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周末带祺祺。没得时间发照片～0 E: z/ V K& m8 m/ [1 h6 [
今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。9 Y) K3 J+ f0 S6 P
$ [8 t0 x' G% T' ~# m" u周六晚
. }! ]; H. M/ X- p6 [〔白兰帝烤苹果〕4 L" ]9 D. N4 f6 T7 C
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉
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--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------$ s5 r5 _( n4 d5 J3 n
9 ^4 J! I' K0 R周日上午. [! W- q$ ?: k/ d
〔蜜桃奶油派〕
0 I& p- G# L6 _# i7 [新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。/ Z# d n3 s; J$ S7 d
但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····0 D2 e. U/ ?: w3 c$ v$ }
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周一晚
7 V9 B. [1 l1 G7 e# L+ y〔戚风蛋糕〕
( M0 X0 L3 k% B1 ~4 {1 L; E" g有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。
' M1 K% k+ S0 D: B' ?) e4 h我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······5 {7 q6 A: }2 e6 t$ E5 e
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[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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发表于 2010-6-28 23:56
