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继续戚风
啊～～～我打老棱个多字，突然网页刷新老～我晕死。。。。。
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7 D( P6 l" T# {" T5 Q5 [' D第四次尝试戚风，前面三次做的都有塌陷～～
5 y; B1 d0 q J: I. Z8 q' i* x, ~今天的比较成功，没有塌陷，但是还是开裂了。。。& n0 Z. K, ^6 P8 A+ o4 f
继续努力哈哈～
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4 L7 d4 ^" I3 T# I) H% z今天才从大木乡回来，那边的天气真是好呀～蓝天白云，在家里连风扇都不用吹，不过太阳底下还是晒人，而且紫外线强。建议要去的朋友一定要擦防晒霜。还有就是大木那个花谷确实，，，没得好大个逛事～门票竟然还涨到48了。。我一次都没有进去过。
$ B# Q" Q5 g6 S( C! R- Q$ Z/ _要去看向日葵的朋友需要过段时间去，因为花谷里的向日葵还没有开，呵呵，我家的向日葵到是开了。不过只有几棵。9 r4 O) w4 }4 u. v- ~( p; u, ?$ z$ p
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今天的戚风，家里客厅的灯光确实恼火·····
( K' e+ p) S. h! {1 ^1 s! S继续沿用君之的方子，用等量的可可粉替代了面粉，不过建议可可粉不要放多了，6寸的大概放个10克左右差不多。" u+ w# w9 g I* Y
烤箱温度我比原来烘焙的温度降低了30度，用的140度，烤网凸放，烤箱最底层。（烤箱温度大家还是掌握哈，因为我的烤箱温度偏高）+ J' [# ]0 n0 ]5 J, {- ~: g
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发表于 2010-7-21 11:43
