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继续戚风
啊～～～我打老棱个多字，突然网页刷新老～我晕死。。。。。" ~' r j5 y6 U/ m4 E7 n0 B
+ T) u9 h0 D7 X; b9 J
* E" I! d9 C& \: P第四次尝试戚风，前面三次做的都有塌陷～～" h1 c1 _ E K6 a" G4 u
今天的比较成功，没有塌陷，但是还是开裂了。。。
5 y* y9 |, p6 c# K* P5 _继续努力哈哈～+ |2 d3 q' }/ h& h2 H
- j+ ~: x T T; b. x
今天才从大木乡回来，那边的天气真是好呀～蓝天白云，在家里连风扇都不用吹，不过太阳底下还是晒人，而且紫外线强。建议要去的朋友一定要擦防晒霜。还有就是大木那个花谷确实，，，没得好大个逛事～门票竟然还涨到48了。。我一次都没有进去过。
& P# _) z2 j, Q) V" A8 t要去看向日葵的朋友需要过段时间去，因为花谷里的向日葵还没有开，呵呵，我家的向日葵到是开了。不过只有几棵。
2 T. _9 d& ^+ `- E, [$ Q- T' X& D
今天的戚风，家里客厅的灯光确实恼火·····
, Y5 }& i9 S& F0 Q5 H继续沿用君之的方子，用等量的可可粉替代了面粉，不过建议可可粉不要放多了，6寸的大概放个10克左右差不多。
: T$ \2 D! h# _9 E烤箱温度我比原来烘焙的温度降低了30度，用的140度，烤网凸放，烤箱最底层。（烤箱温度大家还是掌握哈，因为我的烤箱温度偏高）
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发表于 2010-7-21 11:43
