

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能干的西西妈,你好会安排生活哟。

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原帖由 焦糖布丁@cq 于 2010-7-21 22:49 发表 3 z' e+ w' w$ Q: G5 [4 U$ E
不晓得为啥子,我吃不来这个汤给,我总觉得苦茭吃起闷人
7 B+ M$ d. A, H; U" X
我也是,我吃不来苦藠

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尝鲜族

我还想说记得上回看过的嘛

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2008-12-07 
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我也吃不来苦茭  从来不喜欢吃这个  不过鸭脚板喜欢

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2009-07-01 
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原帖由 狗狗牛牛 于 2010-7-21 22:53 发表 , c  U, z% Z' S# G
能干的西西妈,你好会安排生活哟。
4 _: ]- _8 ~0 r

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2009-10-07 
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我们昨天也吃的鸭掌 不过炖的是酸菜 西西妈苦藠买的好便宜哦 我昨天去看了要10块

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2010-09-18 
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真是美味呀,晓得怀起能不能喝哟

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2008-03-13 
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原帖由 小美宝贝 于 2010-7-21 17:23 发表
4 a' z3 C; \% t# M' U' ^2 U西西家的生活真是不摆了~~~~. T6 E6 G5 {' }8 O7 k$ V$ x8 I
有了西西妈,西西和西西爹好幸福~~~~
( [* N6 u1 w9 H' p5 a9 I8 i

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今天晚上的苦茭鹅掌汤
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