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周末带祺祺。没得时间发照片~ 
- f( i4 H/ q4 `' q今天一次性把周末和今天晚上做的一起发。" V, ?4 k9 ?4 W. B/ Z 
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周六晚+ u0 U- [0 i4 T+ F. x# G/ ~8 L 
〔白兰帝烤苹果〕6 `2 C* A) e9 G8 e" L  \ 
用白兰帝泡了一天一夜的葡萄干加杏仁、红糖、肉桂粉 
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* y5 `6 d, \# ?--------------一直觉得麦当劳的派里有个香料味,不知道是什么。现在才知道,原来是肉桂粉~~哈哈-------------------3 k/ f; h0 Z" S 
, a) `6 T, W4 P6 _) a# Y 
周日上午! i: a2 @; A- a2 l3 N% m 
〔蜜桃奶油派〕" E+ x# W* h& ?; _5 l; J# g 
新鲜的桃子,正适合这个天做。没有派盘。用的6寸的三能的蛋糕模做,本来是8寸的方子,我把材料大概都乘以了0.8。 
4 ^  }4 L0 V7 I; r但是陷料有点软,没有凝固得好,,,失败之处呀,不过味道多好吃的,我喜欢吃陷,胖子喜欢吃皮····· 
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周一晚4 Q0 S- c/ G8 v8 j* J 
〔戚风蛋糕〕 
8 R1 m! h* A( r2 U9 ^  ~* g5 u" x- j有点没有烤够时间,个人认为,有点点内陷。老是怕烤过了~吃起有点湿,正在新进的烘焙群里向群里的同学讨论学习,再接再厉。 
; t) H  h* Q' S7 M- ~4 A# Q4 ~( q我发现再接再厉是最近我自己对自己说得最多的话了······ 
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[ 本帖最后由 妮妮0205 于 2010-6-29 00:06 编辑 ]
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