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周末带祺祺。没得时间发照片～# W$ `2 O. J3 P% t1 L6 E
今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
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9 P# R- q z6 i. r8 n! |周六晚; R6 `0 X, ?, _+ ]4 \+ W$ y4 h
〔白兰帝烤苹果〕/ O# ~7 X# k3 J4 @7 _+ J! X. M- ?
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉
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4 [! S% W; w d) f: H4 D0 F5 G
' H) h) ?$ g: w. B) K# \, M7 A
/ V" q' U, L* v; p9 u9 [# y--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味，不知道是什么。现在才知道，原来是肉桂粉～～哈哈-------------------
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3 D# i, l1 |+ G* P周日上午0 b, ~+ d5 w- B- |9 m
〔蜜桃奶油派〕% I1 e4 M8 l+ Q
新鲜的桃子，正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做，本来是8寸的方子，我把材料大概都乘以了0.8。
4 A, r5 U' Y: Q; ?8 L但是陷料有点软，没有凝固得好，，，失败之处呀，不过味道多好吃的，我喜欢吃陷，胖子喜欢吃皮·····
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0 X" w) v, @9 M5 D2 D, z周一晚
+ ^( E( E8 s) z+ q- Q7 d! x3 }' a〔戚风蛋糕〕
t: ^$ f$ Q: v8 a' P* E有点没有烤够时间，个人认为，有点点内陷。老是怕烤过了～吃起有点湿，正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习，再接再厉。
$ P* _% a$ C. ^我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······
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2 L/ P) Q. N3 S' ~# J[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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发表于 2010-6-28 23:56
