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楼主
发表于 2010-6-28 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末带祺祺。没得时间发照片~
% @0 ^2 i8 U( U7 L! e今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。
! s, j% n6 U7 k$ i3 H0 u& X( t0 |6 D; E+ ^; S& X
周六晚
6 m- g) q5 R" O7 M7 G白兰帝烤苹果〕9 V% S6 C& ~% {# Q& S+ a5 [: {
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉
; W" F- E& Q: v6 K' n3 J" T

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0 o# b* ?, w! [0 L& K
% @) a: [& |. z; y3 j
--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味,不知道是什么。现在才知道,原来是肉桂粉~~哈哈-------------------
# E# R  X- ^# K- w- ^0 P5 {' m& _+ V5 w+ |( b" [) p1 q4 X
周日上午, Q7 N/ G/ d3 b" N- E
〔蜜桃奶油派〕) N& @! M+ u- ^* U; g
新鲜的桃子,正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做,本来是8寸的方子,我把材料大概都乘以了0.8。6 W1 i. E, b# w+ A
但是陷料有点软,没有凝固得好,,,失败之处呀,不过味道多好吃的,我喜欢吃陷,胖子喜欢吃皮·····4 u6 D8 q/ f% U/ y' p0 H1 t9 n

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! X" z1 X  l( ~. R" G( o周一晚
) q4 K) y/ s* A3 c& Q〔戚风蛋糕〕- c- H$ g$ W+ Y- L/ C4 I5 W
有点没有烤够时间,个人认为,有点点内陷。老是怕烤过了~吃起有点湿,正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习,再接再厉。
$ F& B$ V% ~  G5 Y: |$ b3 ^我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······
! i) ~* n# U& {# W9 X0 N

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7 F6 {- h# I% T& J% ]" p1 l/ k

8 n3 i$ x' A" ]7 i) r[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]

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看不到图哟!亲可能要修改下,从QQ空间直接传过来看不到哟。

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嘿嘿。这些看得到了不?本来想偷个懒的,,看来不行啊~

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不得了不得了!!快要赶上我的水平老~~~~哈哈哈哈哈哈

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我想到你屋头做客

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手艺不错,改天做下

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你硬是越来越专业老也,你没搬家啥,好久来整起哟

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你好棒哦。。。

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原帖由 sasen 于 2010-6-29 09:26 发表 % u5 C. B4 B8 P$ V# G
你硬是越来越专业老也,你没搬家啥,好久来整起哟

/ @3 e, m( N. C4 k4 e" X4 ~
& T% z$ z& E0 S( B+ _' \+ h  F7 x; H辰辰妈,我没有搬家。欢迎好久到我屋头来耍哈~~

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不错哟,我正在准备东西,准备向烘培界进军,烘培群是好多哟?

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回楼上的妈妈。我进了两个重庆的烘焙群,但是基本上都没得人说话····
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