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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。4 F4 \0 F) h, m8 a% G8 K* g
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但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。 n2 r& W H% F ~( W/ P0 ~
3 M. ?9 A8 M/ g1 Z还是家里做的好~~/ Y! o! c+ A4 U
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韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。
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9 S% b2 H4 l( r1 C我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。
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! R& @4 i* d, h7 C, B# m$ L0 U倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~
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今晚的主食~~
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一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
