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周末带祺祺。没得时间发照片~ 
% @0 ^2 i8 U( U7 L! e今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。 
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周六晚 
6 m- g) q5 R" O7 M7 G〔白兰帝烤苹果〕9 V% S6 C& ~% {# Q& S+ a5 [: { 
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉 
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--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味,不知道是什么。现在才知道,原来是肉桂粉~~哈哈------------------- 
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周日上午, Q7 N/ G/ d3 b" N- E 
〔蜜桃奶油派〕) N& @! M+ u- ^* U; g 
新鲜的桃子,正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做,本来是8寸的方子,我把材料大概都乘以了0.8。6 W1 i. E, b# w+ A 
但是陷料有点软,没有凝固得好,,,失败之处呀,不过味道多好吃的,我喜欢吃陷,胖子喜欢吃皮·····4 u6 D8 q/ f% U/ y' p0 H1 t9 n 
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! X" z1 X  l( ~. R" G( o周一晚 
) q4 K) y/ s* A3 c& Q〔戚风蛋糕〕- c- H$ g$ W+ Y- L/ C4 I5 W 
有点没有烤够时间,个人认为,有点点内陷。老是怕烤过了~吃起有点湿,正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习,再接再厉。 
$ F& B$ V% ~  G5 Y: |$ b3 ^我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······ 
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8 n3 i$ x' A" ]7 i) r[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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