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周末带祺祺。没得时间发照片～
: x; z! O( J3 k; e+ f今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
0 P# G6 A4 b% H2 z2 e) l7 Z3 c4 _$ S9 O) r/ ]; a
周六晚
4 o3 ]; w* G" [7 z7 T+ ~〔白兰帝烤苹果〕, v& t8 z+ n( C/ T; g Y' R" K0 D. P
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉! \) X/ B- W$ ?5 [) H
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) `8 R9 B) g. j. z7 i% U7 o \4 c--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------
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* [* q2 j/ ?. e U3 F3 l周日上午
/ m4 V7 K) o& `/ v〔蜜桃奶油派〕; h" q5 H6 K& q# T( G5 S1 v
新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。
' _! j5 a' ?2 ?6 _% T" o6 k( C) r但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····
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周一晚3 K# f! \( w# A% ]2 b) p/ m4 H1 A+ i
〔戚风蛋糕〕
u) d, d. \- g: X有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。( V4 j: e( R; z& [
我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······& e# q! V+ ?, P, ^
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[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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发表于 2010-6-28 23:56
