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我忘了饭店里叫什么了，西西每次看到都要点，金灿灿的底，又香又脆的，煎饺并在一起的。
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4 ^6 d4 H3 N) r4 n. ]7 C! x) E7 a但是我们每次都吃不了多少，西西抠了些底子吃，其实太油腻，饺子馅也油腻。
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还是家里做的好~~8 T4 A W* k! M4 e! |! p: C- T! l
2 d0 @4 H2 r0 L* ^( k韭菜猪肉馅的，加了马蹄儿碎在里面，又香又爽口。. C' m: S5 M9 T
" A9 i/ W" A/ @- S# r I, [9 C% T N我用的油很少，加了很多水焖的，其实还差一点点火候，水还没有完全蒸发完，我是怕下面糊掉。- w+ N/ T3 z$ _" o0 Z
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倒了小半碗面粉水进去，加了芝麻的，想形成香香脆脆的底的，好象面粉和水少了点，底子有点薄弱~~+ n% ^0 p) V; v
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今晚的主食~~1 r# X s; _# Q6 E4 u% z/ E
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一锅排骨海带冬瓜汤，一个清炒莴笋，吃得饱撑撑的~~
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发表于 2010-6-29 20:43
西西有你这样一个能干的妈妈，真的是好有口福。
